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2007.10.30

スリランカ料理店 スジャータ(佐久市)

佐久の野沢にある「スリランカ料理店 スジャータ」におじゃましました。

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スジャータは、佐久の野沢会館の至近にお店を構える、スリランカ料理のお店です。スリランカ料理をいただくことのできるお店ってのは珍しいですよね。地元の新聞の折り込み誌に紹介記事があり、今回が初めての訪店になります。

お店はテーブル席の他に、和食のお店ではないのに小上がり席があるのが珍しいですよね。ですので小さなお子様連れでも気軽に訪れることができます。オーナーはスリランカ出身ということで、本格的なスリランカ料理がいただけます。

スジャータのランチメニューはこのようになっています。カレーと、ナンやロティ、ライスとのセットがメインです。他にスリランカの一品料理もいただくことができます。スリランカ料理は本当に珍しくて、どんな料理か想像できませんよね~

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この日は「チキンカリーとナンのセット」(950円)をいただきました。

「チキンカリーとナンのセット」(950円)
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こちらのセットは、チキンカリーと、ナン、サラダ、スリランカ紅茶がセットになっています。

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カレーは何種類ものスパイスが入っているようで、かなりスパイシーです。辛さもあるので汗をかきながらいただきました。いや~それにしても美味しいカレーですね~ チキンも大きくて骨付きでゴロゴロ入っているのはうれしい限りです。辛さの好みは言えば調整してもらえるのがありがたいです。

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ナンは大きさこそそれ程ないものの、厚みがかなりあって食べ応えがあります。モチモチした食感がなんともいえないですね~ よく表面が油っこいナンがありますが、こちらのナンはそういうことがなくとても食べやすいです。

家族が「ダールカリーとロティのセット」(900円)をいただきました。

「ダールカリーとロティのセット」(900円)
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こちらはダールカリーとロティがセットになったメニューです。こちらにもサラダとスリランカ紅茶がセットになっています。

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じちらのカレーは、豆を使ったカレーになります。チキンカレーとはまた違った独特のスパイシーさが美味しいです。見た目は辛そうには見えませんが、チキンカリーよりもダールカリーの方が辛かったです。

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ロティとは、発酵させていない生地を焼いたパンのことで、ナンよりもモチっとした食感が強く、パンに近いような感じがします。こちらもなかなか美味しかったです。

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食後には、スリランカということで、セイロンティーをいただくことができます。とても香り高い紅茶で美味しかったです。

今まで佐久には本格的なカレーをいただけるお店が無かったので、そういう意味でスジャータは貴重なお店です。カレーも本格的で美味しいし、ナンやロティもなかなかの出来です。口コミで早くも人気のお店となっているようです。いろいろな種類のカレーが取り揃えられているので、ぜひまた試してみようかと思います!ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : スリランカ料理店 スジャータ (すりらんかりょうりてん すじゃーた)
住所 : 長野県佐久市取出町194-22
電話番号 : 0267-63-7726
定休日 : 木曜日
営業時間 : 11:00~21:00
駐車場 : 3台
アクセス : 野沢会館の南側の道路を入ってすぐ (地図
ランチメニュー : ナンセット 950円、ロティセット 900円、ライスセット 850円 他

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コメント

マチャさんこんにちは(゚▽゚)/ 先週土曜日にサンテラスで藤井フミヤのコンサートがあったのですが、スジャータの事を知ってたらしく二度目の来訪だったそうです。これから藤井フミヤファンが行きそうですね(笑)(^^)

投稿: ヨン | 2010.12.14 04:10

ヨンさん、こんばんは~
へぇ~あの藤井フミヤさんもスジャータで食べられたのですね~!
それは知りませんでした。結構有名なお店なんですね。
かなりご無沙汰しているので、ぜひまた出かけてみたいです!

投稿: まちゃ | 2010.12.15 19:03

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