中華料理 宝華（下諏訪町）

赤兎の後、二軒目は同じ下諏訪にある「中華料理 宝華」におじゃましました。

このお店は今まで全然知らなかったのですが、メンバーの方のオススメで行ってみることにしました。場所が全然分からず、雨の夜ということで途中ではぐれてしまったので時間がかかりましたが（笑）、なんとか到着することができました。

お店は民家のような作りになっており（お店の家族の方が出入りしていたので、本当に民家です（笑））、家庭的な雰囲気がするお店です。カウンター席とテーブル席、小上がりがあります。

宝華は中華料理屋さんで、以下のようなメニューになっています。いろいろありますね～

宝華の名物は油そばなんだそうです。ということで基本の油そば「宝ソバ」（580円）をいただくことにしました。

「宝ソバ」（580円）

油そばはいわゆる「汁無しラーメン」の事なのですが、宝ソバには濃い味のスープというかつけだれがあります。このつけだれと麺をよ～く混ぜて食べてみると、うま～～い！！今までに味わったことのない美味しさです！！まったりしているというか何というか、ちょっとこれはクセになりそうです。玉子のような味もしますね。油が結構あるのですが、意外とさっぱりといただくことができます。ラー油や酢を入れるとまた違った味で楽しめます。

麺は細めのストレート麺です。麺自体は柔らかめなのですが、つけだれがよく絡んで美味しいです。麺の量は少なめなので、ボリューム感はありませが、連食の2杯目には最適ですよね（笑） チャーシュー、、メンマ、ナルトの細切り、カイワレ大根などがトッピングされています。

その他にオススメの「ギョーザ」（380円）もいただいてみました。

「ギョーザ」（380円）

一見オーソドックスな餃子に見えますが、皮がパリパリ、餡も肉が多めでとても美味しい餃子でした。メニューにも書いてあるようにもともとの味が濃いめなので、醤油は少しだけ付けて食べる方が良いようです。

二軒目にもかかわらず、油そばの宝ソバとても美味しかったので、ペロリと平らげちゃいました。こんなに美味しい油そばを食べたのは初めてです！まったりとした口当たりが何ともいえないですね。油は多いはずなのに、さらりとしているのも秀逸だと思います。夜だけの営業なのでかなりハードルは高いですが、ぜひまた食べに行ってみようかと思います！ﾍ(^o^)/

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【お店データ】
店名 ： 中華料理 宝華
住所 ： 長野県諏訪郡下諏訪町御田町下3156-3
電話番号 ： 0266-28-4112
定休日 ： 水曜日
営業時間 ： 平日 17:00～24:00 日曜日 17:00～23:00
駐車場 ： 7台
アクセス ： 国道20号線大社通り交差点の北側の御田交差点のひとつ北側の通りを入ってすぐ （地図）
メニュー ： 宝ソバ 580円、キムチ宝 630円、ラーメン 530円、チャーハン 530円 他

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