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2007.03.14

手打ちそば・うどん こぶし(佐久市)

佐久・中込のお蕎麦屋さん「手打ちそば・うどん こぶし」におじゃましました。

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こぶしは中込商店街の近く、くろさわ病院の向かいにあるお蕎麦屋さんです。今回が初めての訪店になります。それにしても未訪のお蕎麦屋さんはまだまだたくさんありますねぇ~ これだから食べ歩きは止められないです(笑)

こぶしの店内はテーブル席と小上がりがあります。開店直後ということもあり、それ程お客さんはいませんでしたが、帰る頃にはボチボチと入っていました。

こぶしのメニューはこのようになっています。おそばだけでなくうどんも楽しめます。

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この日は初めてということもあり、基本の「もりそば」(650円)をいただきました。

「もりそば」(650円)
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おそばは二八そばだと思われます。ちょうど良い細さに打たれていて、コシがあって喉ごしの良いおそばです。そばの香りもまずまずで美味しいおそばです。そばつゆは甘さ控えめで好印象ですね。

美味しいおそばをリーズナブルにいただくのにはちょうどよいお店ですよね。他にも美味しそうなおそばやうどんも勢揃いしているようなので、ぜひまた試してみようかと思います。ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : 手打ちそば・うどん こぶし (てうちそば・うどん こぶし)
住所 : 長野県佐久市中込3-8-26
電話番号 : 0267-63-3925
定休日 : 木曜日(祝日の場合は営業)
営業時間 : 11:00~14:30 17:00~20:00
アクセス : 県道2号線 中込橋場交差点近く くろさわ病院向かい (地図
メニュー : もりそば 650円、とろろそば 800円、野菜天ざるそば 900円、三味そば 1000円、天ざるそば 1400円、かけそば 650円、たぬきそば 750円、天ぷらそば 1000円、かけうどん 650円 他


【関連サイト/ブログ】
信州そば漫遊 (信濃毎日新聞社) URL
 http://www8.shinmai.co.jp/soba/sobaten/data/302.php

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