男前豆腐
みなさん、こんばんは。今日も小春日和の一日でしたね。
さて巷で超話題（？）の「男前豆腐」を買ってきｋました。これで4度目くらいの購入になります。
男前豆腐をご存じでない方に簡単にご説明すると、最近テレビや雑誌でも紹介されていますが「高いけれど美味しいお豆腐」です。すみません、変な説明で…(^^ゞ 以前は限られたお店でしか手に入りませんでしたが、最近はご近所のスーパーでも手に入るようになってきました。
前回の男前豆腐の記事は外装のパッケージだけの紹介でしたので、今回は写真で詳細にご説明します（笑）
パッケージの底は上げ底になっており、水がたまらないように工夫されています。こういった工夫がされているお豆腐は今まで見た事がないですね～
フタを開けてみると、木綿のような布で覆われていて、最初はビックリするはずです。いや～、本当にこだわっていますね～
覆われている布を取ってみると、布の跡がクッキリ残っています（笑） 見た目はアレですが、もちろん味は保証付きです。以前ご紹介したジョニーのように、崩れてしまうことはなく、木綿豆腐のようにしっかりしています。
お皿に盛りつけていただきます。まず最初はポン酢や醤油をかけずにいただきます。うわ～っ、相変わらず濃厚ですね～ 大豆の味と香りがしっかり伝わってきます。う～ん、美味しいですね～ その後お好きなようにポン酢や醤油とかけていただくとよいうでしょう。今回もあっという間に平らげてしまいました～
今回は男前豆腐のミニサイズをいただきましたが、ミニサイズといっても普通のお豆腐の一丁分くらいはあります。確か200円くらい（？）だったと思います。ツルヤで購入しました。男前豆腐はちょっと高くて手が出せない、というそこの奥さん！（笑）、本当に美味しいので、ぜひ男前豆腐食べてみてください！これを一度味わってしまうと、もう普通のお豆腐には戻れなくなるくらい美味しいですよ～ﾍ(^o^)/
男前豆腐店 ホームページ
http://otokomae.jp/
【「男前豆腐」の過去の記事】
2005.10.15
https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/10/post_f3b8.html
【関連サイト／ブログ】
まちゃの信州グルメ日記 URL
風に吹かれて豆腐屋ジョニー
https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/09/post_b80b.html
どんどこ豆腐
https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/09/post_0273.html
喧嘩上等 湯豆腐野郎
https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/11/__f12b.html
| 固定リンク | 0
「豆腐」カテゴリの記事
- 男前豆腐(2006.03.11)
- 喧嘩上等 湯豆腐野郎(2005.11.26)
- 男前豆腐(2005.10.15)
- どんどこ豆腐(2005.09.26)
- 風に吹かれて豆腐屋ジョニー(2005.09.12)
コメント
まちゃさん、こんばんは！
以前の記事を読み、「ツルヤ」へ行ったら絶対購入しようと思っていた「男前豆腐」、
先日ついに味わってみました！
気候も春めいてきたことも手伝って、
冷奴でいただいたのですが、
濃厚でクリーミーな味わい♪
とっても評判が良かったです。
手軽に購入できるもので、こういった美味しいものの紹介は参考にもなり主婦として嬉しいですね。
投稿: マダム | 2006.03.11 21:35
今週 フジTVの「とくダネ」で紹介されたので
検索キーワードNO1も これでした！
ここのは 美味しい！
投稿: 冬薔薇 | 2006.03.11 23:24
マダムさん、冬薔薇さん、こんにちは～
■マダムさん
僕の紹介記事がお役に立てたようで、僕もうれしいです。
この濃厚な味はクセになりますよね。ちょっとお高いですが、我が家では月に1回は食べていますよ。
その他のシリーズもぜひご賞味下さいね。
■冬薔薇さん
僕は見れなかったのですが、「とくダネ！」で放映されたようですね。
「男前豆腐」はこのシリーズの中でも老舗の商品ですが、僕は一番好きです。
ところで全然関係ないですが、僕はかな漢字変換にATOKを使っているのですが、「とくダネ！」って一発で変換できるのには驚きました。さすがATOKですね～(^o^)
投稿: まちゃ | 2006.03.12 08:53
こんばんは(*＾＾*)ｺﾒﾝﾄ初めてさせて頂きます！
『豆腐屋ｼﾞｮﾆｰ』は一度だけですが(ﾊｲﾌﾟﾗｲｽなので・・)買いました。あの濃厚な豆腐ｼﾘｰｽﾞなんですよね。私もﾂﾙﾔ派なので目にはしたのですが勇気でなくて・・・でも今回の紹介で買う事を決めました！！ありがとうございます！！
投稿: あっきゅん | 2006.03.12 19:10
あっきゅんさん、こんばんは～
こちらでははじめまして！どうぞよろしくお願いします。
豆腐屋ジョニーはスプーンですくわないと食べられない柔らかいお豆腐ですが、こちらの男前豆腐は木綿豆腐のような硬さがあります。
でもこちらも濃厚でホント美味しいので、ぜひご賞味下さいね。
投稿: まちゃ | 2006.03.12 23:38
http://www.itmedia.co.jp/news/articles/0604/26/news057.html
こんな記事を見つけました！！
話題になってるお豆腐だけありますね＾＾
何度か食べたことあります！美味しかったです＾＾
投稿: かとぅ | 2006.04.27 00:53
かとぅさん、こんばんは～
おおっ、こりゃ～欲しい～～～！！ﾍ(^o^)/
でもどこにあるんだろう？？（笑）この年になって「ガシャポン」なんてやらないので…（笑）
でも昔は「ガチャガチャ」って言ったんですけれどね…(^o^) 年だなぁ～
投稿: まちゃ | 2006.05.02 20:13