そば処 車屋 秋和店(上田市)
上田の人気蕎麦店「そば処 車屋 秋和店」におじゃましました。
車屋 秋和店は、国道18号線沿いにある人気の蕎麦店です。同じ上田市の浦野にある「車屋 浦里店」の支店にあたるそうです。他にも坂城町にも支店があるようです。
ご主人と女将さんのお二人で忙しそうに切り盛りしていました。出前などもやっていてとても大変そうでした。
車屋のメニューはこのようになっています。
この日は、「もりそば」(650円)を「中盛」(50円)でいただきました。
麺は面白い形をしていますよね。平べったいのですが、ラーメンの麺のように縮れています。小麦粉の割合が多いのか、コシがあってモチモチした歯応えと食感がなかなかイイですね~ おそばであってこのモチモチ感は珍しいです。甘めのそばつゆも車屋独特で、とても美味しいです。
おそばもそばつゆも車屋独特でかなり特徴がありますが、これがいいんですよね~ モチっとしたおそばなんて他ではなかなか味わえないと思います。これが多くのお客さんに支持されているのでしょうね~ ぜひまた訪れてみようかと思います!ヘ(^o^)/
【「そば処 車屋 秋和店(上田市)」 過去の記事】
2006.02.28
https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/02/__1f3c.html
2006.12.09
https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/12/__1f3c.html
【お店データ】
店名 : そば処 車屋 秋和店
住所 : 長野県上田市秋和386-1
電話番号 : 0268-24-7257
定休日 : 火曜日夜、水曜日
営業時間 : 11:30~14:30 17:00~19:30
駐車場 : 10台 (隣りのカラオケ「スターライト」の駐車場も利用可能)
アクセス : 国道18号線 下秋和交差点近く (地図)
メニュー : もりそば 650円、ざるそば 700円、くるみそば 850円、とろろそば 850円、かけそば 650円、月見そば 700円、天ぷらそば 700円、山かけそば 850円、きのこそば 850円
【関連サイト】
信州そば漫遊 (信濃毎日新聞社) URL
http://www8.shinmai.co.jp/soba/sobaten/data/198.php
| 固定リンク | 0
「そば」カテゴリの記事
- いなか蕎麦 なごみや(小諸市)(2021.11.11)
- 草笛 小諸本店(小諸市)(2020.11.18)
- 草笛 小諸本店(小諸市)(2019.12.02)
- 草笛 小諸本店(小諸市)(2019.10.25)
コメント
まちゃさん、こんにちは^^
典型的なパーマネント蕎麦ではありますが、大盛り壮絶ボリュームでも
¥750
いかにも上田らしい蕎麦で地元の方には人気です^^
み〜み展、11日までリヴィン上田店にて開催中ですので
よろしければお寄り下さいませ^-☆
投稿: み〜み | 2007.07.05 16:48
み~みさん、こんばんは~
大盛は750円でもかなりボリュームがあるのですね~!
それにしても縮れているおそばって珍しいですよね。
また行ってみなきゃ!
投稿: まちゃ | 2007.07.05 22:57