信州手打ちそば処 一松亭（千曲市）

千曲市の「信州手打ちそば処 一松亭」でおそばをいただいてきました。初めての訪店になります。

一松亭は、更埴IC近くの国道18号線沿いにお店を構えるおそば屋さんです。おそば屋さんとしてはかなり大きなお店で水車も見ることができます。店内もかなりの席数がありそうです。この日は休日ということもありかなりお客さんが入っていました。県外ナンバーの車が多く停まっていました。

一松亭のメニューはこのようになっています。他にセットメニューも数多く用意されているのが特徴です。

この日は初めてということで「大ざるそば」（680円）をいただきました。

「大ざるそば」（680円）

信州安曇野産の契約栽培のそば粉を使用しているんだそうです。二八そばだと思われますが、更級そばのように白い色をしています。細めに打たれているので、ツルツルとした喉越しを堪能することができます。そばの香りは更級ということで、まずまずといったところでしょうか。大盛が100円増しというのはうれしいですよね。そばつゆはダシが効いて美味しかったです。

連れが「そば定食」（760円）をいただきました。野菜天とかやくご飯がセットになっていますが、こちらも美味しそうですね～

「そば定食」（760円）

美味しいおそばをリーズナブルにいただくことができました。お店が広く小上がり席もたくさん用意されているので、小さなお子様連れでも気軽に入店できますよね。千曲市方面に出かけたらぜひまた訪れたいお店です！ﾍ(^o^)/

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【お店データ】
店名 ： 信州手打ちそば処 一松亭 （しんしゅうてうちそばどころ いっしょうてい）
住所 ： 長野県千曲市屋代2783
電話番号 ： 026-273-1102
定休日 ： 水曜日
営業時間 ： 11:00～20:00
駐車場 ： 70台
アクセス ： 国道18号線 更埴IC近く （地図）
メニュー ： ざるそば 580円 大ざるそば 680円、特大そば 980円、天ざるそば 1200円、つけとろそば 930円、かけそば 590円、海老天ぷらそば 1050円、そば定食 760円 他

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【関連サイト／ブログ】
信州そば漫遊 （信濃毎日新聞社） URL
　http://www8.shinmai.co.jp/soba/sobaten/data/231.php

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