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2006.10.02

そば蔵 丁子庵(小諸市)

小諸の有名そば店「そば蔵 丁子庵」に行ってきました。

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丁子庵(ちょうじあん)は小諸のガイドブックなどに必ず紹介されている地元でも有名なお蕎麦屋さんです。旧家のような建物とインテリアででとても趣があるお店です。休日などは県内外の観光客で大変にぎわうお店でも有名です。

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丁子庵のメニューはこのようになっています。いろいろなバリエーションがありますね。

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この日は「信州そば(ざる)」(840円)をいただきました。

「信州そば(ざる)」(840円)
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お蕎麦はお皿に盛られて運ばれてきました。高峰高原で自家栽培している「霧下そば粉」というそば粉を使用しているそうです。白い色をしているお蕎麦ですがコシがあり、細めに打たれていることもあり喉越しもなかなか良いお蕎麦です。そばの風味も良い感じです。めん棒を3本使った独特の方法でそばを打っているそうです。

他のお蕎麦屋さんのお蕎麦に比べると少々高めではありますが、とても美味しいお蕎麦をいただくことができます。その他にそばおやきやそばソフトクリームが有名でよく食べてらっしゃる方を見かけます。ぜひ一度訪れてみてはいかがでしょうか?ヘ(^o^)/


【「そば蔵 丁子庵(小諸市)」 過去の記事】
2005.05.02
 https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/05/__92da.html


【お店データ】
店名 : そば蔵 丁子庵(ちょうじあん)
住所 : 長野県小諸市本町2-1-3
電話番号 : 0267-23-0820
定休日 : 水曜日 (祝日の場合は翌日、8月は無休)
営業時間 : 11:00~18:30
駐車場 : 20台
アクセス : 国道141号線 本町交差点近く (地図
メニュー : 信州そば(ざる) 840円、辛味大根おろしそば 1050円、とろろそば 1050円、きのこおろしそば 1250円、天ざるそば 1750円、かけそば 840円、山菜そば 1050円、にしんそば 1250円、活魚甘露煮そば 1250円、天ぷらそば 1750円、そばおやき 150円~300円、そばソフトクリーム 280円 他


【関連サイト/ブログ】
信州そば漫遊 (信濃毎日新聞社) URL
 http://www8.shinmai.co.jp/soba/sobaten/data/23.php
全国観光スポットガイド (じゃらんnet) URL
 http://www.jalan.net/kanko/SPT_176322.html
うたかたの記 (もね♪さん) URL
 http://plumcake.exblog.jp/4143206

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そば」カテゴリの記事

コメント

丁子庵のおそば、おいしいですね~。
自家栽培の地粉を使っているんですね。
そばの花を見たくて、先週末サンラインそばの小諸市のそば畑を見に行きましたが、花はもう終わっていました。これが実となり、もうすぐ新そばの季節となるのですね。

投稿: もね♪ | 2006.10.04 01:03

もね♪さん、こんばんは~

丁子庵は少々高いのですが、美味しいお蕎麦をいただくことができますよね。地元の僕もたま~に訪れます。
そろそろ新そばの時期なので、さらに美味しいお蕎麦を食べられるようになると思います。

投稿: まちゃ | 2006.10.04 17:45

丁子庵へ行らしたんですね!
実は、私はお蕎麦は余り好きではないので、連れで行かれるだけなのですが、随分山の奥とか、色々行っています。長野、軽井沢に良く参りますので、今度は、写真を撮って、ブログに乗せます。

投稿: ysk_iw | 2006.10.04 22:39

ysk_iwさん、こんにちは~
はじめまして、どうぞよろしくお願いします。

これからは信州も紅葉の時期になるので、写真を撮りにぜひいらして下さいね。
お蕎麦も新そばで美味しくなりますよ~

投稿: まちゃ | 2006.10.05 09:47

初めまして。丁子庵の蕎麦がうまいと言っている人を始めて見ました。まちゃさんはいろんなお店でいろいろ食べて、写真も載っているのでこちらとしても参考になるのですが、どれもこれも「おいしい」コメントばかりだと正直言って疑ってしまいます。あの値段を出してあの程度の蕎麦を食べさせられて帰る都会から来る方々に申し訳なく思います。辛口コメントも必要ではありませんか?失礼しました。

投稿: たっく | 2006.12.11 11:22

たっくさん、こんばんは~
はじめまして、どうぞよろしくお願いします。

僕の舌はそれほど肥えてははいませんが、丁子庵は普通に美味しいと思うのですが…

このサイトはお店の評価サイトではないので、辛口のコメンを書くことはありません。たまに美味しくないお店にも遭遇することはありますが、その場合は記事自体を書きません。
食べ歩きの「日記」であることをご理解下さい。

投稿: まちゃ | 2006.12.11 22:13

まちゃさん、はじめまして。(*^-^)

丁子庵さんの写真があったので、リンクさせてもらいました。よろしくお願いします。

ランキング2位、すごいですね。

コメント内にある「このサイトはお店の評価サイトではないので、辛口のコメントを書くことはありません。たまに美味しくないお店にも遭遇することはありますが、その場合は記事自体を書きません。」→辛口コメントも価値があると思いますが、私も基本的にはまちゃさんの考え方と同じです。たまに、やんわりとがっかりコメントはしますが。(笑)

投稿: ひょっこり | 2008.05.28 13:10

ひょっこりさん、こんばんは~
はじめまして、どうぞよろしくお願いします。

リンクありがとうございます。丁子庵にいらしたのですね~!

世の中にはいろいろなサイトがあると思うのですが、やはり気持ちよく読んで欲しいですよね。
ですので、辛口コメントは控えめにしています。
まぁ考え方はひとそれぞれなので、いろいろ意見はあるかと思いますけれどね。

投稿: まちゃ | 2008.05.28 22:56

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