らあめん寸八（松本市）: まちゃの信州麺活日記

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信州・小諸在住のまちゃです。
ラーメンを中心に主に信州の東信地方の美味しいお店を食べ歩いています。

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2007.10.16

らあめん寸八（松本市）

松本での常連店になりつつある「らあめん寸八」におじゃましました。

この日は松本の友人と2人で、夜の訪店となりました。18時頃訪れたのですが行列が出来るくらいの繁盛ぶりでした。信州ラーメン博後は、かなりの人気で混み合っているようです。

この日は、いつも持ち歩いているコンパクトデジカメをついうっかり忘れてしまったので、携帯電話のカメラでの撮影となってしまいました。画質があまり良くありませんが、ご容赦下さい。

「らあめん」（650円）＋「味玉」（100円）＋「チャーシュー1枚」（100円）

最近はいつも限定メニューや裏メニューばかりだったので、久々に基本のらあめんをいただいてみました。久しぶりだったのですが、いいですね～！濃厚な豚骨がよく出ていてこってり感は抜群です！すべてノーマルでオーダーしたのですが、こってりしていてもしつこさが無いんですよね。これぞ家系といったスープです。

麺は変更されたのとのことですが、違和感なくいただけました。ノーマル指定でも茹で加減はバッチリで、適度なコシがありとても美味しいです。ゆくゆくは自家製麺にするんだそうです。

味玉も久しぶりにトッピングしてみたのですが、半熟具合もちょうどよく、とても美味しい味玉です。寸八のチャーシューはボリュームがあるのですが、1枚単位でトッピングできるのはうれしいですよね。相変わらず食べ応え十分のチャーシューに大満足です。

「味噌らあめん」（700円）＋「チャーシュー1枚」（100円）

こちらは友人がオーダーした味噌らあめんです。こちらもなかなか美味しいんですよね～らあめんにしようか味噌らあめんにしようか、いつも迷っちゃいます！

「油そば」（400円）

せっかくということで、裏メニューの油そばもいただくことにしました。裏メニューといっても、注文に気軽に応じていただけます。何といってもたれのまったり感がなんともいえないですよね～麺に油が絡みついてこりゃ～メチャクチャ美味しいです。裏メニューにしておくにはもったいないですよね。400円という価格もうれしい限りです。

現在はカウンターが8席のみのこぢんまりしたお店ですが、情報によると12月を目処に新店舗に移転するんだそうです。今よりもお店が広くなって、駐車場も完備されるとのことで、今からすごく楽しみです！ﾍ(^o^)/

【お店データ】
店名：らあめん寸八（らあめんずんぱち）
住所：長野県松本市白板1-1-13
電話番号： 0263-39-3878
定休日：水曜日
営業時間： 11:30～14:30 17:30～21:00
駐車場： 2台
アクセス：国道143号線巾上交差点を北上し2つめの交差点を右折してすぐパチンコ屋の手前（地図）
メニュー：らあめん 650円、ちゃーしゅーめん 900円、みそらあめん 700円、みそちゃーしゅーめん 950円、支那そば 600円、ちゃーしゅー支那そば 850円他
ホームページ： http://yaplog.jp/zunpachi/

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投稿者まちゃ日時 2007.10.16 20:27 ラーメン・つけ麺 | 固定リンク | 0
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「ラーメン・つけ麺」カテゴリの記事

どーも、佐久市から松本市に転勤しているしんちゃんでーす
まちゃ氏はあいかわらず食べ歩いてますねー
おいらは４０近くなってきたせいか、
とんこつ系すきですが胃にもたれて少々つらくなってきました＆仕事と家族の面倒でなかなかラーメン屋いけないんだよね・・・
ところで出張中偶然寸八の移転場所発見いたしました！
筑摩神社の東側です！楽しみですね〜！！
移転前に寸八いきたいな〜！！

投稿: しんちゃん | 2007.11.03 12:19

しんちゃんさん、こんばんは～
僕も実はしんちゃんさんと同じくらいの年なのですが、まだまだ豚骨大丈夫です。
まぁラーメン食べ歩きが一番の趣味ですからね。豚骨に対する免疫が出来たのでしょう（笑）

寸八の移転、楽しみですね～駐車場もあるようなので、行きやすくなると思います。

投稿: まちゃ | 2007.11.03 20:02

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