まちゃの信州麺活日記: 2006年6月

プロフィール

信州・小諸在住のまちゃです。
ラーメンを中心に主に信州の東信地方の美味しいお店を食べ歩いています。

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2006年6月の記事

2006.06.30

2006年上半期ラーメン食べ歩き

本日で今年の上半期も終わりです。それにしても日時が過ぎるのは早いですねぇ。冬に大雪が降ったりしたのがつい最近のような気がするんですけれどね… 年をとったせいでしょうか？（笑）

タテさんのブログで今年上半期にどれだけラーメンを食べたのかという記事があったので、僕も今年の上半期（1月～6月）でどのくらいラーメンを食べたのか数えてみました。

半年間でなんと、75杯もラーメン食べていました～～(^o^)

訪れた回数が多いお店ベスト3は…

　1位　麺匠文蔵　12杯
　2位　らぅめん助屋天神　9杯
　3位　蒼天　6杯

文蔵がダントツに多いですね～下半期もこのペースで訪れそうです！

昨年までなんかに比べたらかなりハイペースで食べ歩いていますね～この調子だと1年間で150杯くらいはいきそうです！みなさんは今年どのくらいラーメンを食べましたかぁ～？

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投稿者まちゃ日時 2006.06.30 20:03 ラーメン | 固定リンク | コメント (3) | トラックバック (0)
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ピッコロ亭（小諸市）

小諸・南町の中華料理屋「ピッコロ亭」に行ってきました。

ピッコロ亭は小諸市民であれば誰でも知っているほど有名な中華料理屋さんです。リーズナブルな価格で美味しいラーメンや中華料理がいただけます。夜遅くまでまで営業しているのも見逃せないポイントですね。

メニューは次のようになっています。ラーメンだけでもいろいろな種類がありますよね。中華料理も豊富に取り揃えられています。ランチ時にはお得なメニューも用意されています。

お得な「日替りランチ」（550円）をいただくことにしました。この日は日曜日だったので「皿うどん」です。

「日替りランチ（皿うどん）」（550円）

通常価格は850円の皿うどんですが、日曜日のお昼は550円でいただくことができます。こりゃ～うれしいですよね～(^o^) さてどんなお味でしょうか？

具はビックリするくらいたくさんの種類がトッピングされています。分かっただけでも、エビ、イカ、あさり、キクラゲ、モヤシ、人参、タケノコなどです。熱々の餡と混ぜていただくと、いや～うまいですね～これだけいろんな種類の具がのっているので栄養もバッチリです！

麺は皿うどんでおなじみの、パリパリ麺です。これを餡に絡めてしっとりした状態でいただくのが美味しいんですよね～久々にパリパリ麺をいただきましたが、とても美味しかったです。

これだけの皿うどんが日曜お昼限定とはいえ、550円でいただけるのはうれしい限りです。通常価格は850円なので300円もお得です！！

「手造り餃子」（250円）

ピッコロ亭の餃子も定番メニューです。値段は250円ながらもしっかりと作られており、具もギッシリで美味しいです。ぜひいただきたいサイドメニューです。

「ればにら炒め定食」（750円）

家族がオーダーしたのですが、こちらもピッコロ亭で人気のあるメニューです。レバニラ炒めは定食の定番ですよね。レバーも野菜もタップリで大満足の定食です。

久々のピッコロ亭でしたが、小諸市民に愛されている中華料理屋さんで、何かホッとするような雰囲気なんですよね。メニューがとても豊富で、支那そばが400円でいただけるなど、リーズナブルなのも根強いファンが多い理由だと思います。これからもぜひ頑張って欲しいですね～

【「ピッコロ亭（小諸市）」過去の記事】
2004.12.10
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2004/12/post_10.html

【お店データ】
店名：ピッコロ亭
住所：長野県小諸市南町2丁目2-1
電話番号： 0267-25-8086
定休日：月曜日
営業時間： 11:30～14:00 17:00～24:00
駐車場： 10台
アクセス：国道141号線南町交差点近くセーブオン隣り（地図）
メニュー：支那そば 400円、みそラーメン 650円、野菜ラーメン 650円、チャーシューメン 800円、日替りランチ 550円、やさい炒め定食 700円、カレーライス 500円他多数（下記ホームページをご覧ください）
ホームページ： http://www.piccolo-web.jp/

【関連サイト／ブログ】
ラーメン夫婦坂（あなぐまさん） URL
　http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-365.html
Um por tudos, tudos porm （たかぽん。さん） URL
　http://blog.diamondsea.whitesnow.jp/?eid=462410

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投稿者まちゃ日時 2006.06.30 20:01 ラーメン, アジアン | 固定リンク | コメント (5) | トラックバック (1)
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2006.06.29

とりやたまや（佐久市）

佐久・岩村田にオープンした鶏料理専門店「とりやたまや」に行ってきました。

店名からも分かるように、とりやたまやは鶏料理と卵料理の専門店です。鶏肉は流通業者を通さずに直接仕入れるので、新鮮な鶏肉を使うことができるそうです。また卵はあの「ちゃたまや」から仕入れいた卵を使っているそうです。

店内はそれ程広くはありませんが清潔感にあふれており、和を取り入れた作りながらもモダンな感じが好印象です。今回は事前に予約しておいたので、4人ほどがくつろげる半個室の席でした。雰囲気がなかなか良かったです。

予約席で僕の名前が卵に書かれていたのには驚きました～ゆで卵なのですが、もちろんこの卵はいただけます。こういった遊び心は面白いですね。

まずはビールです(^^) サッカーW杯期間中ということで、ドイツビールの「レーベンブロイ」が通常の生ビールと同価格で提供されていたので、早速いただきました。美味しかった～(^o^) なお焼酎は40種類以上が用意されているんですよ！

お通しはゆで卵です（ピンぼけですみません）。お塩は岩塩が使われているこだわるようです。もちろんちゃたまやの卵が使われています。

すぐに出てくるお料理ということで、ナスの揚げ出しです。

名物のレバー刺しです。上にも書いたように新鮮な鶏肉を使えるからこそ、こういうお料理も食べられます。今まで食べたことのない不思議な美味しさでした。

メインの焼き鳥です（とりやたまやでは串焼きと言うそうです）。1本1本頼んでもいいのですが、今回は「鶏串焼きセット」を頼みました。ご主人がおすすめの串焼き3本と野菜焼きがセットになったお得なメニューです。その他に鶏皮もいただきました。チェーン店の焼き鳥などに比べると少々高めですが、身の大きさが全然違ってボリュームがあります。どれもとても美味しかったです。

とりやたまやでは七輪を使った焼き物もいただくことができます。ホタテとそらまめを焼いていただきました。

ちゃたまやの卵を使った卵料理もいただきました。「目玉焼き」は店員さんがアツアツのフライパンの上でその場で割ってくれます。ちょっと失敗しちゃって、1つ割れちゃいましたが（笑）、美味しかったですよ。

ちゃたまや名物の「たまごかけご飯」です。専用のダシと専用のお醤油を入れていただきます。卵かけご飯を食べるといつも「日本人に生まれてきて良かったなぁ～」と思っちゃうんですよね～(^o^)

とりやたまやでは、お醤油が3種類用意されているこだわりようです。「おさかな」「ぽんず」「たまごごはん」の3種類です。

今回初めてとりやたまやにおじゃましたのですが、どの鶏料理＆卵料理も本当に美味しくて大満足でした。特に串焼きは少々値が張りますが、身が大きくてとても美味しかったです。ここの串焼きを食べてしまうと、1本90円のチェーン店の焼き鳥は食べられなくなりますね～そのくらい美味しかったです。

店員さんの接客もとても好印象でした。今回は席だけ予約していったのでメニューを見ながら料理を注文したのですが、僕らの質問にひとつひとつ丁寧に答えてくださり、料理選びの参考になり勉強にもなりました。若い店員さんが多かったのですが、好感の持てる接客には大変感心しました。

いや～本当に良いお店を発掘することができました！味、お店の雰囲気、接客など、どれをとっても文句の付けようがないくらいいいお店です。「夜のお店でどこかいいところを探しているんだけれど…」というそこのアナタ！、とりやたまやはどうでしょう！きっと損はしないはずですよ～僕もイチオシのお店ですので、みなさんぜひとりやたまやをご堪能下さいね！休前日は混み合うので予約をお忘れずに～

ああっ～行ったばかりなのに、すぐにまた行きたいなぁ～ﾍ(^o^)/

【お店データ】
店名：とりやたまや
住所：長野県佐久市岩村田1289-3 佐久平イースト1F
電話番号： 050-1557-0509
定休日：不定休
営業時間：平日 17:30～25:00（LO 24:00）休前日 17:30～26:00（LO 25:00）
駐車場： 11台
アクセス：岩村田駅前交差点より佐久平駅方面に150mほど西（地図）
メニュー：下記ホームページをご覧下さい
ホームページ： http://www.toriyatamaya.com/

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投稿者まちゃ日時 2006.06.29 21:05 和食 | 固定リンク | コメント (17) | トラックバック (2)
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2006.06.28

白湯拉麺こうや（上田市）

少し前になりますが、上田の人気ラーメン店「白湯拉麺こうや」に行ってきました。

こうやは、東信一こってりラーメンをいただけることで有名なお店です。こうやのラーメンに一度ハマってしまうともう抜けられなくなる中毒性があります。僕もその一人です（笑）お店に駐車場が無いなどなかなか行く機会に恵まれませんでしたが、今回は知人の方の誘いもあって行ってみることにしました。

こうやはカウンター席と大きなテーブル席が1つだけの小ぢんまりとしたお店です。土日のお昼時ともなると、行列が出来るくらいに混み合います。

こうやのメニューはこのようになっています。結構いろいろなメニューがありますよね。どれを食べようか迷っちゃいます。

これだけメニューがあると迷ってしまいますが、かねてからの課題メニューであった「チャーシュー油そば」（800円）をいただきました。さてさて、こうやの油そばはどんな感じでしょうか？楽しみです！

「チャーシュー油そば」（800円）

これがこうやの油そばです！チャーシューを追加トッピングした油そばなので、ボリュームがありますねぇ～さてと早速いただきます！

油そばなのでもちろんスープは無く、タレと油で味付けをしています。油そばなのでやはりしょっぱめですが、思ったほどではないです。麺とタレをよ～くかき混ぜるとちょうどいい感じになります。油が多いのでラーメン同様こってり感が強いです。こりゃ～クセになる人にはハマりそうですね～

麺は細めの縮れ麺です。縮れているので麺にタレがよく絡んで美味しいんですよね。細めなのですがスープが無いので最後までのびずに美味しくいただけるのもうれしいです。麺量は標準的だと思います。ガッツリ食べたい方は大盛を頼んでもいいかもしれません。

チャーシュー油そばには、8枚程度のチャーシューがトッピングされていました。脂は適度にのっていますが、脂っこい感じはせず、ホロホロした食感が特徴のチャーシューで、とても美味しかったです。

「あれラーメン」（900円）

連れの方が注文された「あれラーメン」です。意味深なネーミングですが、辛ネギの千切りがトッピングされた辛いラーメンが正体です。厚～い油の層が印象的です。すごく辛いのかなと思ったのですが、試食させてもらうとそれ程辛くはなく、後引く辛さといった感じでした。

「これ」（400円）

もうひとつの正体不明のおつまみメニュー（笑）、「これ」です。ネギの千切りにチャーシューとメンマが、ラー油で和えあられたおつまみです。辛さはそれ程でもないので、パクパク食べてしまいました。これでビールが何杯でも飲めそうです（笑）

課題メニューの油そばをようやく攻略しましたが、こうや独特のこってり感が最高ですね～油そばというとすごくしょっぱいという印象を持ちますが、こうやの油そばは思ったほどしょっぱくはなく、美味しくいただけました。これはクセになる人はたまらないメニューだと思います。

こうやにはいろいろなメニューがあって何を食べようか迷ってしまいますが、次回はつけ麺か塩を食べてみようかと思います。みなさんはこうやのどのメニューがお好きですか～？ﾍ(^o^)/

【「白湯拉麺こうや（上田市）」過去の記事】
2005.09.19
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/09/__a4c5.html

【お店データ】
店名：白湯拉麺こうや
住所：長野県上田市中央2丁目6-13
電話番号： 0268-22-8421
定休日：火曜日
営業時間： 12:00～14:00 17:30～25:00 （土曜日 17:00～26:00 日曜日 17:00～25:00） ※営業時間は変更される場合あり
駐車場：なし
アクセス： JR上田駅より北上し、松尾町交差点を右折、最初の角を左折してすぐ上田第一ホテル隣り（地図）
メニュー：ラーメン 600円、玉子ラーメン 650円、チャーシューメン 800円、玉子チャーシューメン 850円、ねぎラーメン 800円、油そば 600円、つけ麺 700円、スパイシーカレー 650円、餃子 450円他

【関連サイト／ブログ】
ラーメン大好き！さすらいのラーメン食べある記（タテさん） URL
　http://www.lcv.ne.jp/~onedime/page00191.html
ラーメン夫婦坂（あなぐまさん） URL
　http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-282.html
　http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-355.html
　http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-457.html
やっちゃんの「これはうまいっ！」（やっちゃんさん） URL
　http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-22.html
　http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-37.html
　http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-58.html
　http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-147.html
　http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-172.html
『おいしかった！』（nelさん） URL
　http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/6666/toshin/kohya.html
信州の美味しいお店（奥さんKEIKOさん） URL
　http://okusan.blog30.fc2.com/blog-entry-642.html
信州わっしょいな（Takeshi#さん） URL
　http://wisteriats.blog62.fc2.com/blog-entry-70.html
世は満足ぢゃ！ＰａｒｔⅢ （ピーナッツかりんとうさん） URL
　http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/140744473bcd1c5c40434414a6ecbb40

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投稿者まちゃ日時 2006.06.28 19:48 ラーメン | 固定リンク | コメント (12) | トラックバック (2)
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2006.06.27

はなまるうどん（佐久市）

うどんチェーン店でおなじみの「はなまるうどん」に行ってきました。

はなまるうどんはみなさんもご存じの通り「早い、安い、うまい」の三拍子揃った讃岐うどんの全国チェーンです。みなさんのお住まいの近くにも一軒は必ずあると思います。お昼時には平日はサラリーマンを中心に、土日にはファミリー客を中心に、多くのお客さんでにぎわいます。はなまるうどんはセルフ方式になっています。

この日いただいたのは、「かけうどん（中）」（210円）＋「野菜かき揚げ天」（95円）です。

「かけうどん（中）」（210円）＋「野菜かき揚げ天」（95円）

これだけのうどんをいただいても、305円なんてうれしいですね～かなりお財布に優しいです（笑） 天かすやカツオ節はトッピングし放題なので、タップリとのせていただきます。

コシは標準的な感じですが、ツルツルとした喉越しはなかなかだと思います。たった210円で2玉分のうどんをいただけるのはうれしい限りです。野菜かき揚げ天も95円という価格でいただけます。他にも様々なトッピングが用意されているので、自分なりの好みのうどんでいただくことができます。

安くて美味しいうどんを食べたいのであれば、はなまるうどんはピッタリの選択肢だと思います。かけうどん以外を注文すると割高感がありますが、かけうどんに好きなトッピングをのせるという食べ方が一番いいんじゃないかと思います。これから暑い時期に突入するので、冷たいぶっかけうどんなども美味しいでしょうね～

ところでみなさんも、はなまるうどんに行かれると思いますが、みなさんがよくいただくメニューやお気に入りの組み合わせ等をお教えいただければと思います。

【「はなまるうどん（佐久市）」過去の記事】
2005.12.04
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/12/post_6d4d.html
2006.02.07
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/02/post_6d4d.html

【お店データ】
店名：はなまるうどん佐久店
住所：長野県佐久市野沢下北田307-1
電話番号： 0267-64-0870
定休日：年中無休
営業時間： 11:00～22:00
駐車場： 50台（共用）
アクセス：国道141号線跡部交差点を野沢方面に曲がり500m タイヤ館向かい（地図）
メニュー：かけうどん（中） 210円、ぶっかけ（中） 399円、温玉ぶっかけ（中） 399円、わかめ（中） 399円、ごまねぎ（中） 399円、とろろ昆布（中） 399円、ゆずねぎ（中） 399円、きつね（中） 399円、カレーうどん（中） 504円、牛肉うどん（中） 504円、しょうゆ（中） 294円、かま玉（中） 399円、釜上げ（中） 399円、ざる（中） 399円、天ぷら各種 95円～他
ホームページ： http://www.hanamaruudon.com/

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投稿者まちゃ日時 2006.06.27 19:42 うどん | 固定リンク | コメント (3) | トラックバック (0)
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2006.06.26

らーめんむつみ屋諏訪湖岸通り店（諏訪市）

諏訪のラーメン食べ歩き2件目は「らーめんむつみ屋諏訪湖岸通り店」におじゃましました。

むつみ屋は長野県内には松本市と諏訪市にお店がある、ラーメンの全国チェーン店です。みなさんの中にもむつみ屋には行かれた事のある人もたくさんいらっしゃるでしょう。諏訪湖岸通り店はその名の通り、諏訪湖岸通り沿いにお店を構えていて、交差点のすぐ脇の分かりやすい場所にあります。お店は結構広く、カウンター席、テーブル席、小上がり席と一通り揃っています。終日禁煙なので、気持ちよくラーメンをいただくことができるようになっています。終日禁煙はうれしいですよね。

むつみ屋は味噌らーめんを中心に様々なタイプのラーメンをいただくことができます（メニューはサイトをご覧ください）。むつみ屋はフランチャイズのチェーン店でありながら、個々もお店独自のオリジナルラーメンを提供していることでも知られています。諏訪湖岸通り店でもオリジナルラーメンを提供していますが、月替わりラーメンは今月は以下のようなラーメンが提供されていました。1日10限定だそうです。

この日は、この月替わりラーメンである「梅しそ冷麺物語」（650円）をいただきました。

「梅しそ冷麺物語」（650円）

見た目は一瞬「冷し中華風なのかな？」とも思ったのですが、一口食べてみると印象が全然違いました。冷たいスープなのですが酸味は全くなく、カツオだしの効いた和風のさっぱりスープに仕上げられています。塩分濃度は薄めですが、これくらいがちょうど良い感です。暑い夏には冷たいスープがよく合います。

麺は春豊という小麦粉を使った麺が使われているそうです。きっちりと〆られた麺はプリプリとした弾力があり、食感がとてもいい感じです。ランチ時は大盛が無料なので大盛でいただきましたが、あっという間に平らげてしまいました。

トッピングは豪華で、梅干し、錦糸玉子、刻み海苔、キュウリ、大葉、しそ大根などがのせられています。見た目にも涼しげですね。名前にもある梅干しがとてもいいです。和風のあっさりスープに酸っぱい梅干しがよく合います。コリコリしたしそ大根が珍しいですが、アクセントを与えています。

以前は佐久にもお店があったのですが残念ながら閉店してしまったため、県内には松本か諏訪のむつみ屋だけとなってしまいました。諏訪のむつみ屋には初めて訪れましたが、清潔感あふれるお店や接客も好印象でした。フランチャイズでありながらオリジナルメニューの開発にも力を入れているそうで、何回でも通いたくなる魅力的なお店です。今回いただいた月替わりメニューは今月いっぱいで終了ですが、次回の限定メニューを楽しみに待ちたいと思います。

【お店データ】
店名：らーめんむつみ屋諏訪湖岸通り店
住所：長野県諏訪市湖岸通り3-1-24
電話番号： 0266-56-2733
定休日：年中無休（臨時休業あり）
営業時間：平日 11:30～15:00 18:00～25:00（LO 24:30）土曜 11:30～25:00（LO 24:30）日祝 11:30～23:00（LO 22:30）
駐車場： 10台（共用）
アクセス：諏訪湖岸通り湖岸通り3丁目交差点脇コンビニ（デイリーヤマザキ）隣り（地図）
メニュー：みそらーめん 750円、みそキムチラーメン 950円、北の恵みらーめん 800円、諏訪みそ 800円、みそつけ麺 750円、春豊らーめん 700円、淡麗旨しょうゆ・しお 650円他
ホームページ： http://www.mutumiya.com/

【関連サイト／ブログ】
ラーメン大好き！さすらいのラーメン食べある記（タテさん） URL
　http://ramen.onedime.jp/mutumiya.html
やっちゃんの「これはうまいっ！」（やっちゃんさん） URL
　http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-115.html
　http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-119.html
　http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-161.html
　http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-173.html
『おいしかった！』（nelさん） URL
　http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/6666/nanshin/mutsumiyasuwa.html
信州の美味しいお店（奥さんKEIKOさん） URL
　http://okusan.blog30.fc2.com/blog-entry-402.html
ら～めん,珈琲＆ロケンロ～ル（iggyさん） URL
　http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-73.html
　http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-113.html
　http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-115.html
　http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-126.html

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投稿者まちゃ日時 2006.06.26 19:44 ラーメン | 固定リンク | コメント (10) | トラックバック (2)
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2006.06.25

助屋が佐久に進出！！

【追記】
7/5（水）にオープンします。

少し前のブログ記事でちょっとだけお伝えしましたが、助屋が佐久に進出します！！

場所ですが、佐久市役所近くのの以前「ばりきや」というラーメン店が入っていたところです（地図はこちら）。ちょっと前から工事をしていたので「何ができるんだろう？」って思っていたのですが、数日前に「助屋が佐久に進出！！」という情報が某掲示板に書かれていました。そして本日お店の前を通ってみたら、助屋の看板がかけられていたという訳です。本当にレアな情報ですね～(^^ゞ

まだまだ工事中で、今日も作業をしている方がいらっしゃいました。しかし看板がかけられたということは、オープンも近いのではないでしょうか？電灯もついていたので、同時に内装も工事が進められているようでした。

助屋は県内には長野市の他に、松本市、中野市、上田市にお店がありますが、それらに次いで佐久市に進出となります。上田市と佐久市は同じ東信で近いようですが、車では1時間近くかかるので佐久方面にお住まいの助屋ファンの方にとっては朗報でしょう。これでわざわざ上田に行かなくても済みますからね～僕もうれしい一人です！

これかも工事の進捗状況を本ブログで随時お伝えしていきますので、どうぞお楽しみに～～ﾍ(^o^)/

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投稿者まちゃ日時 2006.06.25 23:33 ラーメン | 固定リンク | コメント (8) | トラックバック (0)
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麺と酒一矢（諏訪市）

先日、諏訪へラーメン食べ歩きに行ってきました。1軒目は諏訪の人気ラーメン店「麺と酒一矢」におじゃましました。

一矢は数ある諏訪のラーメン店の中でも多くの人気を集めているラーメン店です。諏訪に新風を巻き起こしたと言ってもいいかと思います。斬新なアイデアと特徴のある自家製麺がここでしか味わえないんですよね。小諸からも遠いのですが、やはりいつも行きたいお店の候補に入ってきます。

以前訪れた時からメニューが変更されていました。現在のメニューは以下のようになっています。夏限定のメニューもありました。

この日はこの中から、新メニューの「支那そば味玉らーめん」（703円）をいただきました。

「支那そば味玉らーめん」（703円）

スープはメニューにも書いてあるようにずばり「あっさり醤油」です。煮干とカツオ節の魚介が効いた優しい味のするスープに仕上がっています。少々甘みのする醤油だれはコクがあります。実は一矢で以前から提供されているしょうゆらーめんは未食なので、支那そばとしょうゆらーめんの違いをぜひ確認してみたいです。

麺は細めのストレート麺で、自家製麺です。一矢の他の麺もそうなのですが、ムチっとしたとても弾力のあるのが特徴です。これだけ細いのに後半になってものびる事は全然無く、最後まで美味しくいただくことができる驚異の麺ですね。これはかなり気に入りました。麺へのこだわりが感じられました。

チャーシューは大ぶりのものが1枚トッピングされています。適度に脂がのっており柔らかく食べ応えのあるとても美味しいチャーシューでした。チャーシューの追加トッピングをすればよかったかなぁ～とちょっと後悔…(^^ゞ

味玉は、半熟具合が絶妙でとてもいい感じに仕上がっています。こりゃ～ぜひトッピングしたくなるアイテムですね。

久々の一矢でしたが、相変わらず美味しいラーメンをいただくことができました。今回いただいた支那そばのスープは魚介の効いたとても優しいスープでした。何といっても自家製麺がよく出来ていると思います。これだけ細い麺なのに弾力があって最後までのびずに美味しくいただけるなんて、うれしい限りです。

一矢は遠いのでなかなか訪れることができませんが、他店では味わえない自家製麺が僕はとても大好きなので、足繁く通ってみたいお店のひとつです。次回は何を食べようか今から悩んでいます～ﾍ(^o^)/

【「麺と酒一矢（諏訪市）」過去の記事】
2005.10.07
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/10/__06a6.html
2005.11.06
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/11/__06a6.html

【お店データ】
店名：麺と酒一矢（ひとつや）
住所：長野県諏訪市四賀102-1
電話番号： 0266-58-1851
定休日：年中無休
営業時間： 11:30～14:30 17:30～24:00 （自家製麺がなくなり次第終了）
駐車場： 5台
アクセス：国道20号線沿い（地図）
メニュー：らーめん（支那そば・しょうゆ・とんこつ） 598円、味玉らーめん 703円、チャーシューめん 808円、味玉チャーシューめん 913円、つけめん（支那そば・しょうゆ・とんこつ） 640円、限定らーめん 703円他

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投稿者まちゃ日時 2006.06.25 23:22 ラーメン | 固定リンク | コメント (6) | トラックバック (2)
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2006.06.24

じゃがりこジャーマンソーセージ味

コンビニでじゃがりこの新製品を見かけたので、早速買ってみました。

その名も「じゃがりこジャーマンソーセージ味」で、コンビニ限定で先行販売されているようです。

見た目はノーマルのじゃがりこと同じように見えます。黒いツブツブが気になりますね。いったい何なんでしょうかね？

一本食べてみると、まずペッパーの香りが強く感じられます。ジャーマンソーセージのような味はするといえばするような感じもしますが、僕にはあまりよく分かりませんでした。でもペッパーの味に慣れてくるととても美味しくなってきました。

ジャーマンソーセージ味かどうかと言われれば「？」ですが、じゃがりことしてはまずまず美味しいと思います。ペッパー好きの方であれば文句なくおすすめできるので、コンビニで見かけたら買ってみてはいかがでしょうか？

じゃがりこ公式サイト
http://www.calbee.co.jp/jagarico/

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投稿者まちゃ日時 2006.06.24 22:40 お菓子 | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック (0)
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2006.06.23

1歳の誕生日♪

ちょっと前になりますが、6/21は我が家の愛犬ももの1歳の誕生日でした～！(^^) ワンコで1歳といえば人間でいうと18歳くらいだそうで、もうお年頃ですね～

でも最近のももはこんな感じで寝ています。お腹を上にして気持ちよさそうに寝ています。花も恥じらう18歳の乙女なのにこんなんじゃね～（笑）恥ずかしぃ～(*^^*)

ももが我が家にやってきたのは、昨年の8/15のことで、ももはまだ2ヶ月になるかならないかの時でした。上の写真は我が家にやってきた時に撮った写真ですが、あまりにも小さすぎて面影はほとんどないですね（笑）それにしても猫みたいに小さいですねぇ～体重はたしか1.8kgだったと思います。今じゃもう10kgはあります！

まだ1歳なのですがもうりっぱな成犬です。これからもず～っとももとのワンちゃんライフをエンジョイしたいと思います。ももちゃん、これからもよろしくね～！(^o^)

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投稿者まちゃ日時 2006.06.23 20:02 ペット | 固定リンク | コメント (4) | トラックバック (0)
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麺匠文蔵（佐久市）

僕の一番のお気に入りのラーメン店「麺匠文蔵」へ行ってきました。

「また文蔵かぁ～」という声が聞こえてきそうですが（笑）、僕は大体2週間に1回は通っていると思います。文蔵はそのくらい大好きなラーメンなんですよね。ツボにはまったというか、そんな感じです。

この日は1時過ぎの来訪だったのですが、次々とお客さんがやってきていつもながらの賑わいです。以前ここで働いていて残念ながら辞められた背の高いお兄さんも、プライベートで家族とラーメンを食べにいらしていました。

この日はちょっと豪華に「文蔵らぁめん」（900円）をいただきました。

「文蔵らぁめん」（900円）

文蔵らぁめんは、チャーシュー増しと味玉、刻みネギが追加となったお得なメニューです。刻みネギはデフォルトではトッピングされないので、お得感が大きいですよね。900円と少々お高いですが、バーナーで炙った美味しいチャーシューがガッツリ食べられるのと、文蔵で一番人気の味玉がトッピングされているのはうれしいです。

この日のスープも濃厚な豚骨を堪能することができました。これだけ安定したスープをいただけるのはすごい事だと思います。塩分濃度はやや濃いめに感じましたがまずまず許容範囲内です。食べ終わった後にお店の方が「今日のスープはいかがでしたか？」をわざわざ聞いてくれました。豚骨はいつもながらなに美味しかった事と、塩分濃度が少々高く感じた件は伝えておきました。こういった細かい気遣いがうれしいですよね。

さぁいつのも「味玉チェック！」の時間です（笑）最近味玉にブレがあったのでみなさんやはり気になりますよね。この日の味玉の黄身の固まり具合はとても良かったです。味玉の品質を一定に保つのはかなり難しいようですが、以前の味玉に戻ってホッとしています。ただ味付けは少々薄めに感じましたが、今思うと以前からこのくらいの味付けだったと思います。やはり文蔵では味玉はぜひトッピングしたいアイテムです。

今回も美味しいラーメンをいただくことができました。スープがかなり安定してきているので、いつ行っても安心して食べられるのはうれしい限りです。ブログでも何度も書いていますが文蔵のラーメンの出来はもちろんの事、接客が気持ちよく好感が持てるというのも僕が足繁く通わせている理由でもあります。例えばつけそばをいただいても、運んできたときに割りスープの説明をしっかりしてくれるなど、本当に細かい気配りがうれしいんですよね。こういった接客態度も含めて、地元では多くの文蔵ファンの人が増えているのだと思います。これからもぜひ頑張って欲しいですね～！(^o^)

P.S.
文蔵のラーメンが大好きな方が増えてきたので、勝手にですがそろそろ「文蔵ファンクラブ」を本気で立ち上げようかと思案中です。どんな活動をしていこうか全く未定ですが、時々みなさんと文蔵に集合してラーメンをいただいてラーメン談義に花を咲かせるような会になったらいいなと思っています。あと文蔵ファンクラブのホームページや掲示板なども作れればいいなぁ～と考えています。現在いろいろ考えているところですので、もうしばらくお待ち下さいね～(^o^)

【お店データ】
店名：麺匠文蔵
住所：長野県佐久市岩村田1107-3
電話番号： 0267-67-8688
定休日：不定休
営業時間：平日・土曜 11:30～14:30 17:00～麺が無くなり次第終了日・祝 11:30～麺が無くなり次第終了
駐車場：お店の前に4台、30m程離れたところに6台
アクセス：岩村田駅前交差点より1つ佐久平駅寄りの細い道を入りすぐ（地図）
メニュー：らぁめん 650円、味玉らぁめん 750円、味噌らぁめん 750円、つけそば 750円、文蔵らぁめん 900円、文蔵せっと 900円、チャーシューらいす 300円他

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投稿者まちゃ日時 2006.06.23 20:00 ラーメン | 固定リンク | コメント (9) | トラックバック (1)
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2006.06.22

変な日本語の迷惑メールその2

最近よく来る変な日本語のメールです。

こんにちは！

当店に今夏季の新型がある！
春の鮮やかで美しさを抜け出して、夏になる誘惑に進む。
朝風と同じにさわやかで、喜ぶ人の彰顕の1種の夏季の味、清新に心地よい、心の解放。
商品の齊聚、価格はすべて下がる！
あなたを歓迎して仕入れにくる。

*^_^* http://www.****.net *^_^*

以下のメールボックスのを連絡する:
予約購買する E-MAIL:****＠****.comは
予約購買する E-MAIL:****＠****.com

→商品は拘留して、商品は再度発送する!!!
もし→商品は品質問題があるならば、無条件は堅固な関所の商品を出す！
よろしくお願いします！

かなり翻訳ソフト頼みです（笑）全然日本語を知らない外国人から送信されたのでしょう。
本文の書き出しなんか、なんて叙情的なんでしょう。何かの詩みたいですね。
「堅固な関所の商品」なんか欲しくありません。

迷惑メールで久々に笑わせてもらいました～！(^o^)

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投稿者まちゃ日時 2006.06.22 19:34 パソコン・インターネット | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック (0)
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そば処くろつぼ（上田市）

上田の「そば処くろつぼ」でお蕎麦をいただいてきました。

くろつぼは、住宅街の中の高台にひっそりと建っているお蕎麦屋さんです。あまりメディアに登場することがないのでご存じの方は多くないかもしれませんが、地元の上田では密かに根強い人気のある隠れ家的なお蕎麦屋です。僕は1年ほど前に初めて訪れて以来の訪問になります。

お店は古い民家を改造したような作りになっています。店内も落ち着いた雰囲気があります。カウンター席、テーブル席、お座敷があります。下記の写真はお座敷です。

くろつぼのメニューはこのようになっています。お蕎麦だけでなく、ちょっとした一品料理もいただけるようになっています。

今回は「もりそば（大盛）」（682円＋105円）をいただきました。

「もりそば（大盛）」（682円＋105円）

くろつぼのお蕎麦は、石臼自家製粉で、契約栽培蕎麦使用の二八そばだそうです。田舎そばのように濃い色をしているのが特徴です。そばの香りもしっかり感じられます。細く切られているのですが、結構コシが強く喉越しもとてもいいお蕎麦ですね。ツルツルといただくことができます。そばつゆは割合あっさり目で、カツオ節の香りが引き立ち、こちらも美味しかったです。大盛で注文したので、ボリュームがあり大満足です。

食後の楽しみのそば湯ですが、くろつぼのそば湯の濃厚さには驚かされます。どろ～んとしてとても栄養がありそうなそば湯です。おそらくここのそば湯はゆで汁ではなくて、そば粉を溶いて作られているのだと思います。一口飲んでみると、そば湯とは思えないくらい濃厚で、とても美味しいです。僕もいろいろお蕎麦を食べ歩いてきましたが、東信地方のお蕎麦屋さんの中では一番濃厚なそば湯ではないでしょうか。

隠れ家的なお蕎麦屋さんですが、こだわりのお蕎麦がいただけます。もりそばが682円と価格が控えめなのもうれしいですよね。お店の雰囲気や接客も好印象なのもポイントが高いです。土日の夜は予約客だけと人気のあるお店ですが、未訪の方はぜひ一度くろつぼのお蕎麦をご賞味下さいね～おすすめのお蕎麦屋さんです！ﾍ(^o^)/

【「そば処くろつぼ（上田市）」過去の記事】
2005.05.07
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/05/__389f.html

【お店データ】
店名：そば処くろつぼ
住所：長野県上田市国分565-8
電話番号： 0268-29-6767
定休日：月曜日（祝日の場合は翌日）
営業時間：平日 11:30～14:30 17:30～21:00 土日祝 11:30～16:00（夜は予約のみ）
駐車場： 9台
アクセス：しなの鉄道信濃国分寺駅より国道18号線を大屋方面へかみや酒店を左折してすぐ（地図）
メニュー：粗挽田舎そば 840円、もりそば 682円、くるみそば 892円、とろろそば 892円、鴨汁そば 1155円、天せいろ 1207円、山かけそば 892円、天ぷらそば 1050円、鴨南蛮そば 1260円他

【関連サイト／ブログ】
信濃毎日新聞信州そば漫遊 URL
　http://www8.shinmai.co.jp/soba/datafile/113.html
離山草紙(軽井沢だより）（ta_tsuさん） URL
　http://runabout.air-nifty.com/hanare/2006/06/__19e4.html

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投稿者まちゃ日時 2006.06.22 19:33 そば | 固定リンク | コメント (8) | トラックバック (1)
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2006.06.21

口コミ情報のご紹介

読者のみなさまからお寄せいただいた、美味しいお店の口コミ情報をご紹介するコーナーです。今回ご紹介するお店は4軒です。

「カワンルマー」（コーヒー）

お店の住所：長野県北佐久郡軽井沢町大字追分1541-56　
情報提供者： yumekobo さん

まちゃさんがコーヒー好きとブログで見て是非紹介したいコーヒーショップです。（自家焙煎ショップ）
最初は仕事上で知り合いましたが今では友人付き合いです。18号を軽井沢に向かってエキシブの前に「原水」蕎麦屋有りますがその先を左折、50メートルぐらい先の左側です。㈱ゆめ工房の小山の紹介で来たと言って社長にお会い下さい。社長は小野さんです。コーヒー談義を始めたら止まりません、現在、全国に焙煎を教えています。面白い話が聞けるかも？コーヒー豆もおまけしてくれると思います。もっと必要な情報はメイル下さい。

「出雲」（うどん）

お店の住所：長野県上田市常磐城5丁目5-16
情報提供者：タキさん

「麺談室出雲」は、上田警察署の前にある讃岐うどんやさんです。
うどんやらしからぬアイデアあふれる豊富なメニューで、いつも選ぶのに困ります。（うどんだけで３０種類近くあります）

私のお勧めは、
（１）炒めたうどんがトロリとしたあさりのスープに入った「あさりうどん」
（２）ヒンヤリおいしい「肉味噌うどん」
　　　※昨今ブームのつけ麺風
（３）冬に体が温まる「与作うどん」
（４）カレー風味の焼きうどん「炒うどん」
（５）すきやきとうどんが合体「すきやきうどん」

おいしいですよ～
営業時間は11時～14時30分　日曜定休です

「隠れキッチン」 (洋食）

お店の住所：長野県上田市五加1356-2
情報提供者：麻斗さん

若いご夫婦が経営なさっているレストランです。オムライスとクレープがメインのようですが、それ以外の料理もとっても美味しくてオススメです。
料理はすべて手作りなのですが、本当にどれも美味しいのです。是非一度食べに行ってほしいです。

「自然食ビュッフェミールマーマ」（レストラン）

お店の住所：長野県長野市大豆島東沖4176-1
情報提供者：ノリタさん

長野市で自然食（健康志向）のレストランを発見しました。
ビュッフェ形式で、色々食べれて大満足でした。また、メニューも薬膳コーナーや五穀米・麦ご飯など健康を考えたメニューが沢山ありました。

ホームページ：http://www.mealma-ma.com/

引き続き、みなさまがご存じの美味しいお店の口コミ情報をお待ちしておりますので、どしどし情報をお寄せくださいね！（お寄せいただいた口コミ情報は、ブログ上でご紹介させていただきますので、あらかじめご了承下さい）

口コミ情報の投稿はこちらのフォームからどうぞ～～写真も添付できるようになっているので、お店の外観やお料理の写真も合わせて送っていただくとうれしいです。

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投稿者まちゃ日時 2006.06.21 20:20 口コミ情報 | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
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信州そば処治助（佐久市）

佐久・長土呂のお蕎麦屋「信州そば処治助」におじゃましました。

治助は地元でも人気のあるお蕎麦屋さんのひとつです。美味しいお蕎麦がタップリといただけるので有名です。僕も過去に何回か利用させてもらっています。この日は日曜日だったのですが、結構お客さんが入っていて店員さんも忙しそうでした。

以前も載せましたが、治助のメニューは以下のようになっています。

この日も基本の「もりそば」（600円）をいただきました。

「もりそば」（600円）

治助のお蕎麦は細く切られているので、とても喉越しが良いのが特徴です。白っぽい色をしていますが、更級そばだそうです。そばの香りはまずまずですが、ツルツルととても美味しくいただけます。キンキンに冷えたそばつゆがいいですね。また何といっても盛りの良さに驚きます。普通のお蕎麦の1.5人前くらいはあるかと思います。草笛並の量があるので、草笛が混み合っているときは、いつも近くの治助を利用します。

この日も美味しいお蕎麦をリーズナブルな価格でいただくことができました。これだけ盛りの良いお蕎麦が600円でいただけるなんて、うれしい限りです。佐久には他にも草笛や藤蔵屋など、お蕎麦の盛りの量が多いお店がしのぎを削っています。選択肢が多くて結構重宝しています。みなさんもぜひ一度訪れてみて下さいね～ﾍ(^o^)/

【「信州そば処治助（佐久市）」過去の記事】
2005.05.19
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/05/__90e7.html
2005.09.17
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/09/__90e7.html
2005.12.25
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/12/__73ca.html

【お店データ】
店名：信州そば処治助
住所：長野県佐久市長土呂268
電話番号： 0267-67-9618
定休日：月曜日
営業時間： 11:00～15:00
駐車場： 20台
アクセス：国道141号線長土呂東交差点近く長野県信用組合隣り（地図）
メニュー：もりそば 600円、もりそば（大） 650円、天もりそば 950円、かき揚げ天もりそば 900円、冷やしおろしそば 700円、天ぷらそば 950円、とり南蛮そば 850円、山菜そば 700円他

【関連サイト／ブログ】
うたかたの記（もね♪さん） URL
　http://plumcake.exblog.jp/1252455/
　http://plumcake.exblog.jp/1646975/

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投稿者まちゃ日時 2006.06.21 20:19 そば | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック (0)
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2006.06.20

Windows Live Messenger

Windowslivemessenger マイクロソフトより、MSN Messengerの後継となる「Windows Live Messenger」が発表されました！！ﾍ(^o^)/

主な新機能は…（インプレス「窓の杜」より引用）

「特定ユーザーとファイルを共有できる“共有フォルダ”機能」
登録リストのメンバー名へファイルをドラッグするだけで、そのメンバーとの“共有フォルダ”を双方のローカルに作成でき、以降自分や共有相手がローカルの“共有フォルダ”にコピーしたファイルは、自動的に相手側の“共有フォルダ”にも転送されるようになる。また、ファイルの編集や削除なども相互に反映される。

「オフライン状態のユーザーに、メッセージを送信する機能」
オフライン時に受け取ったメッセージは、次回ログイン時に自動で表示される。

「携帯電話と、メール経由で短いメッセージをやり取りできる機能」
NTTドコモやau、ボーダフォン、ウィルコムといったキャリアの携帯電話と、メール経由で短いメッセージをやり取りできるようになった。メンバー名を右クリックして携帯電話のメールアドレスを登録しておけば、そのメンバーがオフラインのときに、人形ではなく携帯電話型のアイコンが表示されるようになる。携帯電話型アイコンをダブルクリックするとメッセージウィンドウが開き、入力したメッセージを相手の携帯電話へ直接メール送信可能。
1メッセージにつき1通のメールを送る仕組みで、携帯電話から返信すると、返信した文章がPC側のメッセージウィンドウへ即座に表示される。なお、携帯電話とのメッセージのやり取りに関しては、通信料以外の費用はかからない。そのほか、“FOMA”900iシリーズの携帯電話で利用可能な「Windows Live Messenger」のiアプリ版も、同日にベータ公開されており、専用ページから初回先着5,000名限定で入手可能。

「連絡先の情報をオンラインで共有できる“Windows Live コンタクト”機能」
本ソフトで登録したメンバーのメールアドレスは、たとえばWebメールサービス“Windows Live Mail”からも参照可能。

その他に、同一メンバーが連続して発言すると、メンバー名抜きで発言の内容が連続表示できるように仕様が変更されたようです。ただしこの新しいWindows Live Messengerは、Windows XPユーザーのみがインストールできるようなので、Windows 2000などXPO以外のユーザーの方はご注意下さい。

個人的には、携帯電話とメッセージがやり取りできるっていうのに興味があります。どのような感じの機能なのかはまだ試していないので何とも言えませんが、どこでもメッセージが受け取れるのは便利だと思います。インストールだけはしたので、これからいろいろいじってみようかと思います。

なお以前もお伝えしたように、僕のMessengerアドレスは macha_gourmet@hotmail.co.jp ですので、僕とメッセンジャー仲間になりたい方はぜひよろしくお願いします～～(^o^)

Windows Live Messenger 公式サイト
http://promotion.live.jp/messenger/

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投稿者まちゃ日時 2006.06.20 22:43 パソコン・インターネット | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック (0)
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寿司割烹八風（佐久市）

和食とお寿司をいただくことができる、佐久平で人気のお店「寿司割烹八風」へ行ってきました。

八風は信州にいながら新鮮な魚介類やお寿司をリーズナブルな価格で味わえると地元でも評判のお店です。店舗横に新鮮な魚介類を販売する姉妹店のお店があり、毎日産地より直送されてくるので、リーズナブルにいただけるという訳です。

休日はもちろんのこと平日でもいつも多くのお客さんでにぎわっています。1Fはカウンター席とテーブル席がありますが、2Fには掘りごたつ式のお座敷が完備されているので、お子様連れのファミリー客などにも使いやすいと思います。今回は2Fのお座敷に案内されました。

八風のランチメニューはこんな感じになっています。どれもリーズナブルで美味しそうでしょう～(^o^)

この日は家族で出かけたのですが、「八風ランチ」（980円）と、「どぼん定食」（1000円）をいただきました。

「八風ランチ」（980円）

八風ランチは、日替わりでお刺身と魚料理が付いてくる一番人気のランチメニューです。これで980円なんてうれしい価格設定じゃないですか～！(^o^)

日替わりのお刺身は、今が旬のカツオを中心にしめ鯖など様々なお刺身が盛り合わされていました。

日替わりの魚料理は、かま焼きでした。魚の種類はちょっと分かりませんでした(^^ゞ。身がホクホクしていてなかなか美味しかったです。

「どぼん定食」（1000円）

あれこれいろいろなお刺身を食べたいという人にピッタリのランチメニューです。お刺身好きにはたまらないですね。

甘エビから貝まで、旬の新鮮なお刺身をいただくことができます。

今回もとても美味しいお刺身をいただくことができて、家族そろって大満足でした。我が家は家族そろって八風のファンなので、これからもちょくちょくと訪れることになりそうです。山国でこれだけ新鮮で美味しいお刺身をいただけるなんてうれしい限りです。ランチメニューはリーズナブルで種類も豊富なのですが、それ以外にも美味しそうなお料理をいただくことができます。（メニューは以前の記事をご覧いただければと思います）

2Fでちょっとした宴会などにも利用できるようなので、まちゃグルオフ会の有力候補のお店です！宴会メニューのチラシもしっかりもらってきました～ﾍ(^o^)/

【「寿司割烹八風（佐久市）」過去の記事】
2005.01.28
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/01/__4.html
2005.05.22
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/05/__a2ad.html
2006.01.15
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/01/__a2ad.html

【お店データ】
店名：寿司割烹八風（はっぷう）
住所：長野県佐久市佐久平駅東3-1
電話番号： 0267-66-7830
定休日：不定休
営業時間： 11:30～14:00（LO 13:30） 17:00～23:00（LO 22:30）
駐車場： 30台
アクセス： JR佐久平駅より徒歩1分養老乃瀧の裏（地図）
メニュー（ランチ時）：八風ランチ 980円、お昼だけの寿司盛合わせ 780円、笹にぎり 1300円、どぼん定食 1000円、海鮮丼 1200円、まぐろ丼 800円、ねぎとろ丼 1200円、いくら丼 1280円、ぶっちぎり定食 680円、ビジネスランチ 1000円他

【関連サイト／ブログ】
信州の美味しいお店（奥さんKEIKOさん） URL
　http://okusan.blog30.fc2.com/blog-entry-792.html
Slow-Style.Com 佐久・軽井沢ナビ URL
　http://www.b-break.com/shopdb/shop_p/116.cfm

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投稿者まちゃ日時 2006.06.20 19:20 和食 | 固定リンク | コメント (3) | トラックバック (1)
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2006.06.19

インディアンサマー（上田市）

ブログ仲間のTakeshi#さんのご紹介で、上田の「インディアンサマー」に行ってまいりました。

インディアンサマーは、上田の郊外にある喫茶・軽食・洋食をいただくことができるお店です。ちょっと奥まったところにお店があるので、初めてだと分かりづらいかもしれません。お店は外観も内装もログハウス調になっており、落ち着いた雰囲気で食事すうｒことができそうです。店内は小ぢんまりしています。ママさんがおひとりで切り盛りをしていました。

この日は、インディアンサマーで一番人気のオムライスをセットメニューでいただくことにしました。オーダーしたのは「オムライス（サラダ・スープ付き）」（1350円）です。（オムライスは単品では950円です）

スープは野菜がタップリのクリーム系のスープです。アスパラや玉ネギ、カボチャなどの野菜とベーコンが入っていました。これだけでもお腹いっぱいになりそうなくらいですね。

サラダもおまけという感じではなく、タップリの量があります。レタス、キュウリ、トマト、ブロッコリー、マカロニなどのシンプルなサラダですが、ボリューム満点でした。

オムライスはMサイズをチョイスしました。牛すじが煮込まれたタップリのデミグラスソースがかけられています。う～ん、美味しそうですね～

卵はとても柔らかいです。かなりたくさんの卵が使われているようです。デミグラスソースは濃いめの味ですが、コクがあり卵とケチャップライスによく合います。柔らかい牛すじがタップリ入っているのもうれしいです。Mサイズといえども量は結構あるので、かなりお腹いっぱいになりました～(^o^)

同行されたTakeshi#さんは、「煮込みハンバーグチーズトッピング（サラダ・パン付き）」（1450円）をオーダーされました。とても美味しそうでしたよ～（煮込みハンバーグは、単品では950円です）

ママさんも愛想が良く、アットホームな雰囲気で食事をいただけ大満足でした。牛すじ入りのオムライスは他ではなかなか味わえないくらいとても美味しかったです。メニューの種類はかなりあり、サンドイッチ、グラタン、パスタ、オムライス、ドリア、ハンバーグなどよりどりみどりで、どれも美味しそうなメニューばかりでした。地元のファンが多いのもうなずけます。僕も今度は家族を連れて来ようかと思います。

インディアンサマーをご紹介いただいたTakeshi#さん、どうもありがとうございました！(^o^)

【お店データ】
店名：インディアンサマー
住所：長野県上田市本郷783
電話番号： 0268-38-7595
定休日：水曜、火曜不定休
営業時間： 11:45～21:30（LO 20:00）
駐車場： 14台
アクセス：県道65号線下本郷西交差点を1km南下し、サークルKのある交差点を左へ曲がりすぐ（地図）
メニュー：オムライス（M） 950円、煮込みハンバーグ 950円、牛すじのやわらか煮と小松菜のスパゲティ 1150円、シーフードドリア 1300円、ピザトースト 650円、シーフードペンネ 1350円他多数

【関連サイト／ブログ】
信州わっしょいな（Takeshi#さん） URL
　http://wisteriats.blog62.fc2.com/blog-entry-14.html
信州の美味しいお店（奥さんKEIKOさん） URL
　http://okusan.blog30.fc2.com/blog-entry-841.html
じゃらんnet 全国観光スポットガイド URL
　http://www.jalan.net/kanko/SPT_152629.html

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投稿者まちゃ日時 2006.06.19 21:22 パスタ・洋食 | 固定リンク | コメント (10) | トラックバック (2)
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2006.06.18

好きな冷し中華のたれは？

本日は日曜日ですので、クリックアンケートの更新日です。今週もどうぞよろしくお願いします。

Hiyashichuka 梅雨に入ったとはいえ、ようやく夏らしい暑い日が続くようになってきました。夏の定番の食べ物といえばやっぱり冷し中華ですよね～街のお店で「冷し中華はじめました」という張り紙を見ると、「あっ～夏だなぁ～」という事を実感させます。

ということで今回のクリックアンケートは冷し中華関連で、ズバリ「好きな冷し中華のたれは？」というお題でアンケートを行いたいと思います。冷し中華には「醤油だれ」と「ゴマだれ」の2種類がありますが、みなさんのお好きな冷し中華のたれをお答えください。

右サイドバーの「クリックアンケート」より投票して下さい。結果だけをご覧になりたい場合は、「投票する」ボタンだけをクリックして下さい。投票の締切りは毎週日曜日の昼12時までとなっております。よろしければ投票と合わせて投票システムのコメントボードの方にコメントも寄せていただければうれしいです。多くの方からの投票をお待ちしております。

前回のお題「好きなラーメンの麺は細麺？太麺？」の最終結果はこちらをご覧下さい。

投票総数： 82票

1位細麺 (51票) 62％
2位太麺 (31票) 38％

細麺好きの人が多いという結果になりました。

【コメントボードにお寄せいただいたコメント】

お名前：謎美四星さん
コメント：小池里奈ちゃんといっしょにラーメン食ベたいな。ラ王は細麺のたぐいに入るのかな。里奈ちゃんはどっちが好きなんだろう。●細麺

お名前：ひろき(H.O.) さん
コメント：普通の醤油ラーメンがいいかなと思います。●細麺

お名前：よっちゃんさん
コメント：ラーメン二郎を知っていれば、細麺に投票することはない。●

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投稿者まちゃ日時 2006.06.18 19:59 クリックアンケート | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
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イタリア食堂ヒロッシーニ（佐久市）

佐久平ジャスコ近くのイタリアンレストラン「イタリア食堂ヒロッシーニ」におじゃましました。

ヒロッシーニがオープンしたのは今年の2月ですが、早くも佐久ぬある数あるイタリアンレストランの中でも人気のあるお店になってきました。この日は平日の12時ちょっと前の訪店だったのですぐに座れましたが、12時を過ぎるとほぼ満席になってしまい、行列ができるほどでした。やはり女性客が多かったです。

店内はシックな作りになっており落ち着いた感じがします。カウンター付近や厨房の方は、いかにもイタリアンレストランといった趣です。

本日のランチメニューは以下のようになっていました。

この日は知り合いの方と2人で訪れましたが、2人ともヒロッシーニで一番人気のランチメニュー「レディースランチ」（1250円）をオーダーしました。

じゃがいもの冷製スープ

じゃがいもを使った冷製スープです。冷たいので暑い日にはピッタリのスープですね。中にはかぼちゃも入っていました。

農家のサラダ

面白いネーミングのサラダですが、ルッコラを使ったサラダです。上にかけられていたイタリアンドレッシングがなかなか美味でした。

自家製パン

2種類のパンがいただけるのはうれしいですよね。柔らかくてとても美味しかったです。

カポナータ（フレッシュトマトと夏野菜）

朝採りほうれん草とアンチョビ

メインのパスタは4種類からチョイスすることができるようになっています。僕が「カポナータ（フレッシュトマトと夏野菜）」を、連れの方が「朝採りほうれん草とアンチョビ」をオーダーしました。カポナータは野菜タップリで酸味のあるトマトがなかなか美味しかったです。

バナナロールケーキと豆乳ジェラート

デザートも楽しみの一つです。豆乳のジェラートは甘さ控えめで美味しかったです。ロールケーキの中にはバナバが入れられていました。

コーヒー

これだけボリュームのあるランチメニューが1250円でいただけるのはうれしい限りです。レディースランチは男性の注文もOKですよ～またすべてのランチメニューは平日だけでなく土日もやっているので、利用しやすいかと思います。夜は少々高くなりますが、同じセットメニューをいただけます。お料理だけでなくお店の雰囲気もいい感じなので、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか？ﾍ(^o^)/

【「イタリア食堂ヒロッシーニ（佐久市）」過去の記事】
2006.04.17
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/04/__0807.html

【お店データ】
店名：イタリア食堂ヒロッシーニ
住所：長野県佐久市佐久平駅南10-2 永存第一ビル2F
電話番号： 0267-67-7767
定休日：木曜日
営業時間： 11:30～15:00（L.O 14:30） 18:30～22:00（L.O 21:30）
駐車場： 30台（共用）
アクセス： JR佐久平駅より徒歩1分ジャスコ佐久平店の裏手（地図）
メニュー：スープランチ 880円、パスタランチ 950円、ランチドルチェ 400円、レディースランチ 1250円、スペシャルランチ 1980円（上記メニュー写真を参照してください）

【関連サイト／ブログ】
さくだいら.こむ URL
　http://www.sakudaira.com/shopreport/bn/060224_1.html
Big☆smileあじっこ（あじっこさん） URL
　http://blog.goo.ne.jp/mitsu-meg/e/45791f0f3d5024a3362aa2915417bb52
信州の美味しいお店（奥さんKEIKOさん） URL
　http://okusan.blog30.fc2.com/blog-entry-859.html
うたかたの記（もね♪さん） URL
　http://plumcake.exblog.jp/3285383　

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投稿者まちゃ日時 2006.06.18 19:58 パスタ・洋食 | 固定リンク | コメント (10) | トラックバック (1)
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2006.06.17

大星亭（上田市）

上田の人気ラーメン店のひとつ、「大星亭」におじゃましました。

僕は大星亭の「ばりこてラーメン」が大好きで、ほぼ毎回ばりこてラーメンをいただいています。ところがこの日はかなり暑い日だったので、はじめてになりますがつけ麺をいただいてみることにしました。

大星亭のつけ麺のつけだれは醤油と味噌がありますが、今回は醤油の「つけめん」（780円）をいただきました。

「つけめん」（780円）

大星亭では初めてのつけ麺になりますが、さてどんなお味でしょうか～？(^o^)

つけだれは大星亭の醤油ラーメンのスープがベースになっています。そのスープを濃いめにしたようです。ゴマ油のいい香りが食欲をそそります。ラー油のピリッとした辛さがつけだれを引き締め好印象です。僕の苦手な酸味はほとんどありません。背脂が浮いていてしつこそうに見えますが意外とあっさりしています。ゆで玉子半分と刻みネギ、白ゴマが入っています。割りスープ無しでもそのまま飲めるくらいの濃度です。

麺は醤油ラーメンと同じ中細の縮れ麺です。麺量は結構多い方だと思います。ツルツルシコシコした食感が印象的な麺ですね。チャーシューやメンマが添えられています。

やはり暑い夏にはつけ麺が美味しいですよね～食欲が減退する暑～い日でもつけ麺であればツルツルといただけると思います。大星亭のつけ麺にはみそだれとつけ麺もあるようで、最新号のComfyにもこの味噌つけ麺が紹介されていたので、次回は味噌つけ麺も試してみようかと思います。夜限定の餃子も食べてみたいです！ﾍ(^o^)/

【「大星亭（上田市）」過去の記事】
2004.11.21
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2004/11/post_18.html
2005.03.17
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/03/post_13.html
2005.05.20
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/05/post_f097.html
2005.12.02
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/12/post_f097.html
2006.02.20
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/02/post_f097.html

【お店データ】
店名：大星亭
住所：長野県上田市上田1354-1
電話番号： 0268-27-0004
定休日：月曜日
営業時間：平日 11:30～14:30 18:00～23:00（LO 22:30）日祝 11:30～14:30 17:30～22:30（LO 22:00）
駐車場： 30台（共用）
アクセス： JR上田駅より車で10分国道18号上田バイパス沿い蛇沢交差点近く（地図）
メニュー：醤油ラーメン 600円、味噌ラーメン 650円、ばりこてラーメン 650円、ばりこてバージョン2 680円、つけめん 780円、焼き餃子 350円、満腹セット 1000円、大星セット 930円、チャーシュー丼セット 780円、餃子セット 780円小星セット 580円、究極の杏仁豆腐 260円他（セットメニューはランチ時の価格です。夜もセットメニューはありますが、ランチ時よりおよそ+100円くらい高くなります）

※4月より定休日と営業時間が変更になりました。

【関連サイト／ブログ】
ラーメン大好き！さすらいのラーメン食べある記（タテさん） URL
　http://www.lcv.ne.jp/~onedime/page00143.html
　http://onedime.hp.infoseek.co.jp/ra-men/27.html
ラーメン夫婦坂（あなぐまさん） URL
　http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-63.html
　http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-336.html
やっちゃんの「これはうまいっ！」（やっちゃんさん） URL
　http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-21.html
世は満足ぢゃ！ＰａｒｔⅢ （ピーナッツかりんとうさん） URL
　http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/ce6b8066ff36dd2c1c53409fd1023892

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投稿者まちゃ日時 2006.06.17 19:20 ラーメン | 固定リンク | コメント (6) | トラックバック (1)
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2006.06.16

600,000ヒット達成！！

いつも「まちゃの信州グルメ日記（通称：まちゃグル）」をご覧いただき、ありがとうございます。

本日予定通り、600,000ヒットを達成しました！！ﾍ(^o^)/ これもひとえに皆様のおかげです。本当にありがとうございます！！

ところで、先ほど本日のアクセス統計のグラフを見ていたら、面白い現象がありました～
20060616
11時台だけ、異常にアクセスが殺到しています！これはおそらく、みなさんキリ番を狙って何度もリロードした結果だと思われます。多くの読者の方にそこまでしてくださったなんて、感謝感激です！(^o^)

これからも毎日更新を目標にボチボチと更新していきますので、ご愛読の程よろしくお願い申し上げます。

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投稿者まちゃ日時 2006.06.16 22:29 お知らせ | 固定リンク | コメント (4) | トラックバック (0)
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2006.06.15

そろそろ600,000ヒット！！

いつも「まちゃの信州グルメ日記」をご覧いただき、ありがとうごいざます。

いまカウンター見たら、そろそろ600,000ヒットですね～ﾍ(^o^)/

現在1日あたりのカウント数は、1500ヒットくらいなので、明日には600,000ヒット達成しそうです！！キリ番になった方はぜひ申し出てくださいね。何かプレゼントしますよ～

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投稿者まちゃ日時 2006.06.15 22:04 お知らせ | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
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らぅめん助屋天神（上田市）

またまた、上田の「らぅめん助屋天神」に行ってまいりました。

何だか最近は助屋に頻繁に行っていますね～（笑）上田方面に行くと自然に助屋に足が向いちゃいます！それくらい大好きなラーメン店のひとつなんですよね～

今回はちゃぼさんが松本の助屋でトッピングしたという「明太子トッピング」に初挑戦です！！(^o^)

「白らぅめん」（650円）＋「明太子」（100円）

白らぅめんの方は相変わらず濃厚な豚骨が出ており、安定した美味しさですね。いつも「こってり」でオーダーするのですが、どろ～んとしたスープが何とも言えないです。麺硬めも必須オーダーですが、極細麺ながらコシは十分です。

さてさて、上にど～んとトッピングされているのが明太子です！！結構大きいですねぇ～ちゃぼさんが食べられた時のとは大きさが異なるようで、丸々一切れが海苔の上にトッピングされています。海苔１枚分だけトクした気分ですね（笑）辛さは控えめですが、そのまま麺に絡めて食べても、スープに溶かしたりしても、またライスの上にのせて食べても美味しそうですね～

明太子トッピングは初体験でしたが、なんとも博多らしくて（笑）とても美味しかったです。明太子以外にも助屋にはトッピングが豊富に用意されているので、いろんなバージョンのらぅめんを自分なりにアレンジして食べるのも面白いかと思います。さてと次回は何をトッピングしようかなぁ～ﾍ(^o^)/

追伸
とある掲示板に、佐久のばりきや跡地に助屋が進出するという話題が出ていました！！確かに現在工事中だったので、何かお店ができるんだろうなとは思っていたのですが、まさか助屋ができるとは夢にも思いませんでした。いつオープンなのか等詳細は不明ですが、今からとっても楽しみです！ﾍ(^o^)/

【お店データ】
店名：らぅめん助屋天神
住所：長野県上田市天神2丁目1-18
電話番号： 0268-27-4884
定休日：年休無休
営業時間： 11:30～15:00 17:30～22:00
駐車場：お店の前に4台、平安堂の駐車場の右奥に12台
アクセス： JR上田駅より車で1分高砂殿向かい平安堂隣り（地図）
メニュー：白らぅめん 650円、黒らぅめん 750円、赤らぅめん 750円、新和風らぅめん 800円、みそらぅめん 800円、つけめん 750円他

【関連サイト／ブログ】
ラーメン夫婦坂（あなぐまさん） URL
　http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-137.html
　http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-147.html
　http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-175.html
　http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-222.html
　http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-305.html
　http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-407.html
やっちゃんの「これはうまいっ！」（やっちゃんさん） URL
　http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-36.html
　http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-47.html
　http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-76.html
今日も爽快！あさま日和（hiyoriさん） URL
　http://asamabiyori.cocolog-nifty.com/blog/2005/08/post_a7e6.html
おやすみどころ。（k_kazyさん） URL
　http://plaza.rakuten.co.jp/21pega/diary/200508180000/
ラーメン大好き！さすらいのラーメン食べある記（タテさん） URL
　http://ramen.onedime.jp/131.html
信州わっしょいな（Takeshi#さん） URL
　http://plaza.rakuten.co.jp/wisteriats/diary/200512070000/
世は満足ぢゃ！ＰａｒｔⅢ （ピーナッツかりんとうさん） URL
　http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/05a737f1f6ff5b9e16586b550535fc2d
　http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/ebe8ae9f43246b644058a9af43a7c255
　http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/66a64591069e630321a637d09859dca8
　http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/b8d20da7de81e00ebfead4d69c9c87d8

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投稿者まちゃ日時 2006.06.15 18:40 ラーメン | 固定リンク | コメント (14) | トラックバック (8)
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2006.06.14

蒼天（佐久市）

このブログでもおなじみの人気ラーメン店「蒼天」に行ってきました。

蒼天で待望の限定メニューが提供開始されたと、複数の方のラーメンブログ等でレポートがあったので、早速食べてきました～今回の蒼天の限定ラーメンはつけ麺です。その名もズバリ「限定つけめん魚がつっ！」（700円）です！！

う～～ん、食欲をそそるネーミングじゃないですか！！いったいどういうつけ麺なのでしょうか？早速「限定つけめん魚がつっ！」を大盛り（プラス100円）でオーダーしました。

「限定つけめん魚がつっ！」（700円）＋「大盛り」（100円）

つけだれから魚介のいい香りがぷ～んとただよってきます。う～ん、美味しそう！！(^o^)

一言で言うと、つけだれは魚介のダシが強く効いています。蒼天の醤油ラーメンのスープを濃くした感じにも似ているのですが、もっと複雑な魚介のダシが出ていて、ちょっと説明不可能です（笑）おそらくいろんな魚介系の食材を使ってダシをとっているのだと思います。

説明には「しょうゆでもみそでも塩でもない、当店特製のタレです」とあります。つけだれをよ～く味わってみると、塩ダレベースではないかと推測されますが、本当のところはよく分かりませんでした… 塩分濃度は控えめで、そのまま飲むこともできるくらいです。酸味はほとんどありませんので、僕にとっては好印象です。

つけだれの中には、小さく切られた炙りチャーシューがゴロゴロと入っています。脂ののりがよくてとても柔らかかったです。肉の旨みがジワ～っと感じられる美味しいチャーシューでした。拡大写真はありませんが、メンマもタップリ入っていて美味しかったです。刻みネギが彩りを添えています。

麺は中くらいの太さの縮れ麺です。黄色い色をしています。冷水で〆られているので、冷たい麺になります。こちらの限定の麺もレギュラーメニューのつけ麺と異なり特注麺を使用しているそうです。

すすってみると、ツルツル、プリプリした食感が良いですね～つけだれとの相性もバッチリだと思います。大盛りだったのですが、あっという間に完食してしまいました！こんなに美味しい麺だったら、特盛りにしておけばよかったかな～と、ちょっと後悔しています（笑）

ネーミングが「魚がつっ！」だけあって、魚介が強めに効いたつけだれはホント美味しかったです。あまりにも複雑な味のする魚介系のつけだれなので、初心者の僕には詳しい説明はちょっと不能ですが（笑）、魚介ガツン系がお好きな方であれば、きっと大好きなタイプのつけ麺だと思います。噂によるとこの限定つけ麺は今月いっぱいの限定メニューのようなので、この「魚がつっ！」を味わいたい方はぜひお早めにどうぞ～～ﾍ(^o^)/

人気の限定ラーメン「白の白」ですが、曜日限定が解除され、いつもで味わえるようになりました～！！これで曜日を気にせず、土日でも人気の白らーめんを食べられるようになったのはうれしい限りです！なお「ヴァージョン赤」は残念ながら終了してしまったようです。

【お店データ】
店名：蒼天
住所：長野県佐久市猿久保667-5 ナリタビル1F
電話番号： 0267-67-1868
定休日：月曜日（月曜日が祝日の場合は営業し翌火曜日がお休み／月1回月・火連休あり）
営業時間： 11:30～14:00 17:30～21:00
駐車場： 5台
アクセス： JR佐久平駅より車で5分県道103号線沿い（地図）
メニュー：醤油ラーメン 600円、醤油チャーシューメン 800円、特製醤油ラーメン 900円、味噌ラーメン 650円、味噌チャーシューメン 850円、特製味噌ラーメン 950円、つけ麺 600円、チャーシューつけ麺 800円、特製つけ麺 950円他

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投稿者まちゃ日時 2006.06.14 18:26 ラーメン | 固定リンク | コメント (7) | トラックバック (3)
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2006.06.13

幸楽苑（佐久市）

ラーメンの全国チェーンで有名な「幸楽苑」に行ってきました。

ラーメンを相当食べ歩いている僕でも、たまにはこういうチェーン店にも行くんですよ（笑）なぜ今回幸楽苑にラーメンを食べに行ったのかというと、家族のリクエストもあったのですが、最近メインの中華そばが390円（税抜）から290円（税抜）に100円も値下げしたので、その様子見ということも兼ねての訪問となりました。

この日は12時ちょっと前に訪れたのですぐに座れましたが、帰る頃には行列ができていました。やはり290円に値下げした影響はとても大きいですね～

この日は家族全員リーズナブルなラーメンばかりをいただきました。

「和風つけめん」（304円）

確か昨年の夏期も提供されていた和風つけめんですが、今年も再登場したので早速いただいてみました。

麺は多加水麺をウリにしているだけあって、モチモチした食感がなかなか良いですね。冷水でキッチリと〆られており、とてもコシがあります。麺量は普通のラーメンと同じ1玉分です。

つけだれは和風を謳っているだけあって、カツオ節を中心にしたつけだれになっています。そばつゆに近い感じです。キンキンに冷やされたつけだれで、冷たくツルツルといただけます。

薬味は、刻みネギ、しょうが、天かすが用意されています。天かすっていうのが面白いと思います。しょうがを入れると美味しくなりました。

「中華そば」（304円）

これだけのラーメンが以前よりも100円も安く食べられるようになったなんて、うれしい限りです。安くなったからといって手抜きという感じは無く、この値段にしてはとても美味しいラーメンです。下手なカップラーメンを食べるのであれば、幸楽苑のラーメンの方が断然いいですよね。コストパフォーマンスはかなりいいです。とてもお財布に優しいラーメンです。

やはり幸楽苑でラーメンを食べるんであれば、このように安い価格帯のラーメンを食べる方がいいですね。幸楽苑にもl600円以上するちょっと高めのラーメンもありますが、600円以上出すのであれば、僕だったら普通のラーメン店に行っちゃいます（笑）といってもこれだけの安い価格で美味しいラーメンを食べられるのは、さすがは幸楽苑という感じです。企業努力は凄まじいですね。

【「幸楽苑（佐久市）」過去の記事】
2004.10.15
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2004/10/post_8.html
2005.08.05
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/08/post_0d65.html
2005.09.21
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/09/post_0d65.html
2006.01.31
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/01/post_0d65.html

【お店データ】
店名：幸楽苑佐久平店
住所：長野県佐久市岩村田1749-1
電話番号： 0267-66-7768
定休日：年中無休
営業時間： 11:00～26:00
駐車場： 30台
アクセス： JR佐久平駅より車で1分国道141号線沿い浅間病院西交差点脇（地図）
メニュー：中華そば 304円、こってりらーめん 409円、みそラーメン 409円、しおラーメン 409円、みそねぎらーめん 514円、ざるラーメン 409円、旨とろチャーシューめん 724円他多数
ホームページ： http://www.kourakuen.co.jp/

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投稿者まちゃ日時 2006.06.13 19:52 ラーメン | 固定リンク | コメント (3) | トラックバック (1)
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2006.06.12

麺匠文蔵（佐久市）

少し前になりますが、おなじみの「麺匠文蔵」におじゃましました。

この日は日曜日だったので通し営業のはずなのですが、夕刻の5時近くに行ったら「修行中」の看板が…… 店内ではお店の方が準備をしていたのでお聞きしたら、「お昼の時間帯にお客さんが結構来て、スープ切れになりそうになってしまい、急きょ中休みにしてスープを作っている…」とのことです。少々待ちましたが、10分くらいで入店できました。

この日は暑かったということもあり、「つけそば」（750円）＋「味玉」（100円）をいただきました。僕にしては結構久々のつけそばになります。

「つけそば」（750円）＋「味玉」（100円）

つけだれは濃厚な豚骨にカツオ節を中心とした魚介系のスープが合わされている文蔵独特のつけだれになっています。相変わらず魚介がガツーンときますね～美味しいです。このつけだれを求めて文蔵にやってくるファンが多いです。刻み玉ネギは以前よりは控えめになってきています。

つけだれの中には小さく切られたチャーシューがゴロゴロ入っています。適度に脂がのっておりとても美味しいです。

麺は太めのストレート麺です。冷水でキリッと〆られており、コシは十分で美味しいです。つけそばにしては麺の量が少なめなのであっという間に完食してしまいました～海苔、刻みねぎ、ほうれん草がトッピングされています。

僕はつけそばでもいつも追加で味玉をトッピングします。つけそばで味玉トッピングすると、食べやすいように最初から半分に切られています。黄身の半熟具合もいつもながらにとても良いです。これだけ美味しい味玉はこの辺りじゃなかなか味わえませんよね～

今回は後半につけだれの中にニンニクを少々投入していただきました。これがなかなか良いんですよね～ひと味違ったつけだれに変身して、なかなか美味しかったですよ～

一緒に行った別の方がオーダーした海苔のトッピングです。つけそばに海苔を付けるとこんな感じで運ばれてくるんですね～初めて見ましたがビジュアル的に面白いです。その方は麺に海苔を巻いて食べられていましたが、とても美味しそうでしたよ。今度やってみようかな？

今回のつけそばも美味しくいただきました。ごちそうさまでした～ところで、帰り際にお店の方に「豚骨薄くはなかったですか？」と聞かれました。僕はいつもと同じ濃厚な豚骨を楽しめたのですが、こうやってわざわざ心配してくださるような、心遣いがうれしいですよね。接客も味の一部なんだとしみじみと実感しました。

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投稿者まちゃ日時 2006.06.12 17:27 ラーメン | 固定リンク | コメント (13) | トラックバック (3)
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2006.06.11

キーボードの刻印

昨年の11月くらいからマ○ク○ソ○ト製の最新キーボードを利用しているのですが、たった半年の使用でキーボードの刻印がこの有様です…… 毎日酷使しているとはいえ、ローマ字入力でよく使うキーだけ刻印が消えてしまっています。

僕はブラインドタッチなので実害はないのですが、天下のマ○ク○ソ○ト製でもこんな品質なんですね。まぁ安いので文句は言えませんが……

パソコンの周辺機器で一番よく使うアイテムはキーボードなので、いい物を使いたいですよね。ちょっとくらい高くてもいいので、みなさんのおすすめのキーボードを教えていただけるとうれしいです。

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投稿者まちゃ日時 2006.06.11 17:34 パソコン・インターネット | 固定リンク | コメント (6) | トラックバック (0)
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2006.06.10

好きなラーメンの麺は細麺？太麺？

久々のクリックアンケートになりますが、どうぞお付き合い下さい。

Hosomenfutomen ラーメンにはいろいろなスープのタイプがありますが、麺にもいろいろなタイプがあります。大きく二分すると、細麺と太麺に分けられるかと思います。

ということで今回のクリックアンケートのお題は…

「好きなラーメンの麺は細麺？太麺？」

でアンケートを行いたいと思います。ラーメンのスープによって細麺が合っているものや太麺があっているものなどがあるとは思いますが、「細麺と太麺をどらか選んでください！」と言われたら、あなたはどちらの麺が好きで選ぶかを教えて下さい。

右サイドバーの「クリックアンケート」より投票して下さい。結果だけをご覧になりたい場合は、「投票する」ボタンだけをクリックして下さい。投票の締切りは毎週日曜日の昼12時までとなっております。よろしければ投票と合わせてコメントボードの方にコメントも寄せていただければうれしいです。多くの方からの投票をお待ちしております。

前回のお題「ラーメンで一番重要視するアイテムは何？」の最終結果はこちらをご覧下さい。

投票総数： 81票

1位スープ (60票) 74％
2位麺 (13票) 16％
3位トッピング (6票) 7％
4位その他 (2票) 2％

スープを重視する方が一番多いという結果となりましたが、麺を重要視するという意見も結構多かったように思います。

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投稿者まちゃ日時 2006.06.10 17:34 クリックアンケート | 固定リンク | コメント (4) | トラックバック (0)
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スシロー（佐久市）

今日のお昼は、おなじみの回転寿司「スシロー」へ行ってきました。

100円均一の回転寿司チェーンの中では、スシローが一番好きですね。やはりネタの種類が豊富なのと、変わりネタが多いのがうけている理由だと思います。佐久方面の回転寿司チェーンの中でも、いつも多くのお客さんでにぎわっています。

焼とろサーモン

皮がここんがりと焼かれて香ばしいサーモンです。上にのせられている大根おろしとネギの相性は抜群です。

みなみ鮪中とろ

極上一貫物の中とろです。さすがは中とろですね～口の中でとろけてしまいました。

焼えび

焼いたえびというのは珍しいのではないでしょうか？こちらも大根おろしとネギがよく合います。

えんがわ

コリコリしたような食感がするえんがわです。味はちょっと淡泊でした。

えびアボカド

スシローの代表的なお寿司です。これを目当てにスシローにやってくる人も多いのではないでしょうか？

とろ鰹

とろとという名前が付くだけあって、とても柔らかかったです。

手巻角煮

大きな角煮がど～んと入っている手巻き寿司です。角煮は柔らかかったです。

焼豚ねぎまみれ

こちらもスシローで人気のあるメニューです。焼豚とタップリのネギは食べ応え十分です。

生あじ

いわしが高騰している今、あじが代替になっている感がします。とても美味しかったです。

極上手巻本鮪上鉄火

補鮪を使用した鉄火巻きです。大きなマグロがど～んと入っており、大満足の一品です。

魚の赤だし

スシローに来ると必ず注文する味噌汁です。魚の身は結構入っています。赤だしの味噌汁は味噌のコクが美味しいですよね。

回転寿司にくるとだいたい10皿＋味噌汁をいただきます。これだけ食べても1人1200円程度なのはうれしい限りです。値段を気にせずたくさんお寿司を食べられるので、回転寿司は大好きです。みなさんは、どの回転寿司が好きで、どのくらいの量を食べられますか？(^o^)

【「スシロー（佐久市）」過去の記事】
2005.01.15
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/01/post_3.html
2005.04.05
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/04/post_3.html
2005.05.11
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/05/post_100b.html
2005.09.15
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/09/post_100b.html
2006.01.04
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/01/post_100b.html
2006.03.21
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/03/post_100b.html
2006.04.21
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/04/post_100b.html

【お店データ】
店名：スシロー佐久平店
住所：長野県佐久市佐久平駅東10-1
電話番号： 0267-66-7670
定休日：年中無休
営業時間： 11:00～23:00（LO 22:30）
駐車場： 90台
メニュー：全品105円（メニューの詳細は下記サイトをご覧下さい）
アクセス： JR佐久平駅より徒歩5分国道141号線沿いメンズプラザアオキ隣り（地図）
ホームページ： http://www.akindo-sushiro.co.jp/

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投稿者まちゃ日時 2006.06.10 17:33 和食 | 固定リンク | コメント (7) | トラックバック (3)
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2006.06.09

30,000km達成！！

我が愛車ティーダですが、先日30,000kmを達成しました～～ﾍ(^o^)/

前回の20,000kmの時が2005年11月でしたから、7ヶ月で10,000km走ったことになります。いや～相変わらずハイペースですね～毎日の日常生活で乗る以外にも、県内いろんなところに食べ歩きに行ったり、ももを連れて花や自然を見に行っているので、これだけの距離を稼いでいるのだと思います。

この調子だとこれからもどんどん距離を稼ぎそうですね～以前も書きましたがこのペースでいくと、購入してから5年後には100,000kmに達しそうです（笑）

P.S.
今回はあやうく見逃しそうになりました。チラッとメーターを見たら29,999kmで、あわてて駐車できそうな場所を見つけていたら、ちょうどコンビニがあって助かりました（笑）

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投稿者まちゃ日時 2006.06.09 19:08 車 | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
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丸木屋（上田市）

このブログでもおなじみの、上田の「丸木屋」におじゃましました。

この日はとても暑くつけ麺日和だったので、ぜひつけ麺を食べたいと思い探していたら、「そういえばずっと、丸木屋のノーマルなつけ麺を食べていないなぁ～」ということで訪れてみました。お昼時ということもあり、お客さんはコンスタントにやってきていました。いつもながら根強い人気があります。

この日は「つけ麺」（750円）を「大盛」（100円）でいただきました。

「つけ麺」（750円）＋「大盛」（100円）

結構丸木屋には通っているのですが、ノーマルのつけ麺をちゃんと食べるのは初めてだったりします（笑）

麺は自家製の手打ち麺です。よく〆られており、器の底に水が溜まっているようなことはありません。プリプリとした食感が良いですね～東信地方の手打ち麺では1,2位を争うくらい美味しい手打ち麺だと思います。麺量はノーマルでも1.5玉分あるのですが、大盛りだと2玉分はあるのでお腹いっぱいになり大満足です。

つけだれはラーメン同様カツオ節を中心にした魚介系のダシがよく効いています。無化調なので後味もスッキリすています。ピリッとしたマイルドな辛さと柚子の香りが食欲をそそります。つけだれの量もタップリなので、豪快につけだれを付けても大丈夫です。最後はもちろんスープ割りをいただきました。

こんなに大きなチャーシューが2枚も入っています。つけ麺のチャーシューというと、よく刻んだチャーシューを思い浮かべますが、チャーシューが丸々入っているので食べ応えがあります。脂身の度合いや味付けも絶妙なチャーシューです。

最新号のComfyにも特集があるように、信州にもつけ麺ブームがやってきたようです。最近はどこのラーメン店でもつけ麺を出すお店が多くなってきましたよね。丸木屋は昨今のつけ麺ブームが来るかなり前からつけ麺を提供しており、その美味しさには定評があります。東信地方のつけ麺の中では絶対に外せないので、ぜひ丸木屋のつけ麺をご賞味下さいね～ﾍ(^o^)/

【「丸木屋（上田市）」過去の記事】
2005.03.03
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/03/post_2.html
2005.07.25
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/07/post_e595.html
2005.09.27
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/09/post_e595.html
2006.01.06
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/01/post_e595.html
2006.02.03
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/02/post_e595.html
2006.03.27
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/03/post_e595.html

【お店データ】
店名：丸木屋
住所：長野県上田市吉田266-1
電話番号： 0268-26-7670
定休日：日曜日（不定休あり、水曜日はお昼のみ営業）
営業時間：平日 11:30～14:30 17:00～20:00頃（具材終了で閉店）土曜日・祝日 11:30～具材終了まで
駐車場： 20台（共用）
アクセス：国道143号線沿いセーブオン上田吉田店と同じビル（地図）
メニュー：中華そば 600円、ネギそば 750円、ちゃーしゅー麺 850円、とう辛しそば 750円、ネギちゃーしゅー麺 1000円、にんにくそば 750円、つけ麺 750円、辛つけ麺 800円、カレーつけ麺 800円、辛カレーつけ麺 850円、ネギつけ麺 900円

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投稿者まちゃ日時 2006.06.09 19:06 ラーメン | 固定リンク | コメント (5) | トラックバック (4)
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2006.06.08

Comfyのラーメン＆つけ麺特集

明日発売のComfyを早々にゲットしてきました～

最新号の特集は「信州ラーメンW杯（ダブルカップ）」ということで、ラーメンとつけ麺の2種類を提供するラーメン店の紹介です。県内50店もの掲載があり、こういった雑誌に初登場のお店もいくつかるようです。

東信地方では、僕のお気に入りの○蔵や、○天、○人なども掲載されていて、ちょっとうれしかったです～（それも丸々1ページで！）全体的に無難なお店の選択ですが、結構力を入れている特集なのでぜひ読んでみてはいかがでしょうか？ラーメン（特につけ麺）の食べ歩きの参考になりますよ～

※僕はCOmfyの関係者や回し者ではないので、あしからず～（笑）

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投稿者まちゃ日時 2006.06.08 20:30 書籍・雑誌, ラーメン | 固定リンク | コメント (6) | トラックバック (1)
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七輪焼肉牛繁（佐久市）

佐久平ジャスコ近くの「七輪焼肉牛繁」で焼肉を食べてきました。

牛繁ではランチ時にはリーズナブルな焼肉のセットメニューが揃えられています。炭火でいただく焼肉がこの値段でいただけるのはうれしい限りです。

今回は僕も含め3人で訪れましたが、各々次のようなセットメニューをいただきました。なおランチ時には、ドリンクバーがサービスになります。

「石焼ビビンバセット（お肉大盛り）」（1180円）

僕がいただいたのは、石焼ビビンバとカルビがセットになったランチメニューです。お肉が少ないかなぁ～と思って、お肉大盛りにしました。他にミニサラダとスープが付いてきます。

石焼ビビンバセットのカルビは普通はこの半分の量ですが、プラス200円でこのように結構タップリのカルビをいただくことができます。この値段にしては脂がのっていて、まずまず美味しかったです。

石焼ビビンバはセットだからといって手抜きはなく、ちゃんと一人前の石焼ビビンバが出されます。お肉こそトッピングされていませんが、石焼ビビンバの王道を行くオーソドックスなトッピングです。

これをスプーン2本でグチャグチャにかき混ぜていただきます。う～ん、アツアツで美味しいですね～なかなか本格的な石焼ビビンバです。ご飯の下の方にできるおこげがまたいいんですよね～

「元気セット」（924円）

カルビがタップリのランチメニューです。お肉の他にライス、スープ、キムチ、ナムル、デザートが付いてくるお得なメニューです。カルビを安くお腹いっぱい食べられるのはうれしいですよね。

「霜降りセット」（1029円）

上記の元気セットのカルビよりも脂がのっているカルビにハラミがセットになった、ちょっと高級なランチメニューです。さすがに脂がのっているカルビは美味しかったです。

炭火焼きの焼肉がこれだけのお値段でいただけるのはうれしい限りです。以前はドリンクバーは無料ではなかったのですが、今回は無料になったのも見逃せないポイントです。ランチに美味しい焼肉屋さんを探している方におすすめのお店です。夜も結構リーズナブルに焼肉をいただけるので、一度行かれてみてはいかがでしょうか？ﾍ(^o^)/

【「七輪焼肉牛繁（佐久市）」の過去の記事】
2005.05.11
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/05/post_a74a.html
2006.03.15
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/03/__f2ae.html

【お店データ】
店名：七輪焼肉牛繁佐久平店
住所：長野県佐久市佐久平駅南9-1
電話番号： 0267-66-6233
定休日：年中無休
営業時間： 11:00～14:00 17:00～24:00（23:15 LO）
駐車場： 30台
アクセス： JR佐久平駅より車で1分ジャスコ佐久平店近く（地図）
ランチメニュー：牛ハラミ定食 580円、日替わり定食 680円、元気カルビ定食 680円、ダブル焼肉定食 780円、石焼きビビンバセット 980円、元気セット 924円、霜降りセット 1029円、満足焼き盛りセット 1344円他
ホームページ： http://www.gyushige.com/

【関連サイト／ブログ】
やっちゃんの「これはうまいっ！」（やっちゃんさん） URL
　http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-96.html

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投稿者まちゃ日時 2006.06.08 20:29 アジアン | 固定リンク | コメント (4) | トラックバック (0)
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2006.06.07

ココログでメンテナンスが行われます

ココログのメンテナンスは、18:24に終了しました。
http://info.cocolog-nifty.com/info/2006/06/681824_181e.html

明日6/8（木）の2:00～16:00において、ココログでメンテナンスが実施されます。この時間帯は、ブログの閲覧はできますが、コメントの投稿やトラックバックの送信、記事の管理が一切行えませんので、あらかじめご了承下さい。

またいつものようにメンテナンス終了時刻がずれ込んだり、メンテナンス終了後に動作が不安定になる事態も考えられますので、合わせてご了承下さいますようよろしくお願い致します。

ココログからのお知らせ
http://info.cocolog-nifty.com/info/2006/06/20066802001600_77bc.html

【まちゃのつぶやき】
かつてよりはマシになったものの、夜間の時間帯はいまだにサーバレスポンスが悪いです。今回のメンテナンスでココログの動作が安定してくれればいいんですけれどね。いったいどうなることやら……

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投稿者まちゃ日時 2006.06.07 19:19 ウェブログ・ココログ関連, お知らせ | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
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狼煙（諏訪市）

赤兎に引き続き、2軒目は諏訪の「狼煙」におじゃましました。

前回諏訪の狼煙に訪れたのは開店当初の2005年5月でしたので、約1年ぶりになります。狼煙は博多豚骨ラーメンをいただける人気のラーメン店です。諏訪の他に松本にもお店があるので、ご存じの方も多いでしょう。

店内は木を多用した今風なシックな作りになっています。カウンター席とテーブル席の他に、小上がりもあります。今回は大人数での来訪だったので、小上がりに座りました。

この日は未食メニューの「香油らーめん」（630円）＋「半熟味付煮玉子」（110円）をいただきました。今回は麺の茹で加減は特に指定しませんでした。

「香油らーめん」（630円）＋「半熟味付煮玉子」（110円）

狼煙のラーメン丼は底が深い独特の形をしています。

スープは博多豚骨ラーメンでおなじみの白濁している豚骨スープです。とてもクリーミーで真っ白な色が鮮やかです。豚骨独特の臭みも全くありません。スープを一口飲んでみると分かるのですが、僕の好きな助屋と比べると、かなりあっさり目に感じます。助屋はポタージュのような感じ、狼煙は牛乳のような感じといったら分かりやすいでしょうか？これでしたら「豚骨はちょっと苦手…」という方でも美味しくいただけると思います。

香油はいわゆるマー油のことで、スープの表面にトッピングされています。狼煙のマー油はかなり控え目で、そんなに強烈ではありません。スープを飲み進めていくと、後半はほとんどマー油のニンニクの香りを感じることができませんでした。欲を言えばもう少しマー油が欲しいところですね。

麺は博多豚骨ラーメンでおなじみの極細ストレート麺です。茹で加減は特にしていしませんでしたが、まずまずの食感でした。好みで硬めでもいいかもしれません。スルスルと入っていき、あっという間に完食してしまいました。

チャーシューは1枚トッピングされています。柔らかくてとても美味しかったのですが、欲を言えばもう少し大きければいいかなと思います。

追加トッピングした半熟味付煮玉子は、気味の半熟具合が抜群で僕好みのゼリー状でした。これはぜひトッピングしたいアイテムですね。

狼煙の豚骨ラーメンはやはりクリーミーなスープに尽きますね。牛乳のようなクリーミーな豚骨スープは、他ではなかなか味わえないと思います。ただ欲を言えば、辛子高菜はぜひ無料にして欲しいと思うのは、僕だけでしょうか？辛子高菜は大好きなので、ぜひ無料でガンガンとトッピングできればと思います。

狼煙は中休みが無くて駐車場が広いのもうれしい限りです。接客も気持ちが良いですね。本格的な博多豚骨ラーメンとはちょっと異なりあっさり豚骨ラーメンですが、とても美味しいので一度訪れてみてはいかがでしょうか？ﾍ(^o^)/

【「狼煙（諏訪市）」過去の記事】
2005.05.12
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/05/post_b60a.html

【お店データ】
店名：狼煙
住所：長野県諏訪市赤羽根3-22
電話番号： 0265-57-7771
定休日：年中無休
営業時間： 11:00～24:00
駐車場： 30台
アクセス：国道20号線沿い中央東線踏切近く（地図）
メニュー：らーめん 630円、香油らーめん 630円、替玉 150円、海苔 60円、生キャベツ 60円、半熟味付煮卵 110円、辛子高菜 110円、ねぎ盛 110円、辛味噌 160円、肉（チャーシュー） 210円、手作り餃子 270円、高菜ご飯 270円

【関連サイト／ブログ】
ラーメン大好き！さすらいのラーメン食べある記（タテさん） URL
　http://ramen.onedime.jp/72.html
ラーメン夫婦坂（あなぐまさん） URL
　http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-453.html
『おいしかった！』（nelさん） URL
　http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/6666/nanshin/noroshisuwa.html
信州の美味しいお店（奥さんKEIKOさん） URL
　http://okusan.blog30.fc2.com/blog-entry-635.html
ら～めん,珈琲＆ロケンロ～ル（iggyさん） URL
　http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-190.html

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投稿者まちゃ日時 2006.06.07 19:17 ラーメン | 固定リンク | コメント (8) | トラックバック (1)
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2006.06.06

楽しくチャットしませんか？

A_ilst095 以前もこのブログでも書きましたが、僕はMSNメッセンジャーやSkypeなどのメッセンジャーソフトを使って、日本中の友達や知り合いと毎日チャットを楽しんでいます。日本中、もっと言えば世界中の人達と簡単にコミュニケーションできる便利なアプリだと思います。たまに4人くらいの人と同時にチャットをしたりしているので、話題がゴチャゴチャになって訳が分からなくなってしまうこともしばしばあります（笑）

このブログをご覧のみなさんの中にも、MSNメッセンジャーやSkypeなどでチャットを楽しんでいる方もいらっしゃるかと思いますが、ぜひ僕とチャットを楽しみませんか？ 僕のIDは以下のようになっています。

【MSNメッセンジャーID】
macha_gourmet@hotmail.co.jp

【Skype名】
macha_gourmet

僕は自分のパソコンを起動している時は常にMSNメッセンジャーとSSkypeを起動しているので、遠慮せずいつもで話しかけて下さいね～～多くの方からのお誘いをお待ちしております！！ﾍ(^o^)/

MSNメッセンジャー
http://messenger.msn.co.jp/
Skype
http://www.skype.com/intl/ja/

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投稿者まちゃ日時 2006.06.06 20:03 パソコン・インターネット | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
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拉麺赤兎（下諏訪町）

下諏訪町の人気ラーメン店「拉麺赤兎」におじゃましました。

毎月恒例のタテさん主催の集まりがあり、今回も参加してきました。集まられたみなさんは赤兎のラーメンがお好きで、いつもラーメン談義に花が咲く楽しい会です。今回も多くの方々がいらっしゃっていました。

この日は暑かったのですが、暑い日には熱いラーメンということで（笑）、「味噌らーめん」（850円）＋「煮玉子」（80円）をいただきました。

「味噌らーめん」（850円）＋「煮玉子」（80円）

う～ん、味噌のいい香りが食欲をそそりますね～鶏ガラと豚ガラベースのスープに、自家製味噌が合わされているそうです。辛味はほとんど無く、甘みのある味噌が特徴です。ニンニクも効いていました。濃厚な味噌ですが、優しい味のするスープです。

麺は醤油や塩と異なり、縮れている太麺が使用されています。ツルツルとした食感がとても良く、味噌とよく合っていると思います。

赤兎のバラロールチャーシューは本当にいいですよね～箸で持つと崩れてしまうくらい柔らかくて、味付けも美味しいです。1枚単位で追加トッピングできるのもうれしいです。

タップリの九条ネギがトッピングされるのも赤兎のラーメンの特徴のひとつです。シャキシャキした食感が良いですね。

味噌らーめんのトッピングは、日によって「キャベツ」か「モヤシ」に替わります。この日はキャベツでした。

炒められたキャベツがタップリとトッピングされています。シャキシャキした食感が印象的でした。ぜひ次回はモヤシバージョンをいただいてみたいですね～

煮玉子も秀逸です。味付けがしっかりしており、半熟具合がゼリー状で僕好みです。う～ん、こりゃ～必須トッピングですね！

赤兎では初めての味噌らーめんでしたが、とても美味しくいただきました。優しい味のする味噌のスープに太麺がよく合っており、キャベツもタップリで大満足の一杯です。赤兎はどのラーメンをいただいてもとても満足できるものばかりで、訪れる度に何を食べようか真剣に悩んでしまうお店ですね～醤油・塩・味噌ともに共通するのは、「優しい味」ということです。ホッとするような癒されるラーメンを求めている方は、ぜひ赤兎のラーメンをご賞味下さいね～ﾍ(^o^)/

【「拉麺赤兎（下諏訪町）」過去の記事】
2005.04.25
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/04/__334d.html
2005.05.14
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/05/__334d.html
2005.10.11
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/10/__334d.html
2006.01.10
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/01/__334d.html
2006.02.14
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/02/__334d.html
2006.05.08
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/05/__48eb.html

【お店データ】
店名：拉麺赤兎
住所：長野県諏訪郡下諏訪町南高木8943 ハイフラッツ長崎
電話番号： 0266-28-9031
定休日：木曜日、第3水曜日
営業時間： 11:30～14:00 17:30～21:00 （スープ終了まで）
駐車場： 4台
アクセス：国道20号線高木交差点近く（地図）
メニュー：醤油らーめん 600円、香味醤油らーめん 600円、塩らーめん 600円、塩野菜らーめん 780円、味噌らーめん 850円、豚味噌飯（ぶためし） 280円、チャメ玉丼 300円他

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投稿者まちゃ日時 2006.06.06 20:01 ラーメン | 固定リンク | コメント (7) | トラックバック (2)
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2006.06.05

焼肉倶楽部いちばん（佐久市）

先週末の夜になりますが、佐久平の焼肉屋さん「焼肉倶楽部いちばん」へ行ってきました。

いちばんは、焼肉チェーン店の「牛庵」グループの別業態の焼肉店です。牛庵よりもリーズナブルに焼肉をいただくことができます。ランチメニューの他に夜もセットメニューが充実してるのが特徴です。

今回は僕も含めて3人で訪れたので、セットメニューより期間限定の「涼み（すずみ）セット」（5229円）をオーダーすることにしました。

メニューに書いてるのですが、何とお肉が780gもあるお得なメニューになっています。こりゃ～期待大ですね～(^o^)

塩焼き

タレ焼き

大きなお皿2つに分けて運ばれてきました。1つは塩焼き、もう一方はタレ焼きのお肉がのせっれているようです。塩焼きの盛り合わせには、タン、豚カルビ、鶏ハラミ、ハラミが、タレ焼きの盛り合わせには、中落ちカルビ、上カルビ、カルビ、サーロイン、焼き野菜というセット内容になっています。

合計780gもあるのでボリューム満点です！3人くらいでいただくのがちょうど良い感じです。大食漢の方なら2人くらいでもペロッといけちゃうでしょう（笑）タンまで付いてこのお値段はかなり戦略的な価格設定だと思います。

肝心な味の方も、このお値段にしては美味しいと思います。サーロインステーキが珍しいですが、焼いた後に食べやすい大きさに切って、ご飯にのせた自作ステー丼が美味しかったですよ～

サイドメニューとして。キムチの盛り合わせもいただきました。焼肉をいただくときの定番サイドメニューですよね～(^o^)

タレは、甘口、辛口、ポン酢の3種類から選ぶことができます。1種類のタレで食べていると飽きがちになってしまいますが、3種類のタレで交互にいただけるのはうれしい限りです。お客さんにお肉をたくさん食べてもらう戦略なのでしょうか？

お手軽なお値段でこれだけの焼肉がいただけるのはうれしい限りですよね。夜にもリーズナブルなセットがあるので、お財布を心配することなく焼肉をいただけます。ランチ時にはもっとリーズナブルな焼肉ランチも用意されているので、一度訪れてみてはいかがでしょうか？

【「焼肉倶楽部いちばん（佐久市）」過去の記事】
2005.12.05
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/12/__6a8c.html

【お店データ】
店名：焼肉倶楽部いちばん佐久平店
住所：長野県佐久市岩村田1355-1
電話番号： 0267-66-1958
定休日：年中無休
営業時間： 11:00～25:00
駐車場： 80台（共用）
アクセス： JR佐久平駅より車で1分国道141号線沿い（地図）
ホームページ： http://www.gyuan.co.jp/

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投稿者まちゃ日時 2006.06.05 23:14 アジアン | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック (2)
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2006.06.04

第2回まちゃグルオフ会 in トラットリアSIN（佐久市）

本日、12:00より佐久のイタリアンレストラン「トラットリアSIN」で、「第2回まちゃグルオフ会」を盛大に開催しました！(^o^)

前回に引き続き、今回のオフ会も大勢の方に参加いただきました。お子様も含め20名もの方々においでいただきました。お忙しい中、また遠いところをお越し下さり、本当にありがとうございました！

お料理は飲み物付きの「シェフのおまかせコース」（3000円）でしたが、前菜、魚料理、ペンネ、パスタ、ピザ、肉料理、デザートと、どのお料理も大変美味しく大満足でした！

シェフのおまかせコースのお料理も美味しかったですが、多くのみなさんが初対面の方とすぐに打ち解けて、実に様々なジャンルのお話で盛り上がり、有意義な時間を過ごすことができたかと思います。いろいろな分野で活躍されている方の貴重な話しをすることができ、3時間という時間はあっという間に過ぎててしまいましたね～

さて気が早いですが（笑）、次回のオフ会は8～9月の夏頃に行いたいです。今回は佐久でしたので、次回は上田方面がいいかなぁ～と考えていますので、ぜひお楽しみに～年末には温泉宿で一泊二日の忘年会もいいですね～(^o^)

P.S.
会計をお手伝い下さったもね♪さん、本当に助かりました。どうもありがとうございました。
m(__)m

【第2回まちゃグルオフ会参加者一覧】（順不同）
Takeshi#さん、やまやまさんご夫妻、もね♪さんご夫妻、多可史さん、ちょび２３さん、つかぽんさん、もぎ夫＆もぎ子さん夫妻、上原さん、うめさん、両川さんご一家、肉さん、いしばしさんご夫妻　　計20名

【お店データ】
店名：トラットリアSIN
住所：長野県佐久市中込2471-1
電話番号： 0267-63-1110
定休日：月曜日
営業時間： 11:30～15:00 17:30～22:30
駐車場： 15台
アクセス：県道9号線沿いトヨタと日産のディーラーの間（地図）
今回のメニュー：シェフのおまかせコース 3000円

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投稿者まちゃ日時 2006.06.04 19:33 パスタ・洋食, イベント | 固定リンク | コメント (21) | トラックバック (2)
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2006.06.03

三河屋（佐久市）

佐久・岩村田のお食事処「三河屋」におじゃましました。

三河屋は、佐久名産の鯉料理、鰻料理、和食や一品料理がいただけるお店です。鯉料理でも特に「鯉丼」が有名で、ここでしか味わえない名物料理になっています。最新号のComfyにも掲載されているので、ご存じの方もいらっしゃるかと思います。

店内は割合と新しく清潔感にあふれています。1階にはテーブル席とお座敷、2階には宴会場があるようです。

メニューは鯉料理と鰻料理が中心で、他に丼物や一品料理など様々用意されています。

本日はもちろん三河屋名物の「鯉丼」（850円）をいただきました。

「鯉丼」（850円）

メインの鯉丼の他に、お吸い物とお漬物が付いてきます。さてさて初めての鯉丼、どんなお味でしょうか？

鯉丼とは、小骨を丁寧に取り除いた鯉の切り身をから揚げして、自慢の特製ダレにくぐらせご飯にのせた、三河屋オリジナルの丼です。特製ダレは鰻のタレに似ていますが、鯉丼専用に作られたのだそうです。ちょっと甘めで濃いめのタレですが、クセになりそうなくらいコクがあって美味しいですね～

大きめの鯉のから揚げが3つもトッピングされていて、ボリュームがあります。

身はとても柔らかくて鯉独特のクセが全くありません。サクサクした食感も最高に美味しいです。上でも書きましたが小骨が取り除かれているので、骨を全く気にすることなくいただけるのはうれしいですよね。

県内外から多くのお客さんがこの名物の鯉丼を食べに来るそうですが、噂にたがわぬすごく美味しかったです！地元の佐久に近いので鯉料理もいろいろ食べてきましたが、ベスト3に入るくらいの逸品ですね。鯉料理といったら、鯉のあらいや旨煮、鯉こくなどが有名ですが、この鯉丼もぜひ食べて見て下さいね～ﾍ(^o^)/

【お店データ】
店名：三河屋
住所：長野県佐久市岩村田本町762-10
電話番号： 0267-67-3491
定休日：月曜日（祝日の場合は火曜日）
営業時間： 11:00～14:00（土日祝 11:00～15:00） 17:00～22:00
駐車場： 16台
アクセス：県道9号軽井沢方面より岩村田本町商店街信号を左折（地図）
メニュー：鯉あらい 750円、鯉こく 600円、鯉甘煮（うまに） 680円、鯉丼 850円、鯉あらい定食 1200円、浅間御膳 2800円、八ヶ岳御膳 2200円、鰻重（竹） 1700円はや唐揚げ 600円他

【関連サイト／ブログ】
軽井沢タウンガイド URL
　http://www.karuizawa.ws/html/wasyoku/mikawaya.htm
岩村田本町商店街ホームページ URL
　http://www.alps.or.jp/iwamurada/shop/shop_page/mikawaya.html
じゃらんnet 全国観光スポットガイド URL
　http://www.jalan.net/kanko/SPT_164870.html
佐久商工会議所佐久の味処 URL
　http://www.b-break.com/ajidokoro/detail.cfm?id=32

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投稿者まちゃ日時 2006.06.03 17:37 和食 | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック (1)
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2006.06.02

吉田家（塩尻市）

松本方面に行く用事があり、、せっかくなのでお昼はラーメンを食べようと思い、塩尻の「吉田家」におじゃましました。約1年ぶりの訪問になります。

以前の記事でも書きましたが、吉田家は松本在住時によく通ったラーメン店です。結構夜遅くまで営業しているので、重宝しました。今でこそ松本方面には家系ラーメンが食べられるお店はいくつもありますが、その当時はこの吉田家だけでした。それだけに僕にとっては、思い出深いお店なんです。

この日は1:30頃の来訪でしたが、そこそこお客さんが入っていました。食券を買って、お冷やを汲んで、カウンター席に座ります。なんかいつもしていた動作が懐かしく感じます。

今回は「チャーシューメン（中盛）」（900円）をいただきました。いつもの「麺硬め、味薄め」、そして鶏油を味わいたいと思い「油多め」でのオーダーです。

「チャーシューメン（中盛）」（900円）

う～ん、いつも見慣れたラーメンです。うまそうですね～スープは家系ラーメンでおなじみの豚骨醤油になっています。油多めなので、表面には大量の鶏油の層が全体を覆っています。濃厚な豚骨は良く出ているのですが、「こんなもんだったっけ？」という感じで、以前よりはインパクトというか強烈さが薄らいだよな気がします。やはり文○のラーメンの食べ過ぎですかね？（笑）

味薄めですがそれでもまだ塩分濃度は高めです。食べ終わった後、ノドが渇きました… もう少し薄味でもいいかなと感じました。鶏油いいですね～思ったよりはしつこくなく、鶏油の旨みが感じられ、最後まで美味しくいただきました。

麺はこちらも家系ラーメンでおなじみの太ストレート麺です。吉田家の茹で方は柔目の傾向があるので、いつも麺硬めでお願いしています。これでも少し柔らかいかな？という感じがしましたが、適度にコシもありまずまずといったところでしょうか。中盛なので麺量は多いですが、スルッと平らげちゃいました～

以前よりは小ぶりになりましたが、吉田家のチャーシューは美味しいですね～例えればハムのような食感を持ったチャーシューと言えばいいでしょうか。脂身は少なめでホロホロと柔らかく味付けもGoodです。チャーシューメンは4枚トッピングされています。

家系ラーメンといえばキャベツのトッピングですよね～シャキシャキのまま食べるのもいいですが、適度に鶏油を吸ったキャベツもまた美味しいものです。

久々の吉田家でしたが以前と変わりない味を守り続けているといった感じで、懐かしかったです。昔は毎回インパクトを受けながら食べたものです。たはり最近はラーメンを頻繁に食べ歩いて舌が肥えてきたのか、以前のような強烈なインパクトは感じられませんでしたが、それでもとても美味しくいただきした。これからも長野県中信地区の家系ラーメンの代表として頑張って欲しいですね～

【「吉田家（塩尻市）」過去の記事】
2004.07.19
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2004/07/1.html
2005.05.30
　https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/05/post_96fe.html

【お店データ】
店名：吉田家
住所：長野県塩尻市宗賀2446-1
電話番号： 0263-54-7667
定休日：第3水曜日
営業時間： 11:00～22:30
駐車場： 50台（共用）
アクセス： JR塩尻駅より車で10分国道19号線沿い（地図）
メニュー：ラーメン（並） 600円、チャーシューメン（並） 800円、つけ麺（並） 600円他

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投稿者まちゃ日時 2006.06.02 19:17 ラーメン | 固定リンク | コメント (8) | トラックバック (1)
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2006.06.01

口コミ情報のご紹介

読者のみなさまからお寄せいただいた、美味しいお店の口コミ情報をご紹介するコーナーです。

「彩ゆうき（さいゆうき）」（ジンギスカン）

お店の住所：長野県上田市古里1922-13
情報提供者：ヤッシーさん

Jingisukan ご無沙汰しております。以前、上田市のあげや、こうやをご案内させていただきましたヤッシーです。また１軒穴場というか、まだまだ上田市では知名度が知られておりませんが、おいしいお店を見つけましたのでご案内いたします。

最近東京ではジンギスカンが非常にはやっております。カロリー控えめ、マトンに比べてラム肉はにおいが控えめ、ダイエット効果もあるということだそうです。信州新町でもジンギスカンがいただけますが、まだまだ全県的には少ないですよね。

ところがどうして、上田市で立派なラム肉のジンギスカンがいただけます。今回ご紹介するのはそんなジンギスカンのお店です。お店の名前は「彩ゆうき（さいゆうき）」場所は長野県上田市古里1922-13になります。

とにかくうまい。ラム肉は牛肉のようにレアでもいただけますが、それがまた柔らかいこと。においも全然しません。また、お値段も非常にリーズナブル。ラム肉２００ｇ＋野菜＋ご飯（おかわり自由）＋デザート付きで１２８０円です。（お肉が１２０ｇのセットは９８０円）

ご主人もきさくな方なので、いろいろ教えてくれるはず。声をかけてみてください。定休日は不定休です。たしかお昼も営業していたはずなので、お昼にジンギスカンというのもありじゃないでしょうか？

繁盛しすぎて味が落ちる店もどうかと思っていますが、実力があるのに知名度がなく繁盛しないお店もどうかな？と常日頃思っています。そんなお店をご案内できるように日々努力していきます（笑）

Ｐ．Ｓ　上田原の拉麺酒房熊人非常に気になっています。おいしい情報いつもありがとうございます。

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投稿者まちゃ日時 2006.06.01 17:32 口コミ情報 | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
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佐久の自由気ままな麺ブログ～ラーメンを中心としたグルメ情報～
佐久のコバさんのブログ。ラーメンを始めとした麺好きなおっさんブログ
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こまちゅの信州佐久・趣味遊々
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SAD サークル Nagano
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軽井沢に暮らす～遊楽美感～
ようこそ『軽井沢に暮らす～遊楽美感～』のブログへ。ここでは自らも軽井沢の別荘に暮らしている私が、軽井沢の遊び方や楽しみ、美しさ素晴らしさなどを　ちょっと変わった角度で控えめに発信していきます。
ＳＥＥＤＳ通信～昭和系ガーデンデザイナーの日記
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たかぽん。さんのブログ。フットサルチーム「DIAMOND SEA」管理人が長野県フットサル情報、サッカー情報、美味しいお店情報等を自由に発信します。
もかはら～だいありぃ
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■軽井沢■　杜の言の葉
軽井沢在住の番頭さんのブログ。マイペース家族、軽井沢の片隅で！
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電彩写誌
上田市の和風レストラン「膳」の厨房日記。本日の仕入れ状況、今日のおすすめ料理、ランチのご紹介、レシピ、器の紹介、料理器具の使い勝ってなど、日々の厨房内の出来事の徒然日誌です。写真日記になっていますので、ぜひ覗いてください
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冬薔薇さんのブログ。日々のつぶやきをあれこれ並べてみました。吐息になるか　溜息になるか・・・。グルメ情報もあります
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うづまきなると*雑文
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金の字只今疲労困憊中
金の字さんのブログ。南信地方のラーメンを食べ歩いています。ええ、無病息災達成不可でした。そこら辺の小石に躓いても、時として死に至る・・・
離山草紙(軽井沢だより）
軽井沢在住のta_tsuさんのブログ。新幹線通勤する21世紀版軽井沢入植者のモノローグ

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無農薬米・有機米の宅配まんまるファーム
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