らぅめん助屋 佐久店（佐久市）
またまた今週も「らぅめん助屋 佐久店」に行ってきました。
今年ではやくも3度目の助屋なります。それくらい僕は助屋のラーメンが好きなんですよね。毎週通っちゃってもいいくらい好きです（笑） みなさんもこのくらい通っているお店ってありますか？(^^)
この日は、佐久の助屋では未食だった「つけ麺（醤油） 大盛」（850円）＋「半熟煮玉子」（100円）をいただきました。
「つけ麺（醤油） 大盛」（850円）＋「半熟煮玉子」（100円）
お腹も空いていて、つけ麺だったらペロッと食べてしまうだろうということで、大盛でいただくことにしました。佐久では初めての醤油つけ麺ですが、さてどんなお味でしょうか？
つけだれは、助屋ではおなじみの濃厚な豚骨に醤油だれが合わされています。以前上田でいただいた醤油のつけ麺は酸味がかなり効いたタイプでしたが、佐久店のは酸味もありますが、控えめになっており好印象です。つけだれの中には角切りのチャーシューとメンマ、刻みネギなどがトッピングされています。ゴロゴロとたくさんのチャーシューが入っており大満足です。
追加トッピングの半熟煮玉子は、麺の上にトッピングされます。味噌らぅめんでもおなじみの中太の平打ち麺なのですが、モチモチ感もまずまずで、ツルツルととても美味しいです。冷水でよく〆られており、水切りもバッチリです。大盛ですがあっという間に平らげてしまいました(^^) 上田店のように特盛の設定が欲しいですね～
佐久では初めての醤油つけ麺でしたが、とても美味しかったです。どろ～んとした濃厚なつけだれとキリッと〆られた平打ち麺の相性はとても良いですよね。これから暖かい時期になれば、もっと食べる機会が増えそうです。味噌つけ麺と甲乙付けがたいつけ麺でした～！ﾍ(^o^)/
【「らぅめん助屋 佐久店（佐久市）」 過去の記事】
2006.07.04
https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/07/__d3e6_1.html
2006.07.21
https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/07/__d3e6.html
2006.08.23
https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/08/__d3e6.html
2006.09.03
https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/09/__d3e6.html
2006.09.19
https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/09/__d3e6_1.html
2006.10.04
https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/10/__d3e6.html
2006.10.06
https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/10/__d3e6_1.html
2006.10.25
https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/10/__d3e6_2.html
2006.10.30
https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/10/__d3e6_3.html
2006.11.27
https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/11/__d3e6.html
2006.12.08
https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/12/__d3e6.html
2006.12.19
https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/12/__d3e6_1.html
2007.01.13
https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/01/__d3e6.html
2007.02.02
https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/02/post_d3e6.html
【お店データ】
店名 ： らぅめん助屋 佐久店 （らぅめんすけや さくてん）
住所 ： 長野県佐久市中込2991
電話番号 ： 0267-63-7274
定休日 ： 火曜日
営業時間 ： 11:30～14:30（土日～15:00） 17:00～22:30
駐車場 ： 38台
アクセス ： 県道138号線沿い 佐久市役所近く （地図）
メニュー ： 白らぅめん 700円、黒らぅめん 750円、赤らぅめん 750円、つけ麺 750円、味噌とんこつらぅめん 750円、和風らぅめん 750円 他
【関連サイト／ブログ】
ラーメン夫婦坂 （あなぐまさん） URL
http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-501.html
http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-574.html
タテさんの気まま話 （タテさん） URL
http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-162.html
今日も爽快！あさま日和 （hiyoriさん） URL
http://asamabiyori.cocolog-nifty.com/blog/2006/07/__25dc.html
http://asamabiyori.cocolog-nifty.com/blog/2007/02/post_7a05.html
うたかたの記 （もね♪さん） URL
http://plumcake.exblog.jp/3824319
| 固定リンク | 0
「ラーメン・つけ麺」カテゴリの記事
- 麺匠 文蔵 上田店（上田市）(2024.12.01)
- 麺賊 夢我夢中 本店（小諸市）(2024.11.21)
- 中華そば 三昧軒（上田市）(2024.11.15)
- 主水 軽井沢フードファクトリー（御代田町）(2024.10.30)
- 麺匠 文蔵 総本店（佐久市）(2024.10.23)
コメント
お初です。
まちゃサンのブログ、長野に出張の際には、かなり参考にさせていただいてます。
佐久の助屋も昨年のオープンから、何度かお邪魔しました。
私のお気に入りは、赤らぅめんで替え玉の変わりに、お行儀悪いですが、ゴハンを入れ、おじや風に食べることですかネェ。
投稿: こや。 | 2007.02.10 13:15
こや。さん、こんばんは～
はじめまして、どうぞよろしくお願いします。
いつもブログの方をご覧いただき、ありがとうございます！
こや。さんのお好みは赤らぅめんなんですね。ピリ辛の挽肉が食欲をそそりますよね。
それはいわるゆ「ラー茶（ラーメン茶漬け）」ですね～！結構やっている人見かけますよ～ 助屋はランチタイムはライスが無料なのがうれしいですよね！
投稿: まちゃ | 2007.02.10 22:18
レス、ありがとうございます。
岩村田のクライアントの会社に行くとき、１４１号で、ランチタイムだと、Sinにしようか、助屋にしようか考えてしまうくらい、ライス無料は、うれしいですね。
ところで、ラーメン屋等で写真を撮るときに、いまだ、メンタルブロックぢゃないですが、声がかけにくいです。
まちゃサンは、撮らせてもらうコツってありますか？
投稿: こや。 | 2007.02.11 18:31
こや。さん、こんばんは～
おおっ、SINにも行かれるのですね～ 今度の日曜日にSINでオフ会行うので、よろしければどうぞ～～(^^)
写真撮るときは、基本的にお店の人には何も言わず勝手に撮っています。これまで撮影を断られたこととかはほとんどありません。カメラはパッと撮ってサッとしまっちゃいます。
投稿: まちゃ | 2007.02.11 20:53
今まで、毎回、了承を得て撮ってました。
たいがい、対応が『？？？』って感じなんですよね。
Sinさんは慣れている見たく、撮影に対しても、こころよい対応で。
今度の日曜にまちゃさんの１００万回アクセス記念オフ会をSinさんで行われるンですよね？？
オフ会、ぜひともお伺いしたいのですが、なんせ、新参者なので、少し躊躇しております。
投稿: こや。 | 2007.02.12 12:59
こや。さん、こんばんは～
これは僕の持論なのですが、注文したものは所有権が自分なので、撮ろうと何をしようと自由というスタンスです。もちろん他のお客さんに迷惑にならないように撮ったり、ストロボも厳禁です。
そうなんですよ～今度の日曜日、SINでオフ会行われます。オフ会初めての方やおひとりでも楽しく過ごせますので、もしよろしければご参加くださいね～！申込みは一応明日までとなっております。
投稿: まちゃ | 2007.02.12 23:11