手延べうどん むぎの里（佐久市）

佐久に新規オープンしたうどんのお店「手延べうどん むぎの里」におじゃましました。

むぎの里は、佐久の国道141号線沿いにオープンしたうどんがいただけるお店です。以前はここで「味の民芸」といて営業していましたが、この度「むぎの里」としてリニューアルしました。店内も以前と変わらない雰囲気です。新店ということもあり、お昼時には行列ができるほどでした。

メニューも以前の味の民芸の時とほぼ同じような感じでした。この日は、「けんちんうどん」（924円）をいただきました。

「けんちんうどん」（924円）

こちらは鉄鍋に熱々の状態で運ばれてきます。こんにゃくやごぼう、大根、にんじんなど、けんちん汁での代表的な具材が入っていて、栄養があって食べ応えがあります。うどんは味の民芸時代と同じ、ツルツルの喉越しが何とも言えません。寒い日には体が温まりますね。

連れが「特選鍋焼うどん」（997円）と、「ひれかつ丼とミニうどん」（819円）をいただきましたが、どちらも美味しそうですね～

「特選鍋焼うどん」（997円）

「ひれかつ丼とミニうどん」（819円）

味の民芸の時にはよく訪れましたが、変わらぬ美味しいうどんをいただけ大満足です！このツルツルの喉越しは本当に素晴らしいです。ちょっと高めではありますが、みなさんも出かけてみてはいかがでしょうか？ﾍ(^o^)/

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【お店データ】
店名 ： 手延べうどん むぎの里 佐久平店 （てのべうどん むぎのさと さくだいらてん）
住所 ： 長野県佐久市岩村田1746-1
電話番号 ： 0267-65-9600
定休日 ： 年中無休
営業時間 ： 11:00～24:00
駐車場 ： 40台
メニュー ： けんちんうどん 924円、特選鍋焼うどん 997円 他
アクセス ： JR佐久平駅より車で3分 国道141号線沿い アクロスプラザ佐久隣り （地図）

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