山番（小諸市）

人気ブログランキングへGO！！

みなさん、こんばんは。長野県内では台風の影響がほとんど無くて良かったです。

地元・小諸の人気ラーメン店のひとつである、「山番」に行ってまいりました。今年の2月以来なので、7ヶ月ぶりになります。
（以前のレポはこちら 2004年11月06日 2005年02月18日）

山番は浅間サンライン沿いにある人気ラーメン店です。先日発売された「ラーメン屋さん こんにちは」のDVDでも紹介されていたので、ご存知の方も多いでしょう。
山番は小諸の郊外にありますが、美味しいラーメンが食べられると評判のお店で、いつも大勢のお客さんでにぎわっています。特に土日のお昼時は行列を覚悟しなければなりませんね。

店内はカウンター席、テーブル席、奥に小上がり席があります。壁には有名人のサインがずらっと並べられています。

今回は、たまにはチャーシューをガッツリ食べたかったので（笑）、初めて「チャーシューメン」（840円）をオーダーしてみました。

チャーシューメン

写真では分かりづらいかもしれませんが、チャーシューは5枚（もしかしたら6枚だったかも？）トッピングされています。チャーシューは肩ロースのしっかりした食べ応えのある自家製チャーシューです。厚みも結構あり、味付もちょうど良い感じです。肩ロースのチャーシューですが、脂分も周りに付いており1枚で2度楽しめるチャーシューになっています。ホント、いつ食べても山番のチャーシューは美味しいですね。(^o^)
山番のメンマは普通のお店のラーメンより結構多めにトッピングされています。これはうれしいですね。

スープは鶏ガラ、豚ガラ、野菜のオーソドックスなスープです。スープの表面には鶏油が浮いていて、とてもコクのあるスープになっています。見た目は鶏油が多そうですが、意外とあっさり目になっています。オーソドックスですが、味わい深いスープです。

麺は中細麺で軽く縮れがかかったものです。茹で具合もちょうどスルスルと入っていきますね。なかなか美味しいです。なお、味噌ラーメンは醤油とは異なり太麺を使用しています。

なお連れが食べた、基本の「ラーメン」（580円）はこんな感じです。デフォでチャーシューが2枚もトッピングされているのはうれしいですね。

ラーメン

以前のレポでも書きましたが、山番のラーメンはオーソドックスなラーメンですが、それだからこそ毎日でも食べられるくらいに飽きのこないラーメンになっています。大勢のお客さんに支持されている理由も分かる気がします。トータルバランスは実にいい感です。やっぱり山番のラーメンはたまに無性に食べたくなりますね～(^o^)／
まだ山番に行かれた事が無い方は、ぜひ一度食べてみて下さいね。

ああっ、山番名物の「鳥唐揚げ」（740円）はいつ食べれるんだろうなぁ…（笑）

---

【お店データ】
店名 ： 山番
住所 ： 長野県小諸市八満2189-3
電話番号 ： 0267-25-6396
定休日 ： 月曜日（月曜日が祝日の場合、火曜日）
営業時間 ： 11:30～14:00 17:00～21:00（冬季は17:00～20:30）
駐車場 ： 15台
アクセス ： 上信越道小諸ICより車で5分 浅間サンライン南ヶ原入口交差点近く （地図）
メニュー ：ラーメン 580円、 チャーシューメン 840円、わかめラーメン 740円、ねぎラーメン 790円、さむらいラーメン 1100円、味噌ラーメン 680円、味噌チャーシュー 890円、味噌コーン 790円、ねぎ味噌 890円、餃子 420円、チャーハン 530円、鳥唐揚げ 740円 他

人気ブログランキングへGO！！