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2007.03.15

とりやたまや(佐久市)

僕のお気に入りのお店「とりやたまや」に行ってきました。

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この日はネット仲間のTakeshi#さんとご一緒しました。美味しいお料理に楽しいお話と、有意義な時間を過ごすことができました。ご一緒いただいたTakeshi#さん、どうもありがとうございました!

この日いただいたお料理の一部をご紹介したいと思います。

とりわさ
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最近必ずオーダーするのがとりわさです。鼻にツーンとくる辛さがたまらないんですよね。酒の肴にはピッタリの定番メニューです。

白レバーあんきも風
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こちらもとりやたまやでは定番のメニューになりつつあります。新鮮な鶏を仕入れられるからこそ提供できるんですよね。ポン酢をかけていただきます。

ささみ・砂肝
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串3本セットの一本目と二本目の串焼きです。どちらも身が大きいんですよね。とりやたまやの串焼きを食べちゃうと、他の串焼きは食べられなくなるくらい美味しいです。

ささみの梅しそ揚げ
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メニュー名が不確かでスミマセン。ささみと梅肉を挟んで揚げた一品です。サクサクした食感と梅の香りが美味しかったです。

とりすき
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冬の定番メニューがこのとりすきです。1人前でもかなりの量があります。鶏肉とタップリの野菜を投入していただきます。溶き卵に付けて食べるのですが、マイウー!です。追加でうどんもいただきました。

おまけ野菜
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串3本セットには、おまけで焼き野菜が付いてきます。この日はししとうでした。辛いのが無くてラッキーでした(笑)

そろばん
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串3本セットの最後はそろばんです。鶏の首の部分のお肉になるそです。脂がのっていて柔らかくてとても美味しいです。とりやたまやの串焼きでは一番好きですね~

鶏の唐揚げ
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鶏といったら唐揚げ~ということでオーダーしてみました。カラッと揚がった唐揚げはジューシーで美味しいですよね。結構好みの感じでした。

かわ・赤レバー
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こちらは単品で注文した串焼きです。かわはパリパリ感が抜群でした。赤レバーはレバー本来の食感と味を堪能できる一本でした。

鶏そぼろ丼
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〆に鶏そぼろ丼をいただきました。ミニ丼なのですが結構ボリュームがありますよね。タップリのそぼろと温泉玉子の相性は抜群です。スパイシーな味が気に入りました。レシピは門外不出なんだそうです。

この日のお料理はどれもとても美味しく大満足でした。とりやたまやのお料理はホントどれを食べてもハズレがないのがうれしいです。お客さんの事を考えた接客も抜群だと思います。これからも足繁く通います!ヘ(^o^)/

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【「とりやたまや(佐久市)」 過去の記事】
2006.06.29
 https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/06/post_a2fe.html
2006.08.06
 https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/08/post_8e4a.html
2006.11.08
 https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/11/post_a2fe.html
2007.01.03
 https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/01/post_a2fe.html
2007.02.13
 https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/02/post_a2fe.html


【お店データ】
店名 : とりやたまや
住所 : 長野県佐久市岩村田1289-3 佐久平イースト1F
電話番号 : 050-1557-0509
定休日 : 月曜日(不定休あり)
営業時間 : 平日 17:30~25:00(LO 24:00) 休前日 17:30~26:00(LO 25:00)
駐車場 : 11台
アクセス : 岩村田駅前交差点より佐久平駅方面に150mほど西 (地図
メニュー : 下記ホームページをご覧下さい
ホームページ : http://www.toriyatamaya.com/


【関連サイト/ブログ】
うたかたの記 (もね♪さん) URL
 http://plumcake.exblog.jp/3808412
 http://plumcake.exblog.jp/3951479
 http://plumcake.exblog.jp/4585115
信州 わっしょいな (Takeshi#さん) URL
 http://wisteriats.blog62.fc2.com/blog-entry-416.html

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和食」カテゴリの記事

コメント

こんばんは,もぎ子です。
ブログをやめると書いたのですが・・・皆様から励ましのコメントを頂き・・・再開することにしました。

って事で,これからも宜しくお願いします!!

とりやたまやさん,おいしそうですね~♪鶏肉大好きのもぎ子!前から気になっていたので,今度行ってみます!

投稿: もぎ子 | 2007.03.15 22:17

もぎ子さん、こんばんは~
ブログ休止と聞いて驚いておりましたが、再開されたようですね。
これからもどうぞよろしくお願いします。

とりやたまやは鶏肉料理の専門店なので、どのお料理もホント美味しいです。
機会があればぜひ訪れてみてくださいね!(^^)

投稿: まちゃ | 2007.03.16 21:00

天国の酒 とりやたまや「白レバー、そろばん」in 佐久市
2007年03月01日(木) 20時02分
先日、とりやたまやさんへ行ってきました。
よくまちゃさんのブログで拝見していて、
気になっていたお店です。
一緒に行かれてイマスヨ。
ブログのコメントは真実一路。
Takeshi#さんのブログとまちゃグル メさんとのグルメ日記の日がちがうのは??

投稿: もぎ男 | 2007.03.17 09:14

昨日書いたの消さないで。コメント書いてください。

投稿: もぎ男 | 2007.03.17 09:16

もぎ男さん、こんにちは~

何がおっしゃりたいのかよく分かりません。
Takeshi#さんとご一緒したのは事実ですが、日記といっても行った日にアップするわけではないので、違う日になっていますんです。
その辺りをご理解下さい。

投稿: まちゃ | 2007.03.17 10:44

男祭り、行きたいっス(笑)!!

群馬には、とりやたまやみたいな、いろいろな鶏料理を食べられるところが少ないので、週1回は岩村田に行っているので、東横インあたりに宿泊を頭に入れて、行ってみたいと思います。

投稿: こや。 | 2007.03.17 22:38

こや。さん、こんばんは~
とりやたまやは本当にオススメできるお店ですので、ぜひいらしてくださいね。
焼酎もたくさん取り揃えられていますよ~

投稿: まちゃ | 2007.03.18 00:46

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