そば処 藤蔵屋（佐久市）

佐久の「そば処 藤蔵屋」でおそばをいただいてきました。

藤蔵屋は大盛のおそばをリーズナブルにいただけると評判のお店です。お昼時にはかなりのお客さんで混み合うお店です。客層としては、観光客は少なく、サラリーマンが多いですね。おそばの他にうどんや鯉料理もいただくことができます。

この日は「もりそば（中）」（650円）をいただきました。

「もりそば（中）」（650円）

いつ来ても藤蔵屋のおそばは大盛ですね～！草笛の普通盛りよりは確実に多いです。これだけの量のおそばが650円でいただけるなんてうれしいですよね。中盛りでも十分にお腹いっぱいになります。

藤蔵屋のおそばは、地粉と内地粉をブレンドした丸引き粉の二八そばだそうです。そばの香りもしっかり感じることが出来ます。茹で方はいつもながら柔らかめですが、この日はそれほど柔らかいという感じではなく、美味しくいただくことができました。

そば湯もなかなかなんです。どろ～んとした濃厚なそば湯を楽しむことができます。こりゃ～美味しいですよね～！

今回もボリュームのあるおそばをリーズナブルなお値段で堪能することができました。いつ食べても藤蔵屋のおそばは満足度が高いです。大食漢の方はぜひ大盛に挑戦してみてくださいね！ﾍ(^o^)/

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【「そば処 藤蔵屋（佐久市）」 過去の記事】

2005.03.08
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/03/post_6.html
2005.04.21
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/04/post_f683.html
2006.01.14
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/01/post_f683.html
2006.07.02
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/07/post_f683.html

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【お店データ】
店名 ： そば処 藤蔵屋
住所 ： 長野県佐久市中込2959-1
電話番号 ： 0267-62-7853
定休日 ： 月曜日
営業時間 ： 11:00～20:30
駐車場 ： 13台
アクセス ： 県道9号線 佐久市役所そばの信号(中込中央区) 浅間山を背にして左折 電柱に看板有り 100メートル先左に入る すぐ左側 イタリアンレストランの「コン・ブリオ」の裏 （地図）
メニュー ： もりそば （小）630円、（中）650円、（大）700円、天ざるそば（並） 1000円、（上） 1300円、冷おろしそば 750円、五目たぬきそば 700円、天ぷらそば 830円、かけおろしそば 750円、肉南そば 770円、天丼 900円、うなそば 1200円 他
ホームページ ： http://www.fujikuraya.jp/

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【関連サイト／ブログ】

信州の美味しいお店 （奥さんKEIKOさん） URL
　http://okusan.blog30.fc2.com/blog-entry-594.html
信州そば漫遊 （信濃毎日新聞社） URL
　http://www8.shinmai.co.jp/soba/sobaten/data/58.php
さくだいら web URL
　http://www.sakudaira.jp/gurmet/fujikuraya/fujikura.htm
うたかたの記 （もね♪さん） URL
　http://plumcake.exblog.jp/3536099/

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