麺や 天鳳（佐久市）

佐久の人気店「麺や 天鳳」におじゃましました。

麺や 天鳳は、国道141号線沿いにお店を構えるラーメン店です。相変わらず人気がありますね。お昼時には、駐車場が満杯になるくらい多くのお客さんがやってきます。この日もかなり混み合っていました。

何をいただこうか悩みましたが、「自家製半熟味玉らーめん」（780円）をいただきました。

「自家製半熟味玉らーめん」（780円）

豚ガラ＆鶏ガラのオーソドックスなスープですが、写真でも分かるように背脂がビッシリと振られています。これだけの背脂だとしつこい感じがしますが、意外にもあっさりといただけます。背脂の甘みが美味しいですね～ 塩分濃度は濃いめですが、背脂によく合っています。

トッピングは、チャーシュー、メンマ、もやし、海苔などです。チャーシューは小ぶりながら厚みがあって、脂ものっていてとても美味しいです。シャキシャキのモヤシがいいですね。追加でトッピングした味玉は、黄身が柔らかめでしたが、味がよく染みています。

天鳳では細麺と太麺か選べるのですが、この日は細麺でお願いしました。中細の麺ですが、茹で加減もちょうど良く、ツルツルと美味しく入っていきます。

久々に基本メニューをいただきましたが、オーソドックスなスープながら美味しいですね。背脂チャッチャ系がお好きな方にはピッタリのラーメンですよね。天鳳はいろいろなタイプのラーメンが取り揃えられているので、飽きずにいただけるのがうれしいですよね。今度は何を食べようかなぁ？ﾍ(^o^)/

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【お店データ】
店名 ： 麺や 天鳳 （めんや てんほう）
住所 ： 長野県佐久市中込3713-15
電話番号 ： 0267-62-3839
定休日 ： 年中無休
営業時間 ： 11:00～14:30 17:00～22:00
駐車場 ： 24台
アクセス ： 国道141号線 佐久郵便局近く ホンダのディーラー隣り （地図）
メニュー ： らーめん 680円、自家製半熟味玉らーめん 780円、自家製チャーシューめん 880円、辛ねぎらーめん 780円、 自家製こってり味噌らーめん 800円、塩らーめん 680円、黒ごま坦々麺 830円、つけ麺 850円、にぼしらーめん 680円、全部入り天鳳らーめん 950円 他

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