夢の家（上田市）

みなさん、こんばんは。今日も暑いですねぇ。さっき夕立が降りましたが、余計蒸し暑くなってしまいました…

さて、久々に上田の「夢の家」へ行ってまいりました。去年の11月以来の来店になります。
（前回の記事はこちら）

夢の家はもともとは焼肉屋なのですが、美味しいラーメンも食べられると評判のお店です。自家製の麺を三種類も使い分けているというこだわりようです。
お店は上田の郊外にあります。交差点の近くにあるので、すぐに分かると思います。店内は焼肉店らしくロースター付きのテーブル席と小上がりがあります。

陽気がすごく暑かったので、「冷やし五目つけ麺」（820円）を食べてみることにしました。

つけダレは、醤油ダレとゴマダレから選べますが、今回は醤油ダレにしてみました。
醤油のつけダレは、おそばのツユのような感じで、一般的なつけ麺のつけダレとは大きく違い和風テイストです。これはこれでありだと思います。ただもう一ひねりが欲しいところですね。

麺はかなりの量があり、おそらく2玉近くはあると思います。上の写真では麺がよく見えませんが、中細の麺でツルツルした食感がなかなかです。

具ですが、写真で見ると分かるようにものすごい量ですね！冷やし中華によく使われる具材＋αで構成されています。チャーシュー、キュウリ、カマボコ、錦糸玉子、メンマ、煮玉子、トマト、桜海老など、実に豊富にトッピングされています。あまりに量が多いので、なかなか麺にたどり着けませんでした（笑）
細切りにされたチャーシューはとても柔らかく美味しかったです。ミニサラダが付いているのもうれしいですね。

一般的なつけ麺とは異なりちょっと変わったつけ麺ですが、冷やし中華のように豪快に食べられ、ボリューム満点でした。暑い夏にはピッタリのメニューですね！(^o^)／

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【お店データ】
店名 ： 夢の家
住所 ： 長野県上田市本郷926-1
電話番号 ： 0268-38-0400
定休日 ： 月曜日（祝日の場合は翌日）
営業時間 ： 11:30～14:30 17:00～22:00
駐車場 ： 40台
アクセス ： JR上田駅より車で10分 県道65号神畑交差点を曲がり車で1分 （地図）
メニュー ： 中華そば 550円、チャーシューメン 850円、荒塩ラーメン 620円、上田ラーメン 820円、印度ラーメン 820円、支那そば 620円、無添加醤油温つけ麺 660円、冷やしつけ麺 600円、冷やし五目つけ麺 820円、生搾りレモンラーメン 650円 他

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