のみくいどころ 3751（みなこい）（上田市）

上田の「のみくいどころ 3751（みなこい）」におじゃましました。

3751は上田郊外の住宅街の中にある飲み屋です。3751と書いて「みなこい」と読みます。飲み屋なのですがお昼にはラーメンもいただけるとタテさんの掲示板に書き込みがあり、タテさんと一緒に訪れてみることにしました。住宅街というか田んぼの中というか、とても分かりづらい場所にあるので、お店を見つけるのにかなり苦労しました。秘店中の秘店といった感じです。

お店はこぢんまりしていて、カウンター席とテーブル席があります。壁にボトルキープのお酒がズラッと並んでいて壮観でした！いや～夜に来て飲みたいものです（笑）

ラーメンは醤油ラーメンと塩ラーメンが用意されているようですが、今回は「ラーメン」（550円）をいただくことにしました。

「ラーメン」（550円）

スープは鶏ガラと豚ガラベースの醤油スープになっています。油の層も厚めだと思います。スープを一口飲むと生姜の香りが口いっぱいに広がります。これはなかなか良いですね～ スープは濃い色をしていますが、醤油ダレはコクがありしっかりと醤油を感じることができます。とても美味しいスープなので思わず飲み干してしまいました～(^^)

トッピングですが、脂が少なめの赤身主体のチャーシューが2枚と、メンマ、ナルト、玉子、カイワレ大根がトッピングされています。550円のラーメンとしては、なかなか豪華だと思います。

麺は白い色をした中細の縮れ麺です。茹で加減は柔らかめでしたが、スルスルとした食感はなかなかです。あっという間に平らげてしまいました！(^o^)

3751は穴場的な秘店ですが、しっかりしたラーメンも味わえるお店です。地元の方でも場所が分かりづらいのが難点ですが、また訪れてみたいお店です。夜には数々の一品料理が味わえるそうなので、ぜひ夜にも来てみたなぁ～と思わせるお店でした！ﾍ(^o^)/

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【お店データ】
店名 ： のみくいどころ 3751（みなこい）
住所 ： 長野県上田市岡287-21
電話番号 ： 0268-31-3751
定休日 ： 日曜日
営業時間 ： 11:00～13:00 17:00～21:30
駐車場 ： 6台
アクセス ： 国道143号線 仁古田交差点を右折し住宅街の中 （地図）
メニュー ： ラーメン 550円、しおラーメン 480円、あんかけやきそば 700円 他

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【関連サイト／ブログ】
ラーメン大好き！さすらいのラーメン食べある記 （タテさん） URL
　http://ramen.onedime.jp/218.html
『おいしかった！』 （nelさん） URL
　http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/6666/toshin/3751.html
長野ラーメン食べ歩き （nelさん） URL
　http://naganoramen.seesaa.net/article/21101343.html

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