拉麺 赤兎（下諏訪町）

諏訪方面にラーメン食べ歩きに行ってきました。一軒目は下諏訪の「拉麺 赤兎」です。

赤兎は諏訪方面に数あるラーメン屋さんの中でも、一番お気に入りのお店です。癒されるような優ししラーメンを味わうことができるんですよね。とても評判がよいので、最近は結構混んでいる事が多いです。

この度新メニューが開始されました。

もちろんこの日は、新メニューの「えび塩油そば」（700円）をいただきました。

「えび塩油そば」（700円）

塩の油そばってのはかなり珍しいんじゃないでしょうか？見た目にも美しい油そばですよね。割りスープも最初から付けられています。さてどんな感じの油そばに仕上がっているのでしょうか？

何とこの油そばには干した桜海老がタップリ使われています。ベースは塩だれなのですが、そこに桜海老を使った油がプラスされています。麺を油そばにしては多めのスープに絡めていただくと、「エビ～～！！」「と叫んじゃうくらいエビの味を堪能することができます！こりゃ～たまらないですね～！

上には桜海老の粉末も振りかけられているので、なお一層桜海老を感じることができます。程ほどに海老油のまったり感も感じられますね。食べ終わろうとしているときに割りスープを注ぎ入れると、丼に残ったスープを一滴残らず味わうことができます。こりゃ～うれしいですよね～

トッピングには、チャーシュー、青じそ、味玉がトッピングされています。細切りにされたチャーシューは、脂が適度にのっており、油そばによく合っていますね。青じそが口の中をさっぱりにしてくれる効果があります。

油そばだけでは物足りないと思い、人気の「チャメ玉丼」（300円）もいただきました。

「チャメ玉丼」（300円）

サイドメニューとは思えないくらい、相変わらずボリュームのあるミニ丼ですよね～！炙った大きめのチャーシューにメンマ、味玉が豪華にトッピングされています。思わず笑みがこぼれちゃうくらいのボリュームで、本当に美味しいですよね～！これだけ豪華なミニ丼って他には無いのではないでしょうか？

それにしても美味しい油そばに大満足です！塩ベースの油そばがこんなにも美味しいとは思いませんでした。ご主人にうかがうと、桜海老はかなり高級な物を使っており、仕入れが難しいんだそうです。ですのでレギュラーメニューですが当初は限定的な提供になってしまうとのことです。この絶品油そばを食べたい方は、赤兎に急げ～！ﾍ(^o^)/

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【「拉麺 赤兎（下諏訪町）」 過去の記事】
2005.04.25
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2005.05.14
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2005.10.11
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2006.01.10
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2006.02.14
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2006.05.08
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2006.06.06
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2006.07.14
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2006.09.15
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/09/__48eb.html
2006.10.19
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2006.10.21
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2006.11.13
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2006.12.16
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2007.01.10
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2007.02.10
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2007.04.28
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/04/post_48eb.html
2007.05.22
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2007.06.18
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/06/post_48eb.html
2007.07.12
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/07/post_48eb.html

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【お店データ】
店名 ： 拉麺 赤兎 （らーめん せきと）
住所 ： 長野県諏訪郡下諏訪町南高木8943 ハイフラッツ長崎
電話番号 ： 0266-28-9031
定休日 ： 木曜日、第3水曜日
営業時間 ： 11:30～14:00 17:30～21:00 （スープ終了まで）
駐車場 ： 4台
アクセス ： 国道20号線 高木交差点近く （地図）
メニュー ： 醤油らーめん 600円、香味醤油らーめん 600円、塩らーめん 600円、塩野菜らーめん 780円、味噌らーめん 850円、チャメ玉丼 300円 他

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【関連サイト／ブログ】
ラーメン大好き！さすらいのラーメン食べある記 （タテさん） URL
　http://ramen.onedime.jp/sekito.html
タテさんの気まま話 （タテさん） URL
　http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-4.html
　http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-31.html
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やっちゃんの「これはうまいっ！」 （やっちゃんさん） URL
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ラーメン夫婦坂 （あなぐまさん） URL
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長野ラーメン食べ歩き （nelさん） URL
　http://naganoramen.seesaa.net/article/12887953.html
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グルメ情報(長野県中信地区) （sakuraさん） URL
　http://www.rose.ne.jp/~gurume/photo3/sekito.htm
世は満足ぢゃ！ＰａｒｔⅢ （ピーナッツかりんとうさん） URL
　http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/9dc28d46312b22d67d65201ddbd207c2
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●らーめん＆趣味なペ～ジ● （くろ●まるさん） URL
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