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2008.07.07

蕎麦・旬菜処 ささくら(軽井沢町)

軽井沢のおそば屋さん「蕎麦・旬菜処 ささくら」におじゃましました。

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ささくらは、軽井沢の追分宿の通りにお店を構えるおそば屋さんです。追分宿と言うことで、いつも多くの観光客でにぎわっているお店です。この日は土曜日だったのですが、ほぼ満席の盛況ぶりでした。

お店は旧家のような趣のある建物で、落ち着いておそばをいただくことができます。テーブル席と小上がりが用意されています。

ささくらのメニューはこのようになっています。以前訪れた時よりも少々値上げになったようです。おそばの他に美味しそうな一品料理もいただくことができます。

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この日は、基本の「ざるそば」(780円)をいただきました。

「ざるそば」(780円)
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ささくらのおそばは、浅間山麓のそばの実を使用した純手打ちの二八そばです。細めに打たれているので、ツルツルとした喉越しが良いです。コシもしっかりとあって、そばの香りもまずまずで、とても美味しいおそばです。

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そば湯の容器も趣がありますよね~ どろ~んとした濃いそば湯はとても美味しかったです。

お店の雰囲気も良く、美味しいおそばをいただけ大満足です。軽井沢という観光地でこの価格でおそばをいただけるのはうれしい限りです。みなさんも追分にお越しの際は立ち寄ってみてはいかがでしょうか?ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : 蕎麦・旬菜処 ささくら (そば・しゅんさいどころ ささくら)
住所 : 長野県北佐久郡軽井沢町追分655-3
電話番号 : 0267-46-5577
定休日 : 火曜日(1~3月は月・火曜日/夏期無休)
営業時間 : 11:30~15:00 17:00~21:00
駐車場 : 12台
アクセス : 国道18号線 追分宿交差点を入り300m (地図
メニュー : ざるそば 780円、石臼びきあらびきそば 980円、おそぼりそば 1050円、野菜天ざる 1200円、鴨つけそば 1350円、かけそば 780円、野菜天そば 1200円 他

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