拉麺赤兎（下諏訪町）: まちゃの信州麺活日記

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信州・小諸在住のまちゃです。
ラーメンを中心に主に信州の東信地方の美味しいお店を食べ歩いています。

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2007.09.13

拉麺赤兎（下諏訪町）

下諏訪町の人気ラーメン店「拉麺赤兎」におじゃましました。

この日は毎月行われているタテさん主催のオフ会で行ってきました。今回は大勢の方が参加され、とても楽しいひとときを過ごすことができました。参加されたみなさん、どうもありがとうございました。

さてこの日は、メニューには載っていないオーダーをいただきたいと思い、「醤油つけそば」（750円）をいただきました。

「醤油つけそば」（750円）

メニューに載っているのは塩つけそばで、つけだれは塩ベースなのですが、特別にお願いして醤油ベースのつけだれにしていただきました。さてどんな感じのつけだれに仕上がっているのでしょうか？

食べる前は、塩だれが醤油だれに変更になっただけかと思いきや、何とニンニクと辛味を効かせてあります！こりゃ～美味しくないはずがありません！結構ニンニクを効かせており、ふわ～っとニンニクのいい香りが口いっぱいに広がります。辛味はラー油だと思うのですが、ピリッとした爽やかな辛味がつけだれを引き締めます。

食べている最中に従来の塩のつけだれも運ばれてきました。こちらも相変わらず美味しいです。Wでいただけるなんて、なんて幸せなんでしょう！(^^)

麺はツルッとした食感と喉越しが良いですね～醤油のつけだれとの相性もバッチリです。普通盛りでいただいたのですが、あっという間に平らげちゃったので、大盛にすれば良かったと後悔したのは、言うまでもありません（笑）

塩つけそばと同様に、麺の上に具がトッピングされています。辛ネギの代わりに九条ネギがトッピングされているのが違う点です。トッピングの中ではチャーシューが良いですね～！細切りのチャーシューは脂がのって美味しいんです。チャーシューだけ大盛にしたいくらいです（笑）

裏オーダーの醤油つけそばをいただきましたが、こちらもなかなかの出来で大変美味しかったです。ただ醤油だれに変更しただけでなく、ニンニクを効かせたというところが素晴らしいです。こりゃ～どちらも美味しいので、両方提供されたら、どちらをオーダーしようかかなり悩みそうです！ﾍ(^o^)/

【お店データ】
店名：拉麺赤兎（らーめんせきと）
住所：長野県諏訪郡下諏訪町南高木8943 ハイフラッツ長崎
電話番号： 0266-28-9031
定休日：木曜日、第3水曜日
営業時間： 11:30～14:00 17:30～21:00 （スープ終了まで）
駐車場： 4台
アクセス：国道20号線高木交差点近く（地図）
メニュー：醤油らーめん 600円、香味醤油らーめん 600円、塩らーめん 600円、塩野菜らーめん 780円、味噌らーめん 850円、チャメ玉丼 300円他

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投稿者まちゃ日時 2007.09.13 20:37 ラーメン・つけ麺 | 固定リンク | 0
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「ラーメン・つけ麺」カテゴリの記事

これ、誰でもいつでも頼めるのでしょうか？（笑）
とても美味しそうです。九条ネギも嬉しいですよね～

投稿: あなぐま | 2007.09.13 21:12

あなぐまさん、こんばんは～
醤油つけそば、メニューにはのっていませんが、たぶんいつでも食べられると思いますよ。
九条ネギ、かなり気に入りました～

投稿: まちゃ | 2007.09.15 20:11

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