信州そば処 ふるさとの草笛（東御市）
みなさん、こんばんは～ 明日の朝は全県的にかなり冷え込むらしいですよ。小諸の予想最低気温は-14℃だそうです… (-_-;)
今日のお昼は、東御にある「信州そば処 ふるさとの草笛」でお蕎麦をいただいてきました。
東御にある草笛は名前がちょっと変わっていますが、小諸や佐久、上田にある草笛の支店（もしかしたら暖簾分け？）になります。ここの草笛はオープンしたのが結構新しいそうで、オープンは1年前くらだそうです。上田や佐久の草笛は平日、休日にかかわらずいつも混み合っていますが、ここは比較的空いているので穴場的なお店ですね。
店内は結構広く、カウンター席、テーブル席、お座敷があります。カウンター席があるので一人でも入りやすいですね。本日はやっていませんでしたが、カウンター席からそば打ちの実演が見れるようになっています。お座敷も奥の方にとても広いお座敷があるので、大人数でも大丈夫です。
ふるさとの草笛のメニューはこのようになっています。他の草笛とほぼ同じですが、他店には無い「豚角煮づけ蕎麦」が有名らしいです。ちょっとお高いので未食ですが…(^^ゞ
本日も、いつもの「もり蕎麦」（550円）をいただきました。やはり安いので、いつもこれですね～（笑）
もり蕎麦 （550円）
写真でパッと見はそんなにお蕎麦の量がないように見えますが、桶のような入れ物に入っているので実はすごく量が多いんですよね～ それも上げ底ではないんです。
お蕎麦は小麦粉の割合が多めだと思います。ですのでお蕎麦本来の香りは弱いですが、細く切られていることもあり、とても喉越しが良いです。ツルツルと入っていきます。お蕎麦の量が多いですが、あっという間に完食してしまいました～(^o^)
そばつゆはちょっと甘みがありますが、そんなに甘ったるい感じはしません。薬味はネギ、大根おろし、わさびです。
上田や佐久の草笛と違って、東御の草笛ではやはり並ばずに草笛のお蕎麦を食べられるのはうれしいですね。他の草笛とまったく同じお蕎麦がいただけるので、結構穴場的なお店です。他地域の方にはちょっと分かりづらい場所にありますが、ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか？(^o^)／
【過去の記事】
2005年 9月 3日
https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/09/__8b74.html
2005年11月 2日
https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/11/__8b74.html
【お店データ】
店名 ： 信州そば処 ふるさとの草笛
住所 ： 長野県東御市加沢435-1
電話番号 ： 0268-63-1888
定休日 ： 年中無休 （ただし月に1日程度の休業あり）
営業時間 ： 11:00～15:00 17:00～20:00
駐車場 ： 30台
アクセス ： 国道18号線牧家西交差点を曲がり、T字路の交差点を左に曲がりすぐ （地図）
メニュー ： もり蕎麦 550円、くるみ蕎麦 800円、とろろ蕎麦 800円、野菜天のせもり蕎麦 900円、野菜天ざる蕎麦 950円、海老天ざる蕎麦 1200円、豚角煮づけ蕎麦 1100円、かけ蕎麦 550円、山菜蕎麦 650円、たぬき蕎麦 650円、かき揚げ天ぷら蕎麦 800円、くるみおはぎ 600円 他
ホームページ ： http://kusabue.jp/
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コメント
TB頂きましてありがとうございました～m(._.)m ペコッ
上田はﾜﾀｸｼの故郷でありまして最近出来た「草笛」には噂を聞いて初めて行きました。
やっぱり量多いですよね～？(笑
投稿: ひらい☆ | 2006.01.24 22:02
わ～
信州の蕎麦って白めなんですね。
それとも、小麦粉の割合が多いからですか？
私は今、西の蕎麦所・島根県に住んでいます。
こちらは出雲蕎麦で結構黒めのものが多いです。
量も私にはちょっと少ないと感じます。
割り子なら4段食べますね。
変わったものでは鴨南蛮というメニューをよく目にします。
投稿: jenne | 2006.01.24 22:48
ひらい☆さん、jenneさん、こんばんは～
■ひらい☆さん
はじめまして。どうぞよろしくお願い致します。
ひらい☆さんは上田出身なんですか！！
上田の草笛自身は昔からあるのですが、最近改装して綺麗になったんですよね。
佐久の草笛も混みますが、上田の草笛も相当混むので、東御の草笛は穴場的でおすすめですよ～(^o^)
■jenneさん
そうですね～、この草笛ってお店は（おそらく）小麦粉の割合が多いようなので、白い色をしているんだと思います。もっと黒いおそばもあります。
こちらでは、草笛にもある「くるみ蕎麦」が有名です。くるみのペーストをそばつゆに入れていただくのですが、くるみの甘みがクセになりますよ～
投稿: まちゃ | 2006.01.24 23:33
まちゃさんこんにちは。
ここの草笛、市内なのでたまに出かけます。
年末の３０日に、お年越しで翌日食べるのにもかかわらず
食べに行ってしまいました（笑）
年末は温かいおそばを食べました。
おいしかったですが、やっぱりざるですね。
胡桃が好きなので、ここのくるみおはぎはいつも注文します。
おいしいですよ～～
くるみそばもぜひ次回・・・
ＰＳ・お蕎麦といえば・・・だいぶ前ですが、こちらで拝見した
上田の「くろつぼ」さんにも出かけました。
雰囲気もおそばもとっても気に入りました！
投稿: ひなた | 2006.01.25 09:50
ひなたさん、こんばんは～
くるみおはぎ、以前佐久の草笛で食べた事があります。えらい前だったので詳細は覚えていませんが、美味しかった記憶があります。
くるみそばを食べたのも、佐久の草笛でかなり前になります。まだブログを始める前だったかな？
くろつぼ、気に入っていただけたようで、僕もうれしいです。言われるように、雰囲気が良いですよね。そば湯も濃くて美味しいです。
投稿: まちゃ | 2006.01.25 22:32
まちゃ様☆
＞東御の草笛は穴場的で・・・
ありがとうございます、今度行って見る事にしますね～・・・って雪が解けなきゃ無理ですが。
上田の「刀屋」って所も結構、両親達なんかの世代には知らない人は居ないって位有名ですよ～♪
投稿: ひらい☆ | 2006.01.27 19:27
ひらい☆さん、こんにちは～
以前、刀屋には行った事があります。上田でも有名なお蕎麦屋ですよね。草笛と比べて対極的な感じの田舎そば風のお蕎麦です。盛りの良さは同じですね☆
よろしければその時のレポをご覧下さいね。
https://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/02/_.html
投稿: まちゃ | 2006.01.28 08:28
はじめまして。いつもこっそり読ませてもらってます
小諸を中心に東信にチョコチョコ遊びに行くようになって25年ほど
前を通って所在は知っている店が登場するのですが
自分はこれまで食べ歩きには疎かったので
店内やメニューがこうなっていたのかと
感心することしきりです
こちらを参考に、これからは店内にも…と思ってます
投稿: まつお | 2006.02.05 23:22
まつおさん、こんばんは～
はじめまして、どうぞよろしくお願い致します。
いつもブログの方をご覧いただきありがとうございます。
小諸の方によく遊びに来られているのですね。僕のブログが少しでもお役に立てれば幸いです。
このブログで店内やメニューの写真を載せているのは、まつおさんのように「お店は知っているけれど店内の雰囲気やメニューは一体どうなっているんだろう？」と思われる方が多いからなんです。ですので、食べ歩きもしやすいかと思います。
このブログで掲載しているお店は、どれもおすすめのお店ばかりですので、ぜひ訪れてみてくださいね。
投稿: まちゃ | 2006.02.06 00:39
先週２１日に２家族で行きました。
奈良原からですので、近くにできて最高と思ったのですが。
草笛上田、佐久は何度も行ってましたので、辛口の評価をさせてもらいます。
そばは最低のできぐあいでした。細いうどん状態、べちゃついてそばの香りは全くしませんでした。
１９日刀屋に行きましたので、草笛東御店のひどさが際立ちました。
草笛の評判が泣きますね。しばらくは行くことはないでしょう。
投稿: まっさん | 2011.10.26 14:28
まっさん、こんばんは～
はじめまして、どうぞよろしくお願いします。
それは残念でしたね。
僕も東御の草笛はよく訪れるのですが、小諸や佐久、上田の草笛と変わらず美味しくいただいています。
いったいどうしたんでしょうかね…
投稿: まちゃ | 2011.10.26 20:41