中華軒（上田市）

みなさん、お元気ですか？今日は暖かかったですが、また明日から冬将軍が来そうな気配です。(>_<)

今日は、かねてからの課題店であった、丸子にある「中華軒」に行ってまいりました。
東信地方なので家からはそんなに遠くはないのですが、なかなか行く機会が無く、念願かなってようやく来訪することができました。

お店はお世辞にも綺麗というわけではなく（失礼）、とても年代を感じさせます。駐車場も狭いです。
水はセルフサービスになっており、お客さんは水をくむなり自分で厨房に向かって注文を言っています。そのような暗黙の了解があるようですね。
同じように真似して「チャーシューメン」（600円）と「みそラーメン」（600円）を注文してみました。

チャーシューメン

スープは、鶏ガラベースの昔ながらのラーメンスープといった感じです。鶏ガラの旨味が良く出ていると思います。
注目の手打ち麺ですが、上記写真でも分かるように超極太です！！＼(◎o◎)／ きしめんのような麺の太さです。コシがありモチモチした食感がたまらなく美味しいです。こんな太いラーメンの麺は今まで食べた事がありません。麺とスープの相性もバッチリですね。
具には厚切りのチャーシューが4枚のっています。これで100円増しとは、絶対チャーシューメンを注文すべきです。とても柔らかいチャーシューなのですが、ぶ厚いので大変食べ応えがあります。その他に食感の良いメンマと、ノリ、ナルトがのっています。

みそラーメン

スープの味噌ダレは結構控えめになっているので、そんなにしょっぱくなく、美味しくいただけました。
麺は醤油と同じものを使用しています。
具には、角切りチャーシュー、モヤシ、キクラゲなどがのっていました。こちらも美味しかったです。

サイドメニューとして注文した餃子（300円）は、野菜がタップリなヘルシーな餃子です。ニンニクがよく効いていて美味しかったです。

中華軒のような麺はいままで食べた事がありません。このような太い麺もあるのだなぁとすごく感心してしまいました。大変食感が良かったです。
12時ちょっと前に行ったのですが、7割くらいの入りで大変賑わっていました。地元のお客さんに愛されているお店なのでしょう。
大変美味しくいただきました。また行ってみたいです。(^o^)

【お店データ】
店名 ： 中華軒
住所 ： 長野県小県郡丸子町上丸子1709-1
電話番号 ： 0268-42-2164
定休日 ： 月曜日、火曜日（祝日の場合は営業）
営業時間 ： 11;00～19:00（売り切れ次第終了）
メニュー ： ラーメン 500円、野菜ラーメン 600円、みそコーンラーメン 650円、ワカメラーメン 550円、タンメン 600円、五目ラーメン 650円 他
アクセス ： 国道152号線 丸子中学校、丸子中央総合病院近く （地図）