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2008.01.07

開花亭(東御市)

焼きそばとワンタンの人気店、東御の「開花亭」におじゃましました。

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開花亭は焼きそばとワンタンをいただけるお店です。美味しいと評判のお店で、こぢんまりしたお店はいつも多くのお客さんでにぎわっています。女性だけで切り盛りするお店は、清潔感にあふれていて好印象です。

開花亭のメニューはこのようになっています。焼きそばとワンタンのセットメニューも用意されています。持ち帰りもできます。

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この日は「焼きそばセット」(880円)をいただきました。

「焼きそばセット」(880円)
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焼きそばセットとは、焼きそばと半ワンタンがセットになったメニューになります。半ワンタンがセットになっているのはうれしいですよね~

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パリパリに焼かれた麺の上に野菜のあんかけがタップリとのせられた焼きそばになります。丁寧に盛り付けられているのが好印象です。錦糸玉子とグリンピースが目にも鮮やかです。赤身のチャーシューがなかなか美味しいんですよね~

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麺は写真のようにパリパリにしっかりと焼かれています。といっても過度な焦げ目はなく、香ばしい香りが何とも言えず美味しいです。大盛でないとちょっと少なめに感じますね。

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焼きそばにはからし酢が添えられてきます。好みによってこれを焼きそばの上にかけていただきます。これをかけることによって、また印象が違ってきますね~ 酸味と辛味のバランスがとても良いです。

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半ワンタンといっても、4つくらいのワンタンがはいっていて意外とボリュームがあります。スープの味も薄めながらちょうど良い感じです。

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プリプリのワンタン美味しいですね~ 餡もしっかりと入っています。

いや~それにしても開花亭の焼きそばは美味しいですね~!女性スタッフにより丁寧に作られている焼きそばは、他ではなかなか味わえないと思います。ワンタンもなかなかの出来ですね~ オススメのお店ですので、ぜひ一度開花亭に訪れてみてはいかがでしょうか?ヘ(^o^)/


【「開花亭(東御市)」 過去の記事】
2006.10.02
 https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/10/post_035e.html
2007.02.14
 https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/02/post_035e.html
2007.04.26
 https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/04/post_035e.html
2007.09.10
 https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/09/post_035e.html


【お店データ】
店名 : 開花亭 (かいかてい)
住所 : 長野県東御市常田400-3
電話番号 : 0268-62-4617
定休日 : 日曜日
営業時間 : 11:30~14:00
駐車場 : 6台
アクセス : 国道18号線常田交差点より東部湯の丸IC方面へ曲がり300m ゆいやの道を挟んで反対側 (地図
メニュー : 焼きそば 730円、揚げそば 730円、ワンタン 580円、焼きそばセット880円、ワンタンセット 800円 他


【関連サイト/ブログ】
ラーメン夫婦坂 (あなぐまさん) URL
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-970.html
新 余は満足ぢゃ! (ピーかりさん) URL
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/5ced28dbb0a076f0e5b433076658a116
●らーめん&趣味なペ~ジ● (くろ●まるさん) URL
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-491.html
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-548.html
タテさんの気まま話 (タテさん) URL
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-315.html

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コメント

大変遅くなりましたが、明けましておめでとうございます。
開花亭、この記事を拝見して母とともに食べに行きました~~。私は「揚げ焼きそばセット」母は「半々セット」をいただきました。ちょっと量が多くて、参りましたが、野菜も柔らかめで優しいお味。母は、量がちょうどいいと言っておりました。
まちゃさんのブログで拝見しなかったら、なかなか行くこともなかったと思います。これからも記事、楽しみにそして参考にさせていただきたいと思います。本年もよろしくお願いいたします。

投稿: モコマメ | 2008.01.09 17:51

モコマメさん、こんばんは~
こちらこそ、今年もどうぞよろしくお願いします。

開花亭に行かれたのですね~!そうそう、優しい味のする焼きそばなんですよね。気に入られたようで何よりです!(^^)

投稿: まちゃ | 2008.01.10 20:42

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