きまぐれ八兵衛（安曇野市）

安曇野市の人気ラーメン店「きまぐれ八兵衛」におじゃましました。

今年の5月以来、3ヶ月ぶりの訪店になります。きまぐれ八兵衛は博多豚骨ラーメンを中心にいろいろなタイプのラーメンを楽しめることができるお店です。開店以来かなり好きなお店で、たま～に無性に食べたくなるんですよね。寸八でいただいた後、車を飛ばしてこちらにおじゃましました。

きまぐれ八兵衛にはいろんなメニューが取り揃えられているので、何を食べようかいつも迷ってしまいますが、この日は博多豚骨ラーメンの基本中の基本「長浜らー麺」（600円）に「味玉」（100円）をトッピングしていただきました。

「長浜らー麺」（600円）＋「味玉」（100円）

それにしてもきまぐれ八兵衛の豚骨はインパクトがありますねぇ～！ わざと豚骨の臭みを残してあるので、これぞ豚骨ってスープを堪能することができます。本場の博多でも通用しそうなスープに仕上がっています。好みもあるでしょうが、やっぱり豚骨はこのくらい臭みがあった方が、ガツーンときますね～(^^)

トッピングはチャーシュー、刻みネギ、キクラゲなどシンプルです。チャーシューは脂身は少なめですが、とても美味しいです。追加トッピングした味玉も半熟具合はちょうど良い感じでした。

麺はもちろん極細のストレート麺です。最近自家製麺になったそうです。茹で加減は「かため」指定だったのですが、しっかりとしたコシがあり最後までのびることはありません。スルスルとした食感が何といえず美味しい麺です。

やはりきまぐれ八兵衛の博多豚骨ラーメンは、助屋や狼煙など他の豚骨ラーメンとは一味違ったスープを堪能できますよね～ 豚骨臭の残ったスープはなかなかお目にかかれないので、きまぐれ八兵衛で無性に食べたくなるんですよね。といいつつ、他にもつけ麺や豚骨醤油、あっさり醤油など魅力的なメニューが勢揃いしているので、いろいろ試してみたいと思います！ﾍ(^o^)/

【「きまぐれ八兵衛（安曇野市）」 過去の記事】
2005.03.21
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/03/post_16.html
2005.05.30
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/05/post_4e5d.html
2006.04.18
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/04/post_4f38.html
2006.08.19
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/08/post_4f38.html
2007.05.18
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/05/post_4f38.html

---

【お店データ】
店名 ： きまぐれ八兵衛
住所 ： 長野県安曇野市豊科南穂高271-14
電話番号 ： 0263-73-0408
定休日 ： 水曜日
営業時間 ： 11:30～14:00（土日は～15:00） 17:30～20:30
駐車場 ： 17台
アクセス ： 豊科ICから豊科市街地方面へ進み、サークルKのある交差点を左折してすぐ （地図）
メニュー ： らー麺 650円、辛らー麺 650円、こがしにんにくらー麺 650円、長浜らー麺 600円、とんこつ醤油 700円、味噌らー麺 750円、つけ麺 850円、中華そば 650円 他

---

【関連サイト／ブログ】
ラーメン大好き！さすらいのラーメン食べある記 （タテさん） URL
　http://ramen.onedime.jp/80.html
　http://ramen.onedime.jp/87.html
タテさんの気まま話 （タテさん） URL
　http://ramenonedime.blog23.fc2.com/
ラーメン夫婦坂 （あなぐまさん） URL
　http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-46.html
　http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-145.html
　http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-265.html
　http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-380.html
　http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-481.html
　http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-546.html
　http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-803.html　
　http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-926.html
さーて今日も一杯引っ掛けるぞ～！信州松本ラーメン情報 （razzaさん） URL
　http://men.secret.jp/ramen/archives/2005/0303212137.php
　http://men.secret.jp/ramen/archives/2005/0308232420.php
　http://men.secret.jp/ramen/archives/2005/0314213644.php
　http://men.secret.jp/ramen/archives/2005/0321220924.php
　http://men.secret.jp/ramen/archives/2005/0420165844.php
　http://men.secret.jp/ramen/archives/2005/0510231553.php
　http://men.secret.jp/ramen/archives/2005/0527221437.php
　http://men.secret.jp/ramen/archives/2005/0602205859.php
　http://men.secret.jp/ramen/archives/2005/0617161219.php
　http://men.secret.jp/ramen/archives/2005/0710181255.php
　http://men.secret.jp/ramen/archives/2005/0723220643.php
　http://men.secret.jp/ramen/archives/2005/0801154233.php
　http://men.secret.jp/ramen/archives/2005/0821204228.php
　http://men.secret.jp/ramen/archives/2005/0829211725.php
　http://men.secret.jp/ramen/archives/2005/0903205850.php
　http://men.secret.jp/ramen/archives/2005/0913232815.php
　http://men.secret.jp/ramen/archives/2005/1016000308.php
　http://men.secret.jp/ramen/archives/2005/1018231253.php
　http://men.secret.jp/ramen/archives/2005/1127203237.php
　http://men.secret.jp/ramen/archives/2006/0105215121.php
　http://men.secret.jp/ramen/archives/2006/0308231226.php
　http://men.secret.jp/ramen/archives/2006/0328223145.php
　http://men.secret.jp/ramen/archives/2006/0402222402.php
　http://men.secret.jp/ramen/archives/2006/0423205514.php
　http://men.secret.jp/ramen/archives/2007/0108214444.php
　http://men.secret.jp/ramen/archives/2007/0710213404.php
『おいしかった！』 （nelさん） URL
　http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/6666/chushin/kimahachi.html
長野ラーメン食べ歩き （nelさん） URL
　http://naganoramen.seesaa.net/article/5260927.html
　http://naganoramen.seesaa.net/article/6234887.html
　http://naganoramen.seesaa.net/article/8515885.html
　http://naganoramen.seesaa.net/article/11777989.html
　http://naganoramen.seesaa.net/article/18280341.html
　http://naganoramen.seesaa.net/article/31095114.html
　http://naganoramen.seesaa.net/article/37216232.html
　http://naganoramen.seesaa.net/article/37425962.html
信州の美味しいお店 （奥さんKEIKOさん） URL
　http://okusan.blog30.fc2.com/blog-entry-569.html
ら～めん,珈琲＆ロケンロ～ル （iggyさん） URL
　http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-65.html
　http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-173.html
　http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-231.html
　http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-262.html
グルメ情報(長野県中信地区) （sakuraさん） URL
　http://heart.freespace.jp/gurume/photo2/pho2_kimahachi.htm
信州 わっしょいな （Takeshi#さん） URL
　http://plaza.rakuten.co.jp/wisteriats/diary/200510160002/　
「　ｔ　」の長野県ラーメン情報 （ｔさん） URL
　http://blog.goo.ne.jp/t-grasshopper/e/2eb4ecc1171b38db19af384375fa7d41
うづまきなるとのまるごと信州 （うづまきなるとさん） URL
　http://park16.wakwak.com/%7Eakai_ringo/shinsyu/hachibe.htm

人気ブログランキングへGO!!