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2009.02.06

焼肉ホルモン おれたちの台所(佐久市)

佐久の新店「焼肉ホルモン おれたちの台所」におじゃましました。

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おれたちの台所は、佐久に新規オープンした焼肉とホルモン、もつ鍋のお店です。僕もよくお世話になっている「とりやたまや」の2号店にあたります。この日はオープンしてまだ3日目に訪れたのですが、ほぼ満席になるほどの盛況ぶりでした。みなさん、いろんなところで情報を得ているのですね。

この日は以前もご案内した新年会を兼ねたオフ会で訪れました。僕も含め4人での宴会となりましたが、時間が経つのも忘れるくらい楽しいお話をさせていただきました。今回参加された方、どうもありがとうございました。

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お店はもちろん新築です。結構広めの店内は木を多用したシックな作りになっていて落ち着きますね。店員さんの接客も新店としてはなかなかです。

おれたちの台所のメニューはこのようになっています。ホルモン焼きを中心に刺身、もつ鍋をいただくことができます。

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この日はメニューの中からいろいろチョイスしてオーダーしました。まずは、焼肉とホルモンをお腹いっぱいいただきました。普段食べることの出来ない珍しいホルモンも取り揃えられています。以下はその一部です。

カルビ
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ホルモン(部位は失念)
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ホルモン(部位は失念)
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豚タン
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テーブル上で炭火の七輪で焼いていただきます。炭火なのでとても美味しくいただくことができます。排煙設備もあるので、煙っぽくならないのがうれしいですよね~

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新鮮なお刺身もいただけます。レバー刺しはちょっと高めですが、食べ応えがあって、絶品です!

おれたちのユッケ
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ミノ昆布〆刺し
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厚切りレバー刺し
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ホルモン以外の他のお料理もとても美味しかったです。何を食べようか迷っちゃいますよね~

ダッファン
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たまたまにらたま
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そして〆にもつ鍋をいただきました。味噌ベースの「白」、辛い「赤」、魚介の「金」がありましたが、今回は金のもつ鍋をいただきました。4人で2人前でしたが、足りないくらいでした。〆はもちろん雑炊です。

金のもつ鍋
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雑炊
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いや~それにしても美味しいホルモン焼きにもつ鍋に大満足です!佐久の辺りではこのようなタイプのお店が無かったので、貴重な存在ですね。ホルモン好きの方はぜひ一度訪れてみてはいかがでしょうか?僕もこれからちょくちょく通おうかと思います!ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : 焼肉ホルモン おれたちの台所 (やきにくほるもん おれたちのだいどころ)
住所 : 長野県佐久市岩村田2328-1
電話番号 : 0267-67-8629
定休日 : 月曜日
営業時間 : 17:30~24:00(LO 23:00)
駐車場 : 25台
アクセス : 国道141号線 TOTOショールームの裏手 (地図
メニュー : 豚ホルモン各種 420円、牛ホルモン各種 520円、厚切レバー刺し 880円、もつ鍋各種 980円 他

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コメント

うぉー、思い出させてくれますね!
新年会&誕生会、最高に美味しく、そして楽しい夜でした!
おもてなし、有難うございました。
どれも美味しかったのですが・・・・、
絶品レバ刺しのまったりとしたお味が、忘れられませーん!

投稿: つのきち | 2009.02.10 23:26

つのきちさん、こんばんは~
遠いところをお越し下さり、ありがとうございました!
新店でしたが、ホルモン美味しかったですよね~
レバー刺し、一人で二人前くらいはいけそうですね(笑)

ぜひまたお越し下さいね!

投稿: まちゃ | 2009.02.11 21:45

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