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2007.02.01

信州そば処 追分そば茶家(軽井沢町)

軽井沢の氷彫刻展示会の後、同じ軽井沢にある「信州そば処 追分そば茶家」というお蕎麦屋さんにおじゃましました。

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追分そば茶家は、国道18号線沿いにあるお蕎麦屋さんで、いつも軽井沢にやってくる観光客でにぎわっているお店です。いつか行ってみたいと思いつつ、ようやく訪れることができました。お店は古民家風のたたずまいで風情があります。テーブル席の他に小上がり席も用意されてります。

追分そば茶家のメニューはこのようになっています。さすがは軽井沢価格ですね(笑) 少々高い価格設定になっています。

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この日は初めてということもあり、基本の「もりそば」(790円)をいただきました。

「もりそば」(790円)
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おそばは更級そばのような白に近い色をしていますが、おそらく二八そばだと思います。細く平らに打たれていて、コシがありツルツルとした喉越しがとてもよいおそばです。おそばの量は標準的です。そばつゆは濃いめでなかなか美味しいです。

その他サイドメニューとして、追分そば茶家の名物「そばやきもち」(420円)をいただきました。

「そばやきもち」(420円)
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おそば入りのケーキといった感じのそばやきもちです。皮のパリパリ感がいいですねぇ~ 味噌を付けていただくのですが、この味噌がまたいいんですよね~ そばの香りを十分に楽しめる逸品です。他ではなかなか味わえないと思うので、お越しの際はぜひどうぞ~

数ある軽井沢のお蕎麦屋さんの中でも地味な感じのするお店ですが、軽井沢の中でも値段もそこそこで、おそばはとても美味しいと思います。おそばも美味しかったのですが、そばやきもちがとてもよかったです。みなさんも軽井沢にお越しの際はぜひ訪れてみて下さいね~ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : 信州そば処 追分そば茶家 (しんしゅうそばどころ おいわけそばぢゃや)
住所 : 長野県北佐久郡軽井沢町追分1126-2
電話番号 : 0267-45-1415
定休日 : 木曜日
営業時間 : 10:30~16:00
駐車場 : 50台
アクセス : 国道18号線 追分交差点より東へ400m (地図
メニュー : もりそば 790円、山菜そば 1150円、天せいろ 1660円、山菜かけそば 1150円、天ぷらそば 1050円、なべやきうどん(冬期のみ) 1260円、そばやきもち(二個) 420円 他


【関連サイト/ブログ】
信州そば漫遊 (信濃毎日新聞社) URL
 http://www8.shinmai.co.jp/soba/sobaten/data/236.php

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