蕎麦サロン 蕎游子（小諸市）

小諸のおそばのお店「蕎麦サロン 蕎游子」におじゃましました。

蕎游子（そゆうし）は、小諸の閑静な住宅街にお店を構えるおそばのお店です。我が家からも車で10分くらいのところにありますが、意外にも初めての訪店になります。お店はこぢんまりしていますが、落ち着いた感じで好印象です。

蕎游子のメニューはこのようになっています。おそばの他に、懐石のコースも用意されています。

この日は、「ひきぐるみ」（850円）をいただきました。

「ひきぐるみ」（850円）

蕎游子のおそばは、すべてつなぎなしの十割そばになります。玄そばの殻を外した石臼挽きのそば粉を使っています。十割そばといっても、ボソボソした感じはまったくなく、ツルツルとした喉越しが心地良いです。そばの香りもしっかりしており、本当に美味しいおそばです。そばつゆは鰹が効いていて、こちらも美味しいです。

他に連れが「深山（田舎そば）」（850円）と、「白糸（さらしな）」（850円）をいただきました。

「深山（田舎そば）」（850円）

こちらは、おそばの殻ごと石臼挽きしたそば粉が使われています。少し濃い色をしていますが、そばの香りが素晴らしいですね～

「白糸（さらしな）」（850円）

こちらはそばの実の中心だけを石臼挽きしたそば粉になります。真っ白な色をしているのが特徴です。ツルツルとした喉越しがいいですね。

蕎游子は住宅街にあって目立たず地味な感じのお店ですが、美味しい十割そばをいただくことができます。ぜひみなさんもお出かけになってはいかがでしょうか？ﾍ(^o^)/

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【お店データ】
店名 ： 蕎麦サロン 蕎游子 （そばさろん そゆうし）
住所 ： 長野県小諸市御影新田1949-6
電話番号 ： 0267-22-6415
定休日 ： 火曜日
営業時間 ： 11:00～15:00 17:00～そばが終わり次第 （そば会席のみ前日までに予約）
駐車場 ： 10台
アクセス ： 美南ガ丘小学校近く 住宅街の中 （地図）
メニュー ： ひきぐるみ 850円、深山（田舎そば） 850円、白糸（さらしな） 850円、天せいろ 1600円、昼の懐石 2500円 他

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