拉麺赤兎（下諏訪町）: まちゃの信州麺活日記

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信州・小諸在住のまちゃです。
ラーメンを中心に主に信州の東信地方の美味しいお店を食べ歩いています。

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2007.06.18

拉麺赤兎（下諏訪町）

諏訪方面にラーメン食べ歩きに行ってまいりました。一軒目はお気に入りの「拉麺赤兎」です。

この日もタテさん主催の赤兎の会に参加ということで訪れました。少人数でしたが、いつもながらに楽しく濃い話しに、時間を忘れて盛り上がりました～

さて今回はこれをいただこうと意気込んで訪れました。

ということで、新限定メニューの「豆乳らーめん」（700円）をいただきました。

「豆乳らーめん」（700円）

豆乳らーめんということで、豆乳がちょっと苦手な僕でも大丈夫かなぁ～と思ったのですが、心配は希有に終わりました！写真でもわかるようにとてもクリーミーでポタージュスープのような色合いをしています。スープを一口飲んでみると、その通りポタージュを飲んでいるような錯覚になります！とても豆乳が入っているようには思えないですね～クルトンがさらにポタージュを想像させます。塩のスープともよく合っており、こりゃ～ちょっとクセになりそうです！

麺は赤兎でおなじみの中細の縮れ麺です。相変わらずツルツルした食感が良いですね～トッピングはキャベツなど野菜中心でチャーシューなどはトッピングされていません。ちょっと寂しい気もしますが、チャメ玉丼などとセットで食べるとバランスがいいかもしれません。九条ネギと白髪ネギの二刀流も面白いですね。

豆乳らーめんということでどうなのかな～と思いましたが、期待を良い意味で裏切るようなラーメンに仕上がっていると思います。これだけクリーミーで美味しいスープを飲んだことがありません！クセになりそうな感じで、かなり気に入りました。一日限定10食ということのなので、お早めにどうぞ～～ﾍ(^o^)/

【お店データ】
店名：拉麺赤兎（らーめんせきと）
住所：長野県諏訪郡下諏訪町南高木8943 ハイフラッツ長崎
電話番号： 0266-28-9031
定休日：木曜日、第3水曜日
営業時間： 11:30～14:00 17:30～21:00 （スープ終了まで）
駐車場： 4台
アクセス：国道20号線高木交差点近く（地図）
メニュー：醤油らーめん 600円、香味醤油らーめん 600円、塩らーめん 600円、塩野菜らーめん 780円、味噌らーめん 850円、チャメ玉丼 300円他

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投稿者まちゃ日時 2007.06.18 21:24 ラーメン・つけ麺 | 固定リンク | 0
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「ラーメン・つけ麺」カテゴリの記事

おはようさん♪

このスープ、めっちゃ美味しそうですね～。
豆腐に目がない私には、見てるだけ～は酷です。
いつまでの限定なのでしょうか？

投稿: めるめる | 2007.06.21 06:29

めるめるさん、こんばんは～
豆乳ベースのスープなのですが、ポタージュのようなクリーミーなスープは絶品ですよ～！
期間はしばらく続けるようですが（期間限定無し）、一日10食限定ですので、お早めにどうぞ～～

投稿: まちゃ | 2007.06.22 20:29

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