そば処 美田村（上田市）

上田の人気蕎麦店「そば処 美田村」でお蕎麦を食べてきました。

美田村は、別所温泉近くにあるお蕎麦屋さんです。ちょっと分かりづらいところにお店がありますが、とても長めのいい場所ですね。こだわりのお蕎麦がいただけると評判で、県内外から多くのお客さんが食べにやってきます。この日もほぼ満席になるくらいのにぎわいでした。

この日は、基本の「もりそば」（750円）をいただきました。

「もりそば」（750円）

美田村のおすすめは、十割そばの「田舎もりそば」（1200円）なのですが、お値段が高いのでいつも二八のもりそばをいただきます。美田村のおそばはかな～り細く打たれているので、喉越しは抜群です！ツルツルと美味しくいただくことができます。二八そばですが、お蕎麦の香りも十分味わうことができます。

そば湯も徹底的にこだわっています。何とわざわざそば粉からそば湯を作っているそうで、濃厚なそば湯を味わうことができます。ここのは本当に美味しいそば湯ですね～

今回も十割の田舎もりそばを食べることができませんでしたが（笑）、いつかはぜひ食べてみたいですね～ でも二八でもすごく美味しいので、ぜひみなさんも美田村のお蕎麦をご賞味下さいね～ﾍ(^o^)/

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【「そば処 美田村（上田市）」 過去の記事】
2005.10.12
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/10/__0829.html
2006.03.23
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/03/__0829.html
2006.09.14
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/09/__0829.html

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【お店データ】
店名 ： そば処 美田村
住所 ： 長野県上田市山田249
電話番号 ： 0268-38-2739
定休日 ： 木曜日
営業時間 ： 11:00～15:00 17:00～20:00
駐車場 ： 20台
アクセス ： 県道82号線沿い 別所温泉近く （地図）
メニュー ： もりそば 750円、ざるそば 800円、おしぼりそば 1000円、つけとろそば 1000円、ぶっかけそば 1100円、山菜おろしそば 1100円、海老おろしそば 1300円、天ざるそば 1500円、田舎もりそば（玄そば十割） 1200円、野菜天そば 1100円、ざるうどん 800円、きのこおろしうどん 1200円、かけうどん 800円 他

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【関連サイト／ブログ】
おやすみどころ。 （k_kazyさん） URL
　http://plaza.rakuten.co.jp/21pega/diary/200412250000/
うたかたの記 （もね♪さん） URL
　http://plumcake.exblog.jp/2969309
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　http://okusan.blog30.fc2.com/blog-entry-724.html
みことりんが行く！長野『満腹』『満足』『感動』日記☆彡 （みことりんさん） URL
　http://blog.goo.ne.jp/oichin0301/e/8f21a84055b461f448662a55d0cb8412

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