拉麺酒房 熊人（上田市）

今年の〆のラーメンということで、上田の「拉麺酒房 熊人」に行ってきました。

今年は熊人にも本当にお世話になりまた。僕が熊人のラーメンを気に入っている他に、家族も熊人のラーメンが大好きってこともあり、訪問頻度が多かったように思います。この辺りでは唯一の「純和風ラーメン」がうけているのでしょうね。

この日は、期間限定でお餅のトッピングがいただけるとのことで、「醤油拉麺」（680円）＋「お餅」（150円）を、太麺でオーダーしました。

「醤油拉麺」（680円）＋「お餅」（150円）

最近はカレー拉麺にはまっていたりしたので、実は僕自身醤油拉麺は久々だったりします（笑） 熊人のスープは、鶏ガラと宗田鰹だけのシンプルなスープなのですが、ホント美味しいですよね～シンプルなだけに、ごまかすことができないんですよね。醤油ダレの濃さもちょうど良くて、思わず飲み干してしまいます。何かホッとするようなスープですよね。日本人に生まれてきて良かった～と思わせるスープです！（笑）

今回は太麺でお願いしました。もしかしたら醤油拉麺を太麺でいただくのは初めてかもしれません。これが実によく合うんですよね。モチモチした食感は食べ応えがあってホント美味しいです。細麺も美味しいですが、この太麺もイイですねぇ～(^^) あっという間に食べてしまいました。大盛にしなかったのを後悔しています…（笑）

これがトッピングのお餅です。ご主人が自らついたお餅だそうです。とても丁寧に焼かれています。小ぶりながらもねばりがあって美味しいお餅でした。太麺でお餅が入って、まさに「力うどん」ですね！（笑）このトッピングは期間限定ですので、食べたいという方はお早めにどうぞ～

「醤油拉麺」（680円）

こちらは家族がオーダーした細麺バージョンの醤油拉麺です。一番人気の拉麺だけあって、他のお客さんもオーダーしていました。細麺もなかなか美味しいんですよね～ 太麺にしようか細麺にしようか悩むところです！（笑）

2006年の〆に相応しい美味しいラーメンを堪能することができ大満足です！上にも書きましたが、熊人のラーメンは和風ラーメンで何かホッとさせるような感じがいいんですよね。スープ、麺、トッピングにこだわり通しているので、これらが三位一体となってどなたにも愛されるラーメンを提供できるのだと思います。また来年もお世話になると思いますが、どうぞよろしくお願いします！ﾍ(^o^)/

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【「拉麺酒房 熊人（上田市）」 過去の記事】
2005.11.03
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/11/__f618.html
2006.02.23
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/02/__42f3.html
2006.02.26
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/02/__42f3_1.html
2006.04.09
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/04/__42f3.html
2006.05.18
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/05/__42f3.html
2006.05.24
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/05/__42f3_1.html
2006.08.29
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/08/__42f3.html
2006.10.10
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/10/__42f3.html
2006.10.28
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/10/__42f3_1.html
2006.11.29
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/11/__42f3.html

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【お店データ】
店名 ： 拉麺酒房 熊人（くまじん）
住所 ： 長野県上田市上田原1588-4
電話番号 ： 0268-26-1713
定休日 ： 月・火曜 （祝日であっても休み）
営業時間 ： 11:30～14:00 （予定数まで）
駐車場 ： 6台
アクセス ： 県道65号線 セブンイレブン上田長池店の交差点を曲がり200m （地図）
メニュー ： 醤油拉麺 680円、焼豚拉麺 940円、かけ拉麺 520円、味噌拉麺 780円、辛味噌拉麺 850円、味噌焼豚 1040円 他
ホームページ ： http://kumajin2005.hp.infoseek.co.jp/

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【関連サイト／ブログ】
ラーメン大好き！さすらいのラーメン食べある記 （タテさん） URL
　http://ramen.onedime.jp/kumajin.html
タテさんの気まま話 （タテさん） URL
　http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-38.html
ラーメン夫婦坂 （あなぐまさん） URL
　http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-217.html
　http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-244.html
　http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-263.html
　http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-274.html
　http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-289.html
　http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-304.html
　http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-330.html
　http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-348.html
　http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-372.html
　http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-389.html
　http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-399.html
　http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-451.html
　http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-472.html
　http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-491.html
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　http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-526.html
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　http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-646.html
　http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-765.html
　http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-778.html
『おいしかった！』 （nelさん） URL
　http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/6666/toshin/kumajin.html
長野ラーメン食べ歩き （nelさん） URL
　http://naganoramen.seesaa.net/article/8165566.html
　http://naganoramen.seesaa.net/article/10987033.html
　http://naganoramen.seesaa.net/article/16622695.html
　http://naganoramen.seesaa.net/article/17900983.html
　http://naganoramen.seesaa.net/article/17992356.html
　http://naganoramen.seesaa.net/article/19988133.html
　http://naganoramen.seesaa.net/article/21895077.html
　http://naganoramen.seesaa.net/article/24087356.html
信州 わっしょいな （Takeshi#さん） URL
　http://wisteriats.blog62.fc2.com/blog-entry-55.html
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「　ｔ　」の長野県ラーメン情報 （ｔさん） URL
　http://blog.goo.ne.jp/t-grasshopper/e/6f70315063a4870aa84914470acf061a
　http://blog.goo.ne.jp/t-grasshopper/e/53b28bc3d30f1d713011864eb2f19752
　http://blog.goo.ne.jp/t-grasshopper/e/69ec2e7eb031ffb51b491654ae81cf8a
世は満足ぢゃ！ＰａｒｔⅢ （ピーナッツかりんとうさん） URL
　http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/85d33d5666c2c90b192410592ec85287
　http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/ced24c2ca2bbe4038332e54afe547604
　http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/8621d853d9c8a4b19c087c723cfc05fa
　http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/5d272acfaed0481909002871a30864be
　http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/b049d62a7d349051fb0cf6f0929de1b5
　http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/4036daa358acb5e45be0373bbba19c87
　http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/07784a2a72d5257365ead1cb26670645
　http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/1472bb24010736dd1cf83efa8b85de8a
　http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/5e0cf877dab465bf6b591eea43c8c356
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うたかたの記 （もね♪さん） URL
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ら～めん,珈琲＆ロケンロ～ル （iggyさん） URL
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Um por tudos, tudos porm （たかぽん。さん） URL
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やっちゃんの「これはうまいっ！」 （やっちゃんさん） URL
　http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-220.html
　http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-259.html
さーて今日も一杯引っ掛けるぞ～！信州松本ラーメン情報 （razzaさん） URL
　http://men.secret.jp/ramen/archives/2006/0429233605.php
　http://men.secret.jp/ramen/archives/2006/0912224114.php
　http://men.secret.jp/ramen/archives/2006/1126223313.php
信州の美味しいお店 （奥さんKEIKOさん） URL
　http://okusan.blog30.fc2.com/blog-entry-947.html
美味趣拉（み～ミシュラン）＆麦ッ蕎～路（バッソ～ろ） （み～みさん） URL
　http://mimitabearuki.blog84.fc2.com/blog-entry-7.html

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