そば七（小諸市）

小諸の人気蕎麦屋さん「そば七」におじゃましました。

そば七は小諸でも有名なお蕎麦屋さんのひとつで、僕も時々利用させてもらうっています。この日は三連休の中日だったこともあり、ほぼ満席の盛況ぶりでした。いつもそうなのですが、この日は特に観光客の方が多かったように思います。

この日もいつもの「ざる」（800円）をいただきました。

「ざる」（800円）

浅間山麓で栽培したそば粉のみを石臼で挽き純手打ちにした二八そばです。太く打たれています。この日はいつもよりもさらに太めに感じましたが、とてもコシがあり、歯応えが良いお蕎麦です。そばの香りもしっかりしています。いつ食べても美味しいですね～ お蕎麦の量は標準的なので、ガッツリ食べたい方は「せいろ」（1200円）を食べられるといいかと思います。

薬味はネギ、大根おろしの他に、通常でしたらわさびなのですが、そば七ではなんと柚子が添えられています。この柚子がいいんですよね～ わさびだとそばつゆが辛くなってしまいますが、柚子の香りはそばつゆの味を損なうことなく、よく合うと思います。 そばつゆは甘めですがとても美味しいです。

小鉢として野沢菜とじゃがいもをいただくことができます。じゃがいもは味噌を付けて食べるのですが、これがとても美味しいです。

テーブル上にはそばおかきが置かれていて、おそばが運ばれてくるまで自由に食べることができます。一度食べ始めると、止まらなくなっちゃうんですよね～(^^ゞ

そば七というと観光客向けというイメージが強いですが、こだわりのお蕎麦をいただけるので、地元の僕もよく訪れるんですよね。ぜひみなさんも一度そば七のお蕎麦をご賞味下さいね！ﾍ(^o^)/

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【「そば七（小諸市）」 過去の記事】
2005.03.27
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/03/post_20.html
2005.08.16
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/08/post_7850.html
2006.09.06
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/09/post_7850.html

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【お店データ】
店名 ： そば七
住所 ： 長野県小諸市本町3-1-2
電話番号 ： 0267-22-7688
定休日 ： 火曜日
営業時間 ： 平日 11:30～15:00 17:00～20:00 土日祝 11:30～20:00
駐車場 ： 少し離れたところに5台
アクセス ： しなの鉄道小諸駅より徒歩5分 本町通り沿い 長野銀行向かい （地図）
メニュー ： ざる 800円、せいろ 1200円、かけ 800円、みぞれ 1000円、そばがき 800円、石臼手びきざる（10食限定） 1200円
ホームページ ： http://www.dia.janis.or.jp/~soba-7/
http://soba7.exblog.jp/

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【関連サイト／ブログ】
信州そば漫遊 （信濃毎日新聞社） URL
　http://www8.shinmai.co.jp/soba/sobaten/data/125.php
信州の美味しいお店 （奥さんKEIKOさん） URL
　http://okusan.blog30.fc2.com/blog-entry-573.html

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