BUON DALE（ボン・デール）（上田市）

みなさん、こんばんは。本日も暑い一日でした。夜は毎日のように雨が降っていますが、昼間はカラッとしていて降らないのがいいですね。

さて本日は久々のイタリアンです。上田にある「BUON DALE（ボン・デール）」へおじゃましました。

BUON DALEは、本格的なイタリア料理を楽しむことができるレストランです。毎年イタリアへ通うシェフは地元産の新鮮素材にこだわっているそうです。
高台にあるので、店内からの眺めは抜群です。お店はそんなには広くはありませんが、南欧風の店の作りはなかなか良い雰囲気です。

BUON DALEはちょっと高級なイタリアンレストランですが、ランチ時にはリーズナブルなメニューもあります。本日はランチメニューの中から、「Aランチ」（1050円）をオーダーしました。ランチには本日のパスタ、サラダ、パンコーヒーが付きます。

サラダ

そんなに量はありませんが、おしゃれに盛り付けられていますね。イタリアンドレッシングが美味しかったです。

パン

上の写真は3人分です。ちょっと固めのパンですが、どれも美味しかったです。写真にはありませんが、添えられるバターがこれまた美味でした。

きのことベーコンのスパゲッティ

パスタは通常の麺と、限定15食でバジリコを練りこんだ生パスタから選べますが、せっかくなのでこの生パスタをチョイスしました。いや～、このモッチリ感はすごいものがあります！こんなにモチモチした食感のパスタは食べた事がありません。これにして正解でした。きのこのシャキシャキした食感も美味しかったです。

あさりとインゲンのスパゲッティ

こちらも麺は生パスタをチョイスしました。インゲンの食感が面白かったです。こちらも美味しいです。

きのこのリゾット

薄味のリゾットですが、ダシがよく効いていています。きのこがタップリ入っていますね。

BUON DALEはレギュラーメニューは少々お高いですが、ランチメニューは大変リーズナブルで、美味しいパンが3種類も食べられるのが大きなポイントですね。生パスタも麺がモチモチしていて大変美味しかったです。
ピザを食べているお客さんが多かったですが、すごく大きなピザはなかなか美味しそうでした。次回はピザに挑戦したいと思います。(^o^)／

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【お店データ】
店名 ： BUON DALE（ボン・デール）
住所 ： 長野県上田市御所115-12
電話番号 ： 0268-25-3886
定休日 ： 不定休
営業時間 ： 11:30～14:30 17:00～21:30（日・祭 ～21:00）
駐車場 ： 25台
アクセス ： 県道65号線赤坂交差点より車で1分 （地図）
ランチメニュー ： Aランチ（本日のパスタ・サラダ・パン・コーヒー） 1050円、Bランチ（前菜の盛り合わせ・本日のパスタ・サラダ・パン・コーヒー） 1575円、Cランチ（本日のパスタ・本日の魚または肉料理・サラダ・パン・デザート・コーヒー） 1890円、レディースランチ（パニーニ・ペンネ カルボナーラ・車海老のトマトソース煮・デザート・コーヒー） 1575円 他

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