俺らラーメンちょもらんま（松本市）: まちゃの信州麺活日記

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信州・小諸在住のまちゃです。
ラーメンを中心に主に信州の東信地方の美味しいお店を食べ歩いています。

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2007.09.01

俺らラーメンちょもらんま（松本市）

松本の人気ラーメン店「俺らラーメンちょもらんま」におじゃましました。

二週間ほど臨時休業していたちょもらんまですが、無事再開されました。臨時休業の間に新メニューを開発していたのことで、再開後に早速提供開始されたと聞き、訪れてみることにしました。

ちょもらんまの現在のメニューはこのようになっています。新メニューの表記もありますね！

もちろんこの日のオーダーは新メニューの、「特製ちょもラーメン」（780円）です！

「特製ちょもラーメン」（780円）

さぁこれが念願の新メニューの特製ちょもラーメンです！以前期間限定で提供された時もいただきましたが、どんな感じのラーメンに仕上がっているのでしょうか？

黄色っぽい色をしているスープのベースは、鶏白湯なのですが、これが濃～～い！！とてもクリーミーで、洋風のポタージュスープのような感じさえします。鶏のうまみを十分過ぎるくらい堪能することができます。これに鯵のスープも加えられて、鶏＋鯵のスープの完成です。鯵はガツーンとまではいきませんが、こちらも十分に鯵を楽しめます。今までに味わったことのない不思議な感覚に襲われるスープですね～！これはちょっとクセになりそうです！

トッピングはチャーシュー、味玉、キャベツ、岩海苔、刻みネギなどです。以前の特製ちょもラーメンは鶏のチャーシューでしたが、今回はオーソドックスな豚のチャーシューです。相変わらず美味しいチャーシューですね。キャベツがトッピングされていますがシャキシャキで、いい箸休めになります。岩海苔あおさもいい仕事をしていますね～磯の香りがプンプンします。

麺の写真がピンぼけで申し訳ないです。コクとり塩と同じ麺が使用されています。ツルツルとした食感がとてもよい麺ですね。濃厚なスープにも負けておらず、相性もバッチリです。

いや～それにしても衝撃的な一杯に出会うことができました。これ程濃厚でクリーミーな鶏のスープを体験できるとは、本当に幸せです！もうちょもらんまでは特製ちょもラーメンしかオーダーできないような感覚です（笑）それほど美味しく満足できるラーメンです。みなさんもぜひ一度、特製ちょもラーメンを味わってみて下さい。きっと驚かれるはずですよ！ﾍ(^o^)/

【お店データ】
店名：俺らラーメンちょもらんま
住所：長野県松本市宮田4-13
電話番号： 0263-28-4631
定休日：水曜日・第3木曜日
営業時間： 11:30～15:00 18:00～21:00
駐車場： 8台
アクセス：国道19号線松本信用金庫南支店の裏手（地図）
メニュー：鯵しょうゆ（背脂あり・背脂なし） 680円、鯵チャーシュー（背脂あり・背脂なし） 950円、コクとり塩 680円、コクとりチャーシュー 950円、カレーラーメン 780円

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投稿者まちゃ日時 2007.09.01 23:08 ラーメン・つけ麺 | 固定リンク | 0
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「ラーメン・つけ麺」カテゴリの記事

いつも楽しみに見ています。
ちょもらんまさん、スタンプカード出してて今日登頂達成しました。タダでラーメン食べられたのでなんかうれしいです。ここのラーメンは癖があってそれがやみつきになりますね。
まちゃさん、毎日どこかここか県内を巡ってらっしゃってすごいなあと思います。それなりのご年齢だとお見受けしたのですが、お仕事は大丈夫なんでしょうか？（笑）
また頑張ってレポして下さい。

投稿: りんごん | 2007.09.02 01:15

こんにちは！スープ堪能したい！今週にいければと、思ってます。

投稿: タテさん | 2007.09.02 10:05

まちゃさんはじめまして！

ちょもラーメン本当美味しいですよね～
すぐにでも行きたい！

投稿: 炭爺 | 2007.09.02 14:00

りんごんさん、タテさん、炭爺さん、こんばんは～

■りんごんさん
はじめまして、どうぞよろしくお願いします。
ちょもらんまの登頂おめでとうございます。無料で食べられるのはうれしいですよね。
僕もあと2つで登頂ですよ！楽しみだなぁ～！

■タテさん
スープ、今までに味わったことのない濃～～い鶏白湯を堪能することができます。
ぜひどうぞ！！

■炭爺さん
はじめまして、どうぞよろしくお願いします。
タテさんの掲示板では、お名前をお見かけしておりました。
ちょもらんま、本当にクセになる味ですよね。僕も通いたいんですけれど、遠くてなかなか行けません。

投稿: まちゃ | 2007.09.02 22:55

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