やぐら亭（上田市）

上田の人気そば店「やぐら亭」でお蕎麦を食べてきました。

やぐら亭は上田に数あるお蕎麦屋さんの中でも人気のあるお店で、いつも多くのお客さんでにぎわっています。市街地にあるという立地条件の良さもあると思います。

お店は結構広く、カウンター席、テーブル席、奥に小上がりやお座敷もあります。

メニューはこのようになっています。やぐら亭ではいろいろなスタイルのお蕎麦を楽しむ事ができます。

この日は以前もいただいたことのある、やぐら亭で一番人気の「おろしそばB」（890円）をいただきました。

「おろしそばB」（890円）

おろしそばBは、かき揚げがのせられたおろしそばです。かき揚げをどかしてみると…

おそばの上にタップリの大根おろしがのせられています。冷たいそばつゆがかけられた、ぶっかけそば風です。う～ん、美味しそう！！

やぐら亭のおそばは8:2の二八そばで、冬期は7:3に割合を変えるそうです。とても細めに打たれており、ツルツルとした喉越しのお蕎麦がなかなか良い感じです。とても喉ごしの良いお蕎麦ですね。おそばの量も結構あり、甘めのそばつゆによく合います。

かき揚げは大きくてボリュームがあります。しその葉の天ぷらがオマケで付けられているのもうれしいですよね。天ぷらの上には豪快にカツオ節がかけられており、食欲をそそります。

連れがいただいた「もりそば」（610円）は、とてもリーズナブルにお蕎麦をいただくことができるので、こちらも人気のメニューです。

「もりそば」（610円）

上田にはリーズナブルに美味しいお蕎麦をいただけるおみせがたくさんあります。やぐら亭はその中でも「おろしそば」という名物を目当てにやってくるお客さんが多く、人気のあるお蕎麦屋さんです。まだやぐら亭に行かれたことの無い方はぜひ訪れてみてはいかがでしょうか？ﾍ(^o^)/

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【「やぐら亭（上田市） 」 過去の記事】
2005.08.17
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/08/post_e092.html
2005.10.22
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/10/post_e092.html

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【お店データ】
店名 ： やぐら亭
住所 ： 長野県上田市天神2丁目1926-1
電話番号 ： 0268-26-8104
定休日 ： 不定休
営業時間 ： 11:00～15:00 （5月～11月の土日祝のみ17:00～20:00も営業）
駐車場 ： 20台
アクセス ： 上田駅より車で3分 上田城の南側 （地図）
メニュー ： もりそば 610円、ざるそば 630円、とろろそば 840円、くるみそば 890円、そば定食（平日のみ） 1050円、天ざるそば 1580円、やぐら亭そば 1050円、おろしそば 790円～1050円、かけそば 630円、山菜そば 740円、かき揚げ天そば 790円 他

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【関連サイト／ブログ】
信州そば漫遊 （信濃毎日新聞社） URL
　http://www8.shinmai.co.jp/soba/sobaten/data/65.php
うたかたの記 （もね♪さん） URL
　http://plumcake.exblog.jp/1647338

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