ラッキー食堂 まとや（長野市）

長野方面にラーメン食べ歩きに行ってきました。一軒目は、長野駅近くの「ラッキー食堂 まとや」です。

まとやはよくメディアに取り上げられたり、信州ラーメン博にも出店するなど、長野市では有名なお店ですが、念願かなってようやく訪店することができました。お店は意外とこぢんまりしており、カウンター席とテーブル席が用意されています。お昼時ということで、結構お客さんが入っていました。それにしても店主のあいさつは威勢が良いですね～

まとやのメニューはこのようになっています。メインの豚骨醤油にあっさり醤油ラーメンも用意されています。

この日は初めてということで、まとやの代表的メニューである「味玉豚骨醤油」（800円）をいただきました。

「味玉豚骨醤油」（800円）

まとやのラーメンはいわゆる「背脂チャッチャ系」の豚骨醤油ラーメンです。写真でも分かるように背脂が一面ビッシリふられています。スープを一口飲んでみると、背脂の量の割りには意外としつこくなくあっさり目に感じます。醤油だれも軽い感じがしますね。大量の背脂のため甘味さえします。メニューには「魚の薫る…」のくだりがありますが、あまり魚介は感じませんでした。ライト系の豚骨醤油なので、スープも飲み干すことができます。この辺りでは、おおぼしに似ているスープですね～

麺は中太の麺です。写真でも分かるように透明感のある黄色い色をした麺に仕上がっています。適度な弾力があり、モチっとした歯応えがたまりません。今回は連食予定だったので頼みませんでしたが、麺大盛がサービスってのがうれしいですよね～

トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギ、そして追加トッピングした味玉です。チャーシューは適度な歯応えがあり食べ応え十分です。メンマは極太タイプでこちらも食べ応えがありますね～

味玉ですが、こりゃ～美味しい味玉ですね～ しっかりと味が染みており、ねっとりした黄身の半熟具合も絶妙ですよね。追加トッピングして正解でした～！

初めてのまとやでしたが、噂通りの美味しい豚骨醤油ラーメンで大満足でした～！ライト系の豚骨醤油なので、どなたにもすすめられるラーメンに仕上がっています。夏ということでつけ麺がたくさん出ていたので、次回はつけ麺でもいただいてみようかと思います。それにしても長野駅前周辺のラーメン屋さんは激戦区ですね。なたひとつ候補が増えて、うれしい悩みが増えちゃいました～！ﾍ(^o^)/

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【お店データ】
店名 ： ラッキー食堂 まとや （らっきーしょくどう まとや）
住所 ： 長野県長野市鶴賀南千歳876-13
電話番号 ： 026-228-8485
定休日 ： 不定休
営業時間 ： 11:00～15:00 17:30～24:00
駐車場 ： 無し
アクセス ： 長野駅より徒歩5分 南千才交差点近く （地図）
メニュー ： 豚骨醤油 700円、味玉豚骨醤油 800円、豚骨味噌 700円、中華そば 650円、黒とんこつ醤油 750円、つけ麺 800円 他

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