つけめん 丸長（中野市）

北信ラーメン食べ歩き二軒目は、中野市の人気店「つけめん 丸長」におじゃましました。

つけめん 丸長は、店名にもあるようにつけ麺の専門店で、地元の中野では絶大な人気を誇るお店です。中野のお店が本店になるそうですが、他に須坂に支店があるそうです。いつも混み合っているという噂でしたが、やはりかなりの混みようでした。タイミング良く1台分の駐車場が空いていてラッキーでした。

お店は階段を登った2階にあります。カウンター席にテーブル席、小上がりが用意されています。女性の方だけで切り盛りしているのが特徴で、きめ細やかな接客が好印象です。

丸長のメニューはこのようになっています。メニューはつけ麺のみで、トッピングにいろいろなバリエーションがあります。

この日は初めての丸長だったので、基本の「つけめん（並）」（500円）をいただきました。

「つけめん（並）」（500円）

いや～、これが念願の丸長のつけ麺です！見た目はシンプルながら美味しそうですね～(^^)

つけだれは醤油ベースで、甘味、辛味、酸味が三位一体になった美味しいつけだれです。魚介の効かせ方が秀逸ですね。辛味は唐辛子なのですが、好みによって抜くこともできます。しつこくない酸味が心地よいですね～ チャーシューとナルトの細切れが入っています。つけだれをタップリ付けたら、あっという間につけだれが無くなっていきました。

麺は平打ちの極太麺です。ツヤツヤしていてコシと弾力のある麺に仕上がっています。印象としては上田の熊人の極太麺に似ているかもしれません。それにしても美味しい麺ですね～ 並盛りでも結構量があって二軒目だというのに、あっという間に平らげてしましました～！食べ応えも十分の美味しい麺です。

念願の丸長のつけ麺をいただくことができ、本当に幸せな気分になりました（笑） つけだれも麺も本当に美味しくて遠くから来た甲斐がありました。連食でなければ、中盛や大盛にも挑戦してみたいですね。またいろいろなバリエーションも試してみたいです。こりゃ～再訪は近いです！ﾍ(^o^)/

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【お店データ】
店名 ： つけめん 丸長 （つけめん まるちょう）
住所 ： 長野県中野市新保56-2
電話番号 ： 0269-26-7108
定休日 ： 土曜日
営業時間 ： 11:00～14:00（日曜日は11:00～15:00）
駐車場 ： 15台
アクセス ： 県道358号線沿い （地図）
メニュー ： つけめん（並） 500円、つけめん（ワカメ） 600円、つけめん（チャーシュー） 900円 他

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【関連サイト／ブログ】
ラーメン夫婦坂 （あなぐまさん） URL
　http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-138.html
　http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-530.html
『おいしかった！』 （nelさん） URL
　http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/6666/hokushin/marucho.html
長野ラーメン食べ歩き （nelさん） URL
　http://naganoramen.seesaa.net/article/22572327.html

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