拉麺酒房熊人（上田市）: まちゃの信州麺活日記

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信州・小諸在住のまちゃです。
ラーメンを中心に主に信州の東信地方の美味しいお店を食べ歩いています。

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2007.11.21

拉麺酒房熊人（上田市）

上田のお気に入りラーメン店「拉麺酒房熊人」におじゃましました。

この日は平日の1時近くの訪店だったこともあり、お客さんの入りはボチボチでした。土日はかなり混み合うようですね。

10月より念願のカレー拉麺が提供開始されました。今年はさらにオプションが充実していますね～

ということで、この日は今年初のカレー拉麺をいただくことにしました。何を食べようか悩みましたが、「牛肉カレー拉麺」（850円）に「チーズ仕立て」（100円）をトッピングしていただきました。

「牛肉カレー拉麺」（850円）＋「チーズ仕立て」（100円）

いや～念願のカレー拉麺が帰ってきました～！昨年よりさらにパワーアップしているようです。小麦粉をバターでじっくり炒めた自家製ルーを使っているそうですが、とろみがあってさらにスパイシーに仕上がっています。カレーうどんとは違い、やはりラーメンのスープなんですよね。玉ネギの甘さも感じられます。辛さの指定ができるのですが、今回は何も指定しませんでした。僕にはちょうど良い辛さでしたが、3辛は殺人的な辛さだそうです（笑）

パルメザンチーズのオプションをトッピングしてみましたが、チーズのいい香りが口いっぱいに広がります。辛さとスパイシーさをマイルドにしてくれますね。見た目にも美しく、オススメのトッピングです。

ノーマルのカレー拉麺は豚バラ肉が使用されているのですが、こちらは牛バラ肉が使用されています。牛肉の旨みが十分に感じられ、とても美味しいです。プラス150円でさらに牛バラ肉を追加可能です。

麺は味噌でもおなじみの超極太麺です。それにしても食べ応えがりますよね～！思いっきりすするとスープが派手に飛び散るので、注意が必要です（笑）とろみのあるスープがよく絡むのはいうまでもありません。

同行した方が「醤油焼豚」（850円）を「追い鰹仕立て」（100円）でいただきました。

「醤油焼豚」（850円）＋「追い鰹仕立て」（100円）

デフォルトの細麺ではなく太麺をチョイスしたのですが、こちらも美味しいんですよね～同行した方は初熊人だったのですが、美味しさに感激していました～！

今シーズン初のカレー拉麺でしたが、昨年よりもパワーアップしていて、とても美味しくいただくことができました。他にもカレー拉麺を出すお店もありますが、やはり熊人のカレー拉麺はかなりの出来ですね～これだけ美味しいのは他では味わえないと思います。ぜひみなさんも熊人のカレー拉麺、ご賞味下さいね～！ﾍ(^o^)/

【お店データ】
店名：拉麺酒房熊人（らーめんしゅぼうくまじん）
住所：長野県上田市上田原1588-4
電話番号： 0268-26-1713
定休日：月・火曜（祝日であっても休み）
営業時間： 11:30～14:00 （予定数まで）
駐車場： 6台
アクセス：県道65号線セブンイレブン上田長池店の交差点を曲がり200m （地図）
メニュー：醤油拉麺 680円、焼豚拉麺 940円、かけ拉麺 520円、味噌拉麺 780円、辛味噌拉麺 850円、味噌焼豚 1040円他
ホームページ： http://kumajin2005.hp.infoseek.co.jp/

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投稿者まちゃ日時 2007.11.21 22:14 ラーメン・つけ麺 | 固定リンク | 0
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「ラーメン・つけ麺」カテゴリの記事

ご無沙汰しておりました、おばんです～。やってました！カレー拉麺！ＳＢＣ信越放送の“キャッチ”で宮入アナが上田市へ行き、熊人で食べてましたねぇ～、一度食べたいです。

投稿: たけぞー | 2007.11.21 22:36

たけぞーさん、こんばんは～
僕もSBCのキャッチでの紹介見ましたよ～！
他では味わえないカレー拉麺ですので、ぜひご賞味下さい！

投稿: まちゃ | 2007.11.21 23:06

先日曜に熊人にうかがいました。
日曜の1時なのにガラガラ・・・
なぜ？いつもは車すら停められないのに。

店長さんにも”今日は何でこんなにお客さん来ないんだろう？”って言われちゃいました！！

ちなみに私は牛カレー（一辛）＋肉増し+メンマ増しで！
一辛見事に辛かったですね。
そしてこだわりのメンマ！！カレーには混ぜずに単品で頂くのが最高！！

また行きたくなってます。

投稿: たこちゃん | 2007.11.22 02:14

たこちゃんさん、こんばんは～
はじめまして、どうぞよろしくお願いします。

へぇ～日曜日でもそんな事があるんですね～僕が日曜日に行くと路駐の車であふれかえっているんですけれどね。

一辛でもかなりかなりを聞いていたのですが、やはり辛いようですね。ホント、クセになるカレー拉麺です！

投稿: まちゃ | 2007.11.22 21:35

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» 熊人　カレー拉麺＠上田市 [新　余は満足ぢゃ！]
みなさん、こんにちは。日曜日になりますが、家族全員で熊人さんに行きました。もちろんわたくし、楽しみにしていたカレーをいただきました。「カレー拉麺　１辛（７８０円）＋ガラムマサラ仕立て（１００円）＋チーズ仕立て＋肉増し　豚バラ肉（１００円）」１辛ですが、去年より辛さが増したと思われます。かなり辛いですので２辛以上はわたくしには無理かも・・。飛び散る極太麺はもちろん、スープもおいしいです。醤油を食べたカミさんもスープの旨みが増したと言っていました。「ライス（１５０円）投入」 ... [続きを読む]

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