七代目 助屋（佐久市）

お気に入りの「七代目 助屋」におじゃましました。

七代目 助屋は、佐久市役所近くにお店を構えるラーメン店です。県内に何店舗も支店を構える助屋ですが、佐久はその7店舗目に当たります。ですので「七代目」と名乗っています。僕は助屋が結構好きで、今でも2週間に1回くらいは通っています。

この日は基本の「白らぁめん」（700円）に、「半熟煮玉子」（100円）をトッピングしていただきました。

「白らぁめん」（700円）＋「半熟煮玉子」（100円）

助屋の定番で基本となるメニューがこの白らぅめんです。濃厚な豚骨に極細ストレート麺と、博多系豚骨ラーメンの王道を行くような構成です。コリコリのキクラゲがよく合うんですよね～ 辛子高菜や紅ショウガ、ニンニクといった薬味もおなじみですよね。いつもタップリの薬味を入れていただくのがマイブームです。

麺はいつも硬めでオーダーするのですが、しっかりとしたコシがあってスルスルと気持ち良く入っていきます。もっと硬めが好みであれば「バリカタ」なんてオーダーもあります。いつか試してみたいですね～ 麺量は少なめなので、ガッツリ食べたい場合は替え玉（150円）を頼むと良いでしょう。

長野市や松本市には、博多豚骨系のラーメンが食べられるお店は結構ありますが、佐久方面だとなかなか無いんですよね～ ですので助屋は実に貴重なお店になります。これからもちょくちょくと通おうかと思います！ﾍ(^o^)/

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【お店データ】
店名 ： 七代目 助屋 （ななだいめ すけや）
住所 ： 長野県佐久市中込2991-1
電話番号 ： 0267-63-7274
定休日 ： 年中無休
営業時間 ： 11:30～14:30（土日祝 ～15:00） 17:30～22:30
駐車場 ： 30台
アクセス ： 県道138号線沿い 佐久市役所近く （地図）
メニュー ： 白らぅめん 700円、黒らぅめん 750円、赤らぅめん 750円、つけ麺 750円、安養寺らぅめん 850円、魚介醤油らぅめん 700円 他

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