丸木屋（上田市）

上田の人気ラーメン店「丸木屋」におじゃましました。

丸木屋は、上田の郊外にお店を構えるラーメン屋さんです。たまに無性に丸木屋のラーメンを食べたくなるんですよね～ 約2ヶ月ぶりの訪店になります。カウンター席が主体のこぢんまりしたお店ですが、お昼時はいつも多くのお客さんでにぎわっています。

この日は、基本の「中華そば」（600円）に、「煮卵」（100円）をトッピングしていただきました。

「中華そば」（600円）＋「煮卵」（100円）

無化調のスープは相変わらず優しい味がしますね～ 鶏ガラ＋魚介のスープなのですが、スープを一口飲むと、カツオ節と煮干しの魚介系スープがふわ～っと優しく効いてきます。無化調なので後味がスッキリしているのもGoodです。塩分濃度もちょうど良い感じですね～

丸木屋のウリの麺は、自家製麺です。多加水麺なので、ツルツルとした食感と喉越しが何とも言えないんですよね～ 他ではなかなか味わえない麺に仕上がっています。チャーシューは2枚がトッピングされていますが、脂が適度にのっていてホント美味しいです。煮卵は味がよく染みてこちらも美味しいです。

「刻みちゃーしゅー丼」（200円）

お腹が空いていたこともあり、サイドメニューの刻みちゃーしゅー丼もオーダーしてみました。こちらはお昼だけの20食限定の提供になります。味付けは薄めですが、ご飯の上でゴロゴロとたくさんの刻みチャーシューがのっており、結構ボリュームがあります。これで200円とはうれしい価格ですよね～

無化調の優しいスープにツルツルの自家製麺と、相変わらず満足度が高いラーメンをいただくことができました。ホント何度食べても美味しいですね～！初めて刻みちゃーしゅー丼をいただきましたが、ボリュームがあって200円という価格はうれしい限りです。ちょっと遠いですが、今年もちょくちょく通おうかと思います！ﾍ(^o^)/

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【「丸木屋（上田市）」 過去の記事】
2005.03.03
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/03/post_2.html
2005.07.25
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/07/post_e595.html
2005.09.27
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/09/post_e595.html
2006.01.06
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/01/post_e595.html
2006.02.03
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/02/post_e595.html
2006.03.27
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/03/post_e595.html
2006.06.09
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/06/post_e595.html
2006.09.18
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/09/post_e595.html
2007.06.27
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/06/post_e595.html
2007.09.06
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/09/post_e595.html
2007.11.13
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/11/post_e595.html

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【お店データ】
店名 ： 丸木屋 （まるきや）
住所 ： 長野県上田市吉田266-1
電話番号 ： 0268-26-7670
定休日 ： 日曜日 （不定休あり、水曜日はお昼のみ営業）
営業時間 ： 平日 11:30～14:30 17:00～20:00頃（具材終了で閉店） 土曜日・祝日 11:30～具材終了まで
駐車場 ： 20台（共用）
アクセス ： 国道143号線沿い セーブオン上田吉田店と同じビル （地図）
メニュー ： 中華そば 600円、ネギそば 750円、ちゃーしゅー麺 850円、とう辛しそば 750円、ネギちゃーしゅー麺 1000円、にんにくそば 750円、つけ麺 750円、辛つけ麺 800円、カレーつけ麺 800円、辛カレーつけ麺 850円、ネギつけ麺 900円

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【関連サイト／ブログ】
ラーメン夫婦坂 （あなぐまさん） URL
　http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-37.html
　http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-170.html
　http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-257.html
　http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-318.html
　http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-357.html
　http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-424.html
　http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-487.html
　http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-594.html
　http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-818.html
　http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-878.html
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　http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-1110.html
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さーて今日も一杯引っ掛けるぞ～！信州松本ラーメン情報 （razzaさん） URL
　http://razzablog.blog90.fc2.com/blog-entry-135.html
『おいしかった！』 （nelさん） URL
　http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/6666/toshin/marukiya.html
長野ラーメン食べ歩き （nelさん） URL
　http://naganoramen.seesaa.net/article/11018692.html
ラーメン大好き！さすらいのラーメン食べある記 （タテさん） URL
　http://www.lcv.ne.jp/~onedime/page00150.html
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タテさんの気まま話 （タテさん） URL
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信州の美味しいお店 （奥さんKEIKOさん） URL
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「　ｔ　」の長野県ラーメン情報 （ｔさん） URL
　http://blog.goo.ne.jp/t-grasshopper/e/ac52cb7f1b3f66ed0be552c61d6f1ea7
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新 余は満足ぢゃ！ （ピーかりさん） URL
　http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/ec5d9e244c49f046ca1f6211ca370ab2
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　http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/cef7cec65fdf35422111ca49f18fa493
　http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/b3d9612a541eaaa8f3a797e1cda3eb4e
　http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/dd90d456da5bc7efdcb210d8384a4936
　http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/3de00f205a451b863bcd5fcadd35ba01
　http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/8078c457b2bcbb0d2138158d27a3a12e
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