麺匠文蔵（佐久市）: まちゃの信州麺活日記

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信州・小諸在住のまちゃです。
ラーメンを中心に主に信州の東信地方の美味しいお店を食べ歩いています。

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2007.07.24

麺匠文蔵（佐久市）

佐久の人気ラーメン店「麺匠文蔵」には、毎週のように訪れています。今回も2回分をまとめてご紹介したいと思います。

「つけそば」（750円）＋「味玉」（100円）

暑い夏にピッタリのメニューが文蔵のつけそばです。暑いとやっぱり自然に「つけそば！」ってコールしちゃいますね～濃厚な豚骨に魚介と鰹油が合わされたつけだれは、他では味わえないんです。細切りのチャーシューモ以前より量が増えたような気がします。浅草開花楼の極太麺も食べ応え十分ですね～スープ割りもいただき大満足です！

「味噌らぁめん」（750円）＋「味玉」（100円）

たまには味噌らぁめんを食べたくなります。ちょっと前より味噌だれが変更になったとのことですが、以前よりも味噌のコクと旨みが十分に感じられとても美味しく進化しました。豚骨との相性もバッチリですね。辛さがあってもいいのですが、味噌の旨みを堪能するには辛さを「普通」にした方がより良いと思います。もちろん暑い夏に「辛め」で汗をかきながらいただくのもいいでしょう。

本日より文蔵のカップ麺が発売になりました～！もう入手された方はいらっしゃいますでしょうか？9月末に開催される信州ラーメン博にも出店とのことで、とても楽しみです！ﾍ(^o^)/

【お店データ】
店名：麺匠文蔵（めんしょうぶんぞう）
住所：長野県佐久市岩村田1107-3
電話番号： 0267-67-8688
定休日：月曜日
営業時間： 11:30～14:30 17:00～21:00（麺が無くなり次第終了）
駐車場：お店の前に4台、30m程離れたところに6台
アクセス：岩村田駅前交差点より1つ佐久平駅寄りの細い道を入りすぐ（地図）
メニュー：らぁめん 650円、味玉らぁめん 750円、味噌らぁめん 750円、つけそば 750円、文蔵らぁめん 900円、文蔵せっと 900円、チャーシューらいす 300円他

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投稿者まちゃ日時 2007.07.24 19:09 ラーメン・つけ麺 | 固定リンク | 0
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「ラーメン・つけ麺」カテゴリの記事

まちゃさん、こんにちは

早速、サークルKのカップラーメンを食べましたよ～
サークルKに行ったら、文蔵のカップラーメンだらけ（笑）
かなりの売り場スペースを文蔵のカップラーメンで占めてましたね
そうとう力を入れて売り出してるって感じでした

お味の方はというと・・当たり前だけど店で食べるのが一番いいですね（汗）
文蔵のラーメンの雰囲気を味わうにも至らず
ただの豚骨醤油のカップラーメンって感じでした。

投稿: BANG BANG | 2007.07.25 18:37

BANG BANGさん、こんばんは～
へぇ～早速文蔵のカップラーメン食べられたのですね～！
僕は予約までしたのに、まだ受け取りに行っていないです（汗）

まぁ所詮はカップ麺ですからね。お店と比べちゃかわいそうです（笑）
でも、カップ麺としては美味しいんじゃないでしょうか？

投稿: まちゃ | 2007.07.25 20:44

カップメン食べましたっ！おいしかったですよぉぉぉ。。。
夏は仕事で文蔵に行けそうも無いので、コレで乗り切りたいと思います！
秋になって休みがとれたら、一番最初に文蔵に行きます＝３…（笑）

やっぱりお店で食べるのが一番ですよね〜〜〜♪

投稿: boooo | 2007.07.25 21:13

こんばんわ。拙者、今朝サークルＫで目にしてグラッときました。
３個セットが１００円位割引き＆団扇のおまけ？みたいですね。
サークルＫはラーメン博やご当地有名店のカップ麺化に力を入れて
いるみたいで興味がありますね。

拙者、帰省した時長岡の行列店「いち井」のカップ麺を見つけて
即座にゲット。スープは雰囲気位は感じるかな、麺はそれなりで
お値段なりかな～と言った印象でした。一応ジャンキー食品の分類
らしいので比較は難しいかもです。

美味い、不味いといっても所詮人間の味覚はブレがありますから。
お寿司にワサビが普通。これに、からし塗って食わせても黙って
いれば割と大勢の方が気がつかないようです。お試しあれ。

投稿: となりのトロロ | 2007.07.25 22:11

booooさん、となりのトトロさん、こんばんは～

■booooさん
早速食べられたのですね～！僕はまだ未食なのでうらやましいです。
ブログ拝見しました。booooさんは結構美味しかったのですね。カップ麺としてはまずまずのようですね。

■となりのトトロさん
へぇ～、3個セットでもうちわが付いているのですね。うちわ欲しさに、箱買いしてしまいました（笑）
確かに味覚は人ぞれぞれですからね。一概に美味しい、美味しくないって決めつけるのは良くないかもしれません。
お寿司にからしですか～、今度やってみますね（笑）

投稿: まちゃ | 2007.07.26 20:09

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