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2007.06.13

そば処 車屋 秋和店(上田市)

上田の人気蕎麦店「そば処 車屋 秋和店」におじゃましました。

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車屋 秋和店は、国道18号線沿いにある人気の蕎麦店です。同じ上田市の浦野にある「車屋 浦里店」の支店にあたるそうです。他にも坂城町にも支店があるようです。

ご主人と女将さんのお二人で忙しそうに切り盛りしていました。出前などもやっていてとても大変そうでした。

車屋のメニューはこのようになっています。

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この日は、「もりそば」(650円)を「中盛」(50円)でいただきました。

「もりそば」(650円)+「中盛」(50円)
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麺は面白い形をしていますよね。平べったいのですが、ラーメンの麺のように縮れています。小麦粉の割合が多いのか、コシがあってモチモチした歯応えと食感がなかなかイイですね~ おそばであってこのモチモチ感は珍しいです。甘めのそばつゆも車屋独特で、とても美味しいです。

おそばもそばつゆも車屋独特でかなり特徴がありますが、これがいいんですよね~ モチっとしたおそばなんて他ではなかなか味わえないと思います。これが多くのお客さんに支持されているのでしょうね~ ぜひまた訪れてみようかと思います!ヘ(^o^)/


【「そば処 車屋 秋和店(上田市)」 過去の記事】
2006.02.28
 https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/02/__1f3c.html
2006.12.09
 https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/12/__1f3c.html


【お店データ】
店名 : そば処 車屋 秋和店
住所 : 長野県上田市秋和386-1
電話番号 : 0268-24-7257
定休日 : 火曜日夜、水曜日
営業時間 : 11:30~14:30 17:00~19:30
駐車場 : 10台 (隣りのカラオケ「スターライト」の駐車場も利用可能)
アクセス : 国道18号線 下秋和交差点近く (地図
メニュー : もりそば 650円、ざるそば 700円、くるみそば 850円、とろろそば 850円、かけそば 650円、月見そば 700円、天ぷらそば 700円、山かけそば 850円、きのこそば 850円


【関連サイト】
信州そば漫遊 (信濃毎日新聞社) URL
 http://www8.shinmai.co.jp/soba/sobaten/data/198.php


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そば」カテゴリの記事

コメント

まちゃさん、こんにちは^^
典型的なパーマネント蕎麦ではありますが、大盛り壮絶ボリュームでも
¥750
いかにも上田らしい蕎麦で地元の方には人気です^^
み〜み展、11日までリヴィン上田店にて開催中ですので
よろしければお寄り下さいませ^-☆

投稿: み〜み | 2007.07.05 16:48

み~みさん、こんばんは~
大盛は750円でもかなりボリュームがあるのですね~!
それにしても縮れているおそばって珍しいですよね。
また行ってみなきゃ!

投稿: まちゃ | 2007.07.05 22:57

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