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2005.10.25

膳(上田市)


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みなさん、こんばんは。今日の朝は結構冷え込みましたね。でも昼間はいい天気で暖かかったです。

先週になりますが、上田の和食レストラン「膳」へ行ってきました。およそ1年ぶりの来店になります。
(前回のレポはこちら ⇒ 2004.10.24

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膳は上田市の上田原にある、和食をいただくことができるレストランです。昼はリーズナブルなランチメニューを、夜には美味しい日本酒や酒の肴をいただくことができます。ちょっと行っていない間に店内は改装されたようで、案内された席は落ち着いた作りのお部屋で、掘りごたつ式のテーブルで食事をいただくことができました。ちょっとおしゃれで、それでいて日本的なお店の作りが印象的ですね。

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今回は家族4人でのお昼の来訪だったので、ランチメニューより「能登より カキフライ定食」(1100円)、「北海道・根室 能登・珠洲より カスベ(えいひれ)とアンコウの唐揚げ定食」(1000円)、「鳥取・境港より 赤ムツ(のどぐろ)の塩焼き定食」(1100円)、「長崎・五島灘の 天然真鯛の照り焼き定食」(1000円)をいただきました。

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能登より カキフライ定食

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北海道・根室 能登・珠洲より カスベ(えいひれ)とアンコウの唐揚げ定食

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鳥取・境港より 赤ムツ(のどぐろ)の塩焼き定食

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長崎・五島灘の 天然真鯛の照り焼き定食

どのメニューも魚の採れた場所が書いてあるのが親切だと思います。どこで採れた魚なのか興味がありますからね。ランチメニューだからといって手を抜いているところは全然無く、どれも新鮮なお魚を使用しているらしく、とても美味しくいただきました。小鉢などのおかずも手がこんでいて美味しかったです。

ランチメニューは日替わりなのですが、その日の10:30頃にホームページにメニューが公開されるというサービスはうれしいですね。出かける前にランチメニューや夜のお料理のメニューが一目瞭然です。ちょっとした宴会なんかもできそうです。落ち着いた雰囲気で和食をいただくことができるので、ぜひみなさんも一度膳に足を運ばれてみてはいかがでしょうか?おすすめの和食のお店です~(^o^)/


【お店データ】
店名 : 膳
住所 : 長野県上田市上田原1108-4
電話番号 : 0268-25-8070
定休日 : 月曜日
営業時間 : 11:30~14:00(LO 13:30) 17:00~22:00(LO 21:30)
駐車場 : 20台
アクセス : 県道65号線 赤坂交差点より塩田方面へ200m (地図
メニュー : お昼のランチメニュー 840円より (詳しいメニューは下のホームページをご覧下さい)
ホームページ : http://www.optec.co.jp/zen/


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和食」カテゴリの記事

コメント

ランチメニューがホームページで更新されるんですね。
なんだか凄い!

産地が明記してあるのは安心出来ますね。
美味しそう~。
色んなお店がありますね。

投稿: 石川聡 | 2005.10.25 20:12

石川聡さん、こんばんは~

そうですね~、ランチメニューが日々更新されて見ることが出来るなんて、なかなかいいサービスだと思います。

産地が明記してあるのも、言われるように安心できますね。ここの日替わりは旬の魚を出してくれるので、ホント美味しいですよ~

投稿: まちゃ | 2005.10.25 22:15

まちゃさんご来店および掲載ありがとうございました。
前回、前々回掲載時より時々拝見しています。ちゃっかりリンクも張らしてもらってます。m(. .)m
極力仕入れた材料はブログ”電彩写誌”に書くようにしています。材料によって毎日メニューが変わったり、平日はお代わりがチャーハンだったりお茶漬けだったり(無料)とにかく楽しんでいただくよう日々変化でやっております。料理や調味料のブログもありますのでぜひ覗いてみて下さい。次回お越しの際はぜひお声がけください。

投稿: yoshi@zen | 2005.10.27 10:36

yoshi@zenさん、こんばんは~

はじめまして!
yoshi@zenさんは膳のシェフの方なんですね!!書き込みどうもありがとうございました。
先日はお世話になりました。ホント美味しいお料理をありがとうございました。とても美味しかったです。またぜひ行きたいです。

リンクありがとうございます。へぇ~、毎日の仕入れをブログに書かれているんですね。頭が下がります!
次回お世話になる時は、こちらのブログも参考にさせていただきたいと思います。

僕の方もブログをりんくさせていただきますので、どうぞよろしくお願いします☆

投稿: まちゃ | 2005.10.28 00:59

ここ・・・行ってみたい!
上田ですね。
よし!温泉見つけなくっちゃ!

投稿: 冬薔薇 | 2005.10.28 23:34

冬薔薇さん、こんにちは~

ここ、ホントにおすすめです。どのお料理も手が込んでいて美味しいです。
ホームページでその日のメニューが見れるのもうれしいです。
ランチは日曜日もやっているので、ぜひどうぞ~

投稿: まちゃ | 2005.10.29 08:42

このお店大好きです。
この後もう一度6月に行ったのですが
残念ながらお休みでした。。。
是非また行きたいと思わせるお店ですよね。

投稿: ごまあえ | 2005.10.31 15:59

ごまあえさん、こんばんは~

おおっ、膳に行かれたことがあるのですね!!
ブログ拝見しました。夜も定食をやっているんですね~ 昼しか行った事が無いので、夜も定食をいただけるなんて知りませんでした。

6月にお休みだったとのことですが、おそらくその時は改装工事をしていたんですよ。最近やっと改装工事が終わって再オープンしたのですが、きれいになりましたよ。またぜひいらして下さいね。

投稿: まちゃ | 2005.11.01 00:41

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» 長野県上田市 『膳』 [胡麻韲街777]
信州の鎌倉といわれる別所温泉に行ったのだけれど 晩ご飯は宿ではなくこちらで食べてみました。 店名は聞いたことあるようなものですが、その辺にちらばるチェーン店とは何かが違う。 大きな敷地に入口までの長い通路。 窓辺もこんな感じ。 自動ドアを入るとなんと昔のマックが! じゃーん お店の案内をひたすら表示しています。 操作を目的としているわけではないようで・・・ 店内に入るためのもうひとつの自動ドアを入ると右... [続きを読む]

受信: 2005.10.31 15:57

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