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2005.05.07

そば処 くろつぼ(上田市)

みなさん、こんばんは。朝方は雨が降っていましたが、お昼からいい天気になりました。

今日は、以前当ブログでおすすめ情報があった、上田のそば屋「そば処 くろつぼ」におじゃましました。

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そば処 くろつぼは閑静な住宅街の高台にあるので、お店の場所はちょっと分かりづらいかもしれません。頑張って探してみてください。(^o^)
お店は古い民家を改築したような作りになっているので趣があり、落ち着いた雰囲気でおそばをいただくことができます。カウンター席、テーブル席、お座敷があります。

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おそばメニューはいろいろありますが、本日は初めてだったので、基本の「もりそば」(682円)をいただきました。

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くろつぼのおそばは、石臼自家製粉、契約栽培蕎麦使用の二八そばです。田舎そば風に少々色は濃いです。そばの香りがいい感じですね。コシが強く、細く切られているのでのど越しも良かったです。おそばの量は普通ですが、大盛が105円増しというのがうれしいですね。(^o^)
つゆはそんなに濃くなくあっさりしており、鰹節の香りが食欲をそそります。薬味はネギ、ワサビ、大根おろしです。

そば湯はかなりどろっとしており大変濃厚です。とても栄養がありそうでした。

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ちょっと隠れ家的なお蕎麦屋さんですが、大変美味しいこだわりのおそばをいただくことができました。他にもおそばメニューがあるので、ぜひまた行ってみたいですね。(^o^)
最後に、くろつぼをご紹介くださった「くすりやてつ」さん、どうもありがとうございました。m(__)m


【お店データ】
住所 : 長野県上田市国分565-8
電話番号 : 0268-29-6767
定休日 : 月曜日 (祝日の場合は翌日)
営業時間 : 11:30~14:30 17:30~21:00 (売り切り次第終了)
駐車場 : 9台
メニュー : もりそば 682円、ざるそば 735円、天せいろ 1207円、鴨汁そば 1155円、とろろそば 892円、くるみそば 892円、天ぷらそば 1050円、あなご天そば 1470円、地鶏南蛮そば 945円、山かけそば 892円、鴨南蛮そば 1260円
アクセス : しなの鉄道信濃国分寺駅より国道18号線を大屋方面へ かみや酒店を左折してすぐ (地図
ホームページ : http://www.shinmai.co.jp/soba/datafile/113.html (「信州そば漫遊」より)

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そば」カテゴリの記事

コメント

まちゃさんこんにちは。

くろつぼ 気に入られて良かったです。
そばはもちろんおいしい、お店の雰囲気やスタッフの感じもいいですよね。

あしたはとんかつって決めてたけど、そばも食べたくなっちゃいました・・・

投稿: くすりやてつ | 2005.05.07 18:02

くすりやてつさん、どうもです。

くろつぼ、ご紹介いただきありがとうございました。m(__)m
とても美味しいおそばをいただきました。
言われるように、、お店の雰囲気や従業員の対応もよかったです。

ところでタテさんの掲示板で拝見したのですが、くすりやてつさん3連休は体調が良くなかったみたいですねぇ。もう大丈夫なのですか?
無理せずしっかり治して下さいね。

投稿: まちゃ | 2005.05.07 18:34

ここ、時々お世話になっております。
美味しくて、リーズナブルですよね。
お店の雰囲気も「良」だと思います。

投稿: 豚醤濃い目 | 2005.05.07 23:43

豚醤濃い目さん、どうもです。

確かにリーズナブルに美味しいおそばを食べられますよね。
隠れ家的な雰囲気も好みです。

投稿: まちゃ | 2005.05.07 23:55

まちゃさんこんにちは。

ご心配いただきありがとうございます。
どうも食あたりだったようで、やせる思いでした(実際は痩せませんでした)。

昨日の昼に上田の「まんぷく」でカツ丼を食べ、夜は「ピッツェリア」でピザやパスタを食べてるので完全復活してます(笑)。

投稿: くすりやてつ | 2005.05.09 10:57

くすりやてつさん、どうもです。
完治されたようでなによりです。
私はたまに体調を崩す時があるので、食べ過ぎには気を付けなければ…(^^ゞ

投稿: まちゃ | 2005.05.09 17:35

連投らぱんです。

おそばやさんって、わたしの中では
「ちゃちゃっと食べてサッと会計して出る」というイメージなのですが、
くろつぼさんは長居したくなる雰囲気でした。

おそばは伸びてしまわないようにそれなりの速度で食べないといけませんが、
メニューが出てくる前後の時間を楽しんだり、
ふつうおそばやさんにはなさそうな(と思われる)、デザートを注文してみたり、
と、日ごろの忙しさを忘れて、ほっとしたいと
思ったときに行きたいおそばやさんです。

投稿: らぱん | 2006.07.22 07:57

らぱんさん、こんばんは~

そうですね~、くろつぼは雰囲気と居心地が良いので、つい長居しちゃいますよね~
僕はデザートこそいただきませんでしたが、つい話し込んじゃいました。
何度でも足を運びたくなるお蕎麦屋さんです。

投稿: まちゃ | 2006.07.22 20:13

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