らぅめん助屋 佐久店(佐久市)
僕のお気に入り「らぅめん助屋 佐久店」ですが、ちょくちょく通っています。今回も2回分をまとめてご紹介したいと思います。
やはり助屋は10日に1回くらい行かないと、禁断症状が出てきますね(笑) それくらい好きなラーメンなんんですよね~!
黒らぅめんは、基本の白らぅめんにマー油とキャベツがトッピングされたらぅめんで、僕のお気に入りでもあります。マー油が濃厚な豚骨によく合っていてパンチを効かせます。欲を言えば、もう少しマー油が欲しいところですね~ シャキシャキのキャベツはいい箸休めになります。
麺はいつも硬めのオーダーなのですが、しっかりとしたコシがあっていつもとても美味しいです。半熟煮玉子は味がしっかり染みていて、半熟具合も絶妙です。これは外せないアイテムになりつつあります。
「味噌とんこつらぅめん」(750円)+「半熟煮玉子」(100円)
久々に味噌をいただきました。味噌と豚骨っていう組み合わせですが、これが意外と合うんですよね。トッピングの辛挽肉を溶いていくと、辛味が増してGoodです。後半、ニンニクを投入すると、また一味違ったスープを堪能できます。たまに無性に食べたくなりますよね。
麺は中太麺でモチモチした食感が最高です。トッピングはとても豪華で、チャーシュー、辛挽肉、コーン、ネギ、キャベツなどがトッピングされています。コーンも味噌のスープとの相性はバッチリです。
こちらは同行した方がオーダーした基本の白らぅめんです。初めての助屋だったのですが、かなり気に入られたようでした。
【「らぅめん助屋 佐久店(佐久市)」 過去の記事】
2006.07.04
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2006.07.21
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2006.08.23
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2006.09.03
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2006.09.19
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2006.10.06
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2006.10.25
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2006.10.30
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2006.11.27
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2006.12.19
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2007.01.13
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2007.02.02
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2007.03.08
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2007.04.05
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2007.04.27
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2007.05.09
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2007.05.18
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2007.06.16
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2007.07.03
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2007.07.12
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2007.07.26
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2007.08.02
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2007.08.22
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2007.09.30
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2007.10.11
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2007.10.19
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【お店データ】
店名 : らぅめん助屋 佐久店 (らぅめんすけや さくてん)
住所 : 長野県佐久市中込2991
電話番号 : 0267-63-7274
定休日 : 年中無休
営業時間 : 11:30~14:30(土日~15:00) 17:00~22:30
駐車場 : 30台
アクセス : 県道138号線沿い 佐久市役所近く (地図)
メニュー : 白らぅめん 700円、黒らぅめん 750円、赤らぅめん 750円、つけ麺 750円、味噌とんこつらぅめん 750円、和風らぅめん 750円 他
ホームページ : http://www.week.co.jp/komachi/gw/itp-pc_gw.php?ip=00903000
【関連サイト/ブログ】
ラーメン夫婦坂 (あなぐまさん) URL
http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-501.html
http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-574.html
http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-858.html
http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-987.html
http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-1069.html
タテさんの気まま話 (タテさん) URL
http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-162.html
今日も爽快!あさま日和 (hiyoriさん) URL
http://asamabiyori.cocolog-nifty.com/blog/2006/07/__25dc.html
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うたかたの記 (もね♪さん) URL
http://plumcake.exblog.jp/3824319
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