麺や 天鳳（佐久市）

みなさん、こんばんは。本日はブログの更新が遅くなり申し訳ありません。

本日は、タテさん、みかん星人さんと佐久の新規ラーメン店の食べ歩きをしてきました。(^o^)／
1軒目はGW中にオープンした「麺や 天鳳」です。僕は2回目の来店です。
（以前の記事はこちら）

本日は12:30頃の来訪だったのですが、駐車場が満車状態で混みあっていました。まだオープン当初で、なおかつGW明けでサラリーマンが初めて訪れるということで混みあっていたのかもしれませんね。
駐車場で少々待っていて、程なくしてタテさんとみかん星人さんと合流して、入店しました。

数あるメニューの中から、本日は「昔ながらのメンマ入りらーめん」（730円）を食べてみました。

基本的には先日食べた「「自家製半熟味玉らーめん」の味玉がメンマに変わった感じです。基本の「らーめん」（630円）があって、そこにいろいろトッピングされているメニューがあるようです。

豚骨ベースの醤油ラーメンで、背脂が浮いています。しかしそんなにこってりというわけではなく、結構あっさりめです。背脂の甘みが美味しいです。僕は背脂チャッチャ系が好きなので、このスープは気に入りました。
麺は中細の縮れ麺です。ツルツルシコシコした食感がなかなか美味しかったです。
具はチャーシュー、メンマ、モヤシ、ノリ、がトッピングされています。メンマ増しのメニューなので、メンマはかなりの量がのっています。味付けもしっかりしており、コリコリした食感がなかなかです。

まだまだお昼時は混雑しているみたいですが、帰る頃には空いてきたので、時間帯をずらせばそんなに混んでいることは無さそうです。この辺りはラーメン激戦区なので、競争が激しいみたいです。いつまでこの人気が続くのか、リピーターがどれだけ増えるのかが見物ですね。
次回はつけ麺か、黒ごま坦々麺を試してみたいですね～(^o^)／

余談ですが、僕の車の隣りにComfy・Komachiの取材車が停まっていました。もしかしたら雑誌に載せるための取材に来ていたのでしょうか？記事の掲載が楽しみですね。
以前Comfyに記事を書いた事があるって僕の身分を明かして、名刺をもらってくれば良かったかな？（笑）

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【お店データ】
住所 ： 長野県佐久市中込
電話番号 ： 不明
定休日 ： 年中無休
営業時間 ： 11:30～14:00 17:00～24:00
駐車場 ： 20台
メニュー ： らーめん 630円、自家製半熟味玉らーめん 730円、しゃきしゃきもやしらーめん 680円、自家製チャーシューめん 830円、辛ねぎらーめん 730円、辛ねぎチャーシューめん 830円、 自家製こってり味噌らーめん 750円、昔ながらのメンマ入りラーメン 730円、塩らーめん 630円、坦々麺 780円、黒ごま坦々麺 780円、つけ麺 800円、にぼしらーめん 630円、全部入り天鳳らーめん 900円
アクセス ： 国道141号線 佐久郵便局近く ホンダプリモ隣り （地図）
ホームページ ： http://www.tenhoh.com/