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2007.02.16

蕎麦処 そばよし(佐久市)

佐久・猿久保の「蕎麦処 そばよし」というお蕎麦屋さんに初めておじゃましました。

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そばよしは、猿久保の工業団地内の細い路地を入ったところにあるお店です。初めてだとちょっと分かりづらいかもしれませんね。僕もこのお店は知らなかったのですが、昨年末に発売されたNaOのグルメガイド本に載っていたので行って見ることにしました。お店はカウンターだけのこぢんまりした感じです。夫婦2人で切り盛りされているようです。

そばよしのメニューはこのようになっています。

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この日は初めてということで、基本の「ざるそば」(630円)をいただきました。

「ざるそば」(630円)
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太めに打たれているおそばはコシがあり、喉ごしも良いですね。そばの香りもしっかり感じられる美味しいおそばです。そばつゆは濃いめですが、鰹ダシがしっかり効いています。

目立たないところでひっそりと営業しているお蕎麦屋さんですが、美味しいおそばをいただくことができました。連れの食べた温かいお蕎麦も美味しそうでしたので、ぜひまた試してみようかと思います!ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : 蕎麦処 そばよし (そばどころ そばよし)
住所 : 長野県佐久市猿久保728-2 ヤマキテナントビルA-西
電話番号 : 0267-65-7762
定休日 : 火曜日
営業時間 : 11:00~14:00 17:00~21:00
駐車場 : 20台(共用)
アクセス : 県道103号より蒼天の脇の細い道に入ってすぐ (地図
メニュー : ざるそば 630円、とろろそば 735円、くるみだれそば 735円、天ざるそば 1155円、たぬきそば 735円、天ぷらそば 1260円 他

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そば」カテゴリの記事

コメント

2階に広い座敷がありますよ。。。

投稿: ×カウンターだけのこぢんまりした感じです | 2008.01.22 11:54

情報ありがとうございます。お座敷もあるのですね~

投稿: まちゃ | 2008.01.23 20:21

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