利休庵（長和町）

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みなさん、こんばんは。今日からもう12月（師走）になりました。一年ってホント早いですねぇ。

本日はグルメ仲間のTakeshi#さんとご一緒に、長和町にあるお蕎麦屋「利休庵」へ行ってきました。

利休庵は東信地方から白樺湖へ抜ける国道152号線（通称：大門街道）沿いにあるお蕎麦屋さんです。近くにはエコーバレースキー場やブランシュたかやまスキー場などがあるロケーションで、非常に分かりやすい場所にあります。白樺湖からでもそんなに遠くないようです。

利休庵のお店の外観はかやぶき屋根の作りになっていて旧家のような雰囲気があります。店内は木を多用した作りになっており、落ち着いて食事をすることができます。大きな囲炉裏が印象的ですね。この囲炉裏を囲んで食事をしているお客さんもいました。他にテーブル席があります。どなたかは分からなかったのですが、有名人のサインがいっぱい飾ってありました。

利休庵では無農薬・有機栽培した食材のみを利用しており、かなりのこだわりがあるようです。美味しいものを安心して食べられるのはうれしい限りです。店内の黒板には、本日使用している食材の一覧が書かれていました。こういったサービスもお料理の一部なんですね。

利休庵はそばやうどんが食べられる他に、超巨大な天丼やかき揚げで有名なお店です。この超巨大天丼は本当に大きくて、大食漢の人でも完食は難しいくらいの量があるのだそうです。本当はこの念願の名物天丼を食べたかったのですが、残念な事に今年の11/18で天丼の提供を中止してしまったようです。理由はいろいろあるそうですが、一足違いで食べられなかったのはすごく残念です。（この名物天丼をご覧になりたい方は「利休庵 天丼」とかのキーワードでYahoo!やGoogleで検索してみてください）

天丼が終了してしまったとのことなので、もうひとつの名物であるかき揚げが付いてくる「かき揚げ天ざる」（1160円）をいただくことにしました。

かき揚げ天ざる

こちらがかき揚げ天ざるになります。むむっ、左側に何やらそびえ立つものが…(^o^) これについては後ほどご紹介します（笑）

説明書きによると、利休庵のおそばは信州産地粉6割、茨城県産常陸秋そば4割の割合いのそば粉を、石臼挽きしているそうです。そば粉とつなぎの割合が8:2のいわゆる二八そばです。そばのいい香りはしますが、取り立てて香りが強いという感じはしませんでした。それよりも細く切られているので、ツルツルとした喉越しが僕好みで、なかなか良かったです。おそばの量は普通のお店よりもやや少なめに感じました。もう少しガッツリ食べたい方はプラス400円で追加盛りをいただくことができます。

そしてこれが名物のかき揚げです！！いや～、こうやって見ると壮観ですね～ う～ん、ビジュアル的にすご～いかき揚げですね！そそり立っているかき揚げなんて生まれてから今まで一度も見た事がありません。高さは正確には分かりませんが、だいたい20cm以上くらいの高さはありそうです。でもどうやってこれを揚げるのでしょうかね？ぜひ厨房を見てみたいものです（笑） 天ツユではなくお皿に盛られている塩でいただきます。

こちらは上から見たかき揚げです。パッと見はあまり具が入っていないように見えますが、実に様々な食材が入っているんですよ。かぼちゃ、タマネギ、ニンジンなど約10種類もの野菜と大きなエビが一尾入っています。エビはプリプリしていて美味しかったです。

もちろんこのままかぶりつくわけにはいかないので、箸で崩しながらいただきます。食べても食べてもなかなか減っていかないんですよね。完全に崩してしまった最後の方では、お皿を手で持ち上げ、口を付けてかき込んでようやく完食しました。(^-^)v

それにしてもビジュアル的にも量的にもボリュームのあるかき揚げでした。おそばが少なめだったので何とか完食しましたが、帰り道はちょっと胸焼けがしました。超巨大なかき揚げを食べるのには時間がかかるので、最後の方はかき揚げが冷め気味になってしまって、結構油っぽくなってしまうのは致し方ないところでしょうか。おそばの量が少なめなので、おそばの方が早くに終わってしまい、かき揚げだけを食べるのは結構しんどかったですね。おそばの量がもうすこしあれば、かき揚げとおそばを交互に食べることができ、もう少し楽に完食できたかもしれません。

面白い容器で運ばれてきた仕上げのそば湯は、どろ～んと濃厚ですごく美味しかったです。

利休庵のかきあげは超巨大なかき揚げとは聞いていたのですが、こんなに大きなかき揚げとは思ってもみませんでした。ホントお腹一杯で、夕飯を食べる時もまだお腹の中に残っているような感じがしました（笑） 名物の天丼はもう提供されなくなったのは残念ですが、このかき揚げもかなりのボリュームがあるので、大食漢の方や一度このかき揚げを攻略したいと思われた方は一度足を運んでみてはいかがでしょうか？(^o^)／

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【お店データ】
店名 ： 利休庵
住所 ： 長野県小県郡長和町大門姫木3518
電話番号 ： 0268-69-2337
定休日 ： 火曜日（夏期は無休）
営業時間 ： 11:00～20:00（季節により夕方までの営業あり）
駐車場 ： 20台
アクセス ： 国道152号線 大門街道沿い （地図）
メニュー ： 十割そば 950円、もり 680円、ざる 740円、冷やしかき揚げ 1160円、黒天ざるそば 1580円、並天ざる 1260円、かき揚げ天ざる 1160円、かけ 740円、かき揚げ天 1160円、きのこ煮込みうどん 990円、鍋焼きうどん 990円、かき揚げ（単品） 470円 他
ホームページ ： http://www.rikyuan.net/
http://www.jalan.net/kanko/SPT_172743.html （「じゃらんnet」より）

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