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2006.10.20

かぎもとや(軽井沢町)

軽井沢でも有名なお蕎麦屋さん「かぎもとや」へ行ってきました。

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かぎもとやは軽井沢のガイドブック等に必ず紹介されているくらい有名なお蕎麦屋さんです。今回訪れた中軽井沢駅近くのお店が本店になり、他に軽井沢駅や塩沢にも支店があります。中軽井沢駅近くにお店があるのですが、道路を挟んで反対側に20台くらい停められる駐車場を完備しています。この日も県外ナンバーの車でいっぱいでした。

店内はこぢんまりしていますが、見た目よりも結構お客さんは入れそうです。ちょっと古めかしい店内にはテーブル席の他に小上がりも用意されています。ガラス越しにそば打ちの実演も見ることができるようになっています。

かぎもとやのメニューはこのようになっています。

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今回は基本の「もり」(800円)をいただきました。

「もり」(800円)
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かぎもとやのお蕎麦は、玄そばを県内の川上村、北相木村、戸隠村から仕入れ指定の製粉工場で挽いたそば粉を使用しているそうです。冬期は9:1、夏期は8:2の割合だそうです。田舎そば風に太めに打たれていますが、そばの香りがしっかりする美味しいお蕎麦です。茹で加減は少々柔らかめに感じましたので、もう少し硬めでもいいかなと思います。そばつゆは甘めですが、こちらも美味しかったです。

かぎもとやは軽井沢にあって観光客向けのお蕎麦屋さんですが、その中でも美味しいお蕎麦をいただくことができました。少々高くても(軽井沢価格でも)、美味しいお蕎麦をいただけるのはうれしいですよね。軽井沢にお越しの際はぜひ立ち寄ってみてくださいね~ヘ(^o^)/

ところで店内にこんな札がかかっていました。酔っぱらいはお断りということなのでしょうかねぇ~?

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【お店データ】
店名 : かぎもとや
住所 : 長野県北佐久郡軽井沢町長倉3041-1
電話番号 : 0267-45-5208
定休日 : 木曜日 (定休日が祝日は前後振替休、7月下旬~9月上旬は無休)
営業時間 : 9:00~19:30 (夏期・土日祝は~20:00、11月下旬~3月は10:00~19:00)
駐車場 : 20台
アクセス : しなの鉄道中軽井沢駅近く (地図
メニュー : もり 800円、ざる 850円、天ざる 1350円、けんちんざる 1100円、山菜とろろ 1100円、白樺セット 1950円、もみじセット 1700円 他
ホームページ : http://www.kagimotoya.co.jp/


【関連サイト/ブログ】
信州そば漫遊 (信濃毎日新聞) URL
 http://www8.shinmai.co.jp/soba/sobaten/data/251.php
うたかたの記 (もね♪さん) URL
 http://plumcake.exblog.jp/4038559/

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そば」カテゴリの記事

コメント

まちゃさん、こんばんは。

ああ、おいしそう。このお店は入ったときにおそばのいい香りがしましたよ。また行きたいお店ですね。
軽井沢で駅のそばでガイドブックによく載る観光客向けの店、となると高くて量が少ないのではと心配しましたが、そんな感じではなくて楽しめました。

一番下の写真、旧漢字で「賣りません」のところとメニューの「円」の草書体がいいですね。

投稿: もね♪ | 2006.10.21 23:29

もね♪さん、こんばんは~

そうですね~ちょっと高めではありますが、とても美味しいですよね。店内は庶民的な感じがしますしね。また行きたくなるなりますよね。
軽井沢方面のお蕎麦屋さんは未開拓が多いので、これからいろいろ食べ歩いてみようかと思います。

投稿: まちゃ | 2006.10.22 21:35

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