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2008.02.27

そば七(小諸市)

地元・小諸の人気そば店「そば七」におじゃましました。

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そば七は、小諸の本町という昔ながらの建物が残っている街の中にお店を構えるおそば屋さんです。ガイドブックなどにも載っているので、観光客のみなさんでにぎわうお店です。数年前は土日のみの営業でしたが、ご主人の息子さんもそばを打つようになってから、平日も営業するようになりました。

お店は旧家を利用した作りになっているので、とても風情があります。テーブル席や丸いテーブルを利用したカウンター席、小上がり席などが用意されています。

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テーブル上には自由に食べることのできる、そばおかきが置かれています。これがなかなか美味しいんですよね~ こういったサービスはうれしい限りです!

この日は、いつもの「ざる」(800円)をいただきました。

「ざる」(800円)
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そば七のおそばは、浅間山麓で栽培したそば粉のみを石臼で挽き純手打ちにした二八そばが使われています。田舎そば風に太めに打たれていますが、コシがあってとても食べ応えがあります。そばの香りも良く、とても美味しいおそばです。ワサビの代わりにゆずが添えられているのが面白いですよね。

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l小鉢として、野沢菜漬けとじゃがいもが添えられます。じゃがいもは味噌に付けていただくのですが、これがとっても美味しいんです。

連れは、温かい「かけ」(800円)をいただきました。

「かけ」(800円)
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寒い冬には温かいおそばも食べたくなりますよね~ 太いのでのびにくく、最後まで美味しくいただけます。

そば七はどちらかとういうと、観光客向けのおそば屋さんといった感じのお店ですが、地元の僕もオススメするおそば屋さんです。太めのおそばはコシがあって本当に美味しいです。ぜひみなさんも一度訪れてみてはいかがでしょうか?ヘ(^o^)/

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【「そば七(小諸市)」 過去の記事】
2005.03.27
 https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/03/post_20.html
2005.08.16
 https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/08/post_7850.html
2006.09.06
 https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/09/post_7850.html
2006.11.08
 https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/11/post_7850.html
2007.08.30
 https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/08/post_7850.html


【お店データ】
店名 : そば七 (そばしち)
住所 : 長野県小諸市本町3-1-2
電話番号 : 0267-22-7688
定休日 : 火曜日
営業時間 : 平日 11:30~15:00 17:00~20:00 土日祝 11:30~20:00
駐車場 : 少し離れたところに5台
アクセス : しなの鉄道小諸駅より徒歩5分 本町通り沿い 長野銀行向かい (地図
メニュー : ざる 800円、せいろ 1200円、かけ 800円、みぞれ 1000円、そばがき 800円、石臼手びきざる(10食限定) 1200円
ホームページ : http://www.dia.janis.or.jp/~soba-7/
http://soba7.exblog.jp/


【関連サイト/ブログ】
信州そば漫遊 (信濃毎日新聞社) URL
 http://www8.shinmai.co.jp/soba/sobaten/data/125.php
信州の美味しいお店 (奥さんKEIKOさん) URL
 http://okusan.blog30.fc2.com/blog-entry-573.html

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