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2008.04.13

そば久(上田市)

上田・別所温泉のおそば屋さん「そば久」におじゃましました。

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そば久は、上田の別所温泉にあるおそば屋さんです。別所温泉の中心街から外れたところにあり、ちょっと分かりづらいです。お店も普通の民家のような雰囲気ですね。綺麗に手入れされた日本庭園が印象的なお店です。以前訪れてかなり気に入ったので、すぐの再訪となりました。

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おそばが運ばれてくるまでに、ちょっとした小鉢をいただけます。二種類もいただけるなんてうれしい限りです!この日は野沢菜の煮付けと、ほうれん草のゴマ和えでした。

この日はもう一つの基本のおそば「いなかそば」(787円)をいただきました。

「いなかそば」(787円)
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そば久のおそばは、通常のもりそばと、このいなかそばの二種類が用意されています。以前はもりそばをいただきましたので、この日はもうひとつのいなかそばです。比べるとこちらの方が色が濃いですね。石臼で挽かれたそば粉を使用したつなぎ一割のおそばです。喉越しはもりそばよりも劣るような感じがしますが、そばの香りはさらししっかりしていますね。

連れがいただいたのは、「もりそば」(787円)です。こちらの方が白い色をしていますね。喉越しはいいです。

「もりそば」(787円)
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そして前回と同じように、そば久人気のサイドメニュー「そばだんご」(525円)もいただきました。

「そばだんご」(525円)
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この日は家族4人で訪れたのですが、一人で2つ食べられるように、2個分おまけしてもらっちゃいました~!(^^) おそばをつぶして揚げたおだんごなのですが、熱々にカラッと揚がっていてとても美味しいです。あんこ、砂糖醤油、わさび醤油の3つから好きなものを付けていただけるのも、うれしいですよね~

美味しいおそばにそばだんごにと、今回も大満足でした~!庭園の眺めも良く、接客もなかなかなので、居心地が本当に良いお店ですね。みなさんも別所温泉に訪れた際は、立ち寄ってみてはいかがでしょうか?オススメのおそば屋さんです!ヘ(^o^)/


【「そば久(上田市)」 過去の記事】
2008.02.25
 https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/02/post_4fe0.html


【お店データ】
店名 : そば久 (そばきゅう)
住所 : 長野県上田市大字別所温泉1801-2
電話番号 : 0268-38-4524
定休日 : 火曜日(4~11月)、火・水曜日(12~3月) 祝日は営業
営業時間 : 11:30~15:00
駐車場 : 10台
アクセス : 上田交通別所線 別所温泉駅より徒歩7分 (地図
メニュー : もりそば 787円、大もりそば 1102円、天もりそば 1522円、大天もりそば 1837円、とろろそば 1050円、かけそば 840円、天ぷらそば 1575円 他


【関連サイト/ブログ】
信州そば漫遊 (信濃毎日新聞社) URL
 http://www8.shinmai.co.jp/soba/sobaten/data/261.php

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