きまぐれ八兵衛（安曇野市）

みなさん、こんばんは。今日は曇りの一日でした。たまに雨も降りましたね。

さて本日は松本方面にでかけたので、ラーメンを食べ歩いてきました。1軒目は豊科にある「きまぐれ八兵衛」です。

きまぐれ八兵衛は本格的な豚骨ラーメンが食べられるお店です（以前の豚骨ラーメンの紹介記事はこちら）。
ところが、あなぐまさんのブログやrazzaさんのブログにあるように、期間限定のつけ麺がすこぶる評判が良く、6/30までということを聞き、いてもたってもいられず、訪店となりました（笑）。「期間限定」に弱いまちゃです（＾▽＾笑）。
今日は11:45頃の訪店だったので、他に5人のお客さんがいた程度でした。早めに来て正解でした。

メニューも見ずに（笑）、「つけ麺（大盛）」（950円）をオーダーしました。せっかくなので麺の量は大盛にしてみました。つけ麺は通常のラーメンよりは出てくるまでに時間がかかるようです。

おおっ、具が別皿で運ばれてくるのですね。麺の量も大盛ということでタップリあります。

う～ん、濃厚な豚骨とキリッとした酸味がいい具合にバランス取れていますね。豚骨なのでこってりかと思いきや、酸味が結構あるのでさっぱり食べられます。ネギの他にモヤシがたくさん入っていて、モヤシのシャキシャキした食感が楽しめます。別皿で盛られている豆板醤を入れるとまた雰囲気が変わります。つけダレをスープで割らずに飲んでみたのですが、なかなか美味しかったです。(^o^)

麺は大盛にしたので、タップリと1.5玉分はあります。このくらいのボリュームは欲しいところです。太目の麺は断面が丸い麺です。キリッと締められた麺はコシが強く、すごくモチモチしています。ツルツルとした喉越しも最高ですね。通常のラーメンは細麺なので、この麺はつけ麺専用ですが、良く出来た麺だと思います。

具は別皿で運ばれてきます。チャーシュー、ノリ、細切りメンマ、梅干、辛子高菜、豆板醤と豊富です。チャーシューは口の中でとろけてしまうような柔らかいチャーシューで、豚骨ラーメンのチャーシューとは異なるようで、美味しかったです。

つけ麺はちょっと高いですが、なかなか良く出来たつけ麺だと思います。普通盛りだと麺の量は標準的なので、大盛（100円増し）か、特盛（200円増し）でガッツリ食べたいことろですね。いや～、つけ麺美味しかったです。(^o^)／
なおつけ麺は6/30までの期間限定とのことなので、食べたい方はお早めにどうぞ～

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【お店データ】
店名 ： きまぐれ八兵衛
住所 ： 長野県南安曇郡豊科町南穂高
電話番号 ： 0263-73-0408
定休日 ： 水曜日
営業時間 ： 11:30～14:00（土日は～15:00） 17:30～20:30
駐車場 ： 20台
メニュー ： 豚骨拉麺 600円、辛豚骨 700円、こげにん豚骨 700円、つけ麺 850円、替玉 150円、チャーシュー 200円、高菜 50円、ねぎ山 150円、のり 100円、ねぎめし 250円、めし 100円、とろチャめし 350円
アクセス ： 豊科ICから豊科市街地方面へ進み、サークルKのある交差点を左折してすぐ （地図）